Cake con marmellata di bergamotto

Ingredienti

• 3 uova
• 180 g farina 00
• 100 g zucchero di canna
• 150 g burro fuso
• 4 cucchiai marmellata di bergamotto
• 1 manciata noci tritate
• 1/2 bustina lievito per dolci
• 1 pizzico sale

Preparazione

• Sbattete le uova con lo zucchero finché il composto diventerà spumoso e unite la farina setacciata, il burro fuso, le noci e il sale, continuando a mescolare.
• Incorporare la marmellata senza amalgamarla completamente all'impasto e poi il lievito.
• Trasferire il composto nello stampo e infornare a 180° per 50 minuti.
• Lasciare raffreddare il cake prima di sfornare.

Domande

Foto dei membri