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Vellutata con aglio, Oliva

15 ricette

Vellutata di ceci e gamberi

(17 voti) , (6) , (622)

Portata principale facile 20 min 10 min

Ingredienti: 400 gr di ceci cotti 10 gamberi 3 spicchi di aglio rosmarino peperoncino olio d’oliva extra vergine...

Vellutata di cavolo rapa con mentuccia e pecorino

(6 voti) , (4)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 1 cavolo rapa 1 spicchio d'aglio un peperoncino olio extravergine di oliva mentuccia fresca o essiccata 3-4 cucchiai di pecorino a porzione brodo veg...

I cavatelli con cozze e semi-vellutata di fagioli

(4 voti) , (19)

Portata principale media 30 min 15 min

Ingredienti: 350gr di fagioli lessati (cannellini o borlotti; d’estate si possono usare anche quelli freschi) 1/2 costa di sedano 2 spicchi d’aglio sale e peper...

Vellutata di crema di piselli con farro e fagioli

(4 voti) , (41)

Portata principale facile 1 ora 1 ora

Ingredienti: Ingredienti vellutata di piselli: 1/2 litro di brodo (circa) 350 g di piselli olio extra vergine di oliva 1 gambo di sedano 1 cipolla piccola sale (q....

Gnocchi di semolino con vellutata di topinambur

(2 voti) , (24)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: Per gli gnocchi di semolino: 250 g semola per semolino 20 g burro 80 g pecorino romano grattugiato 1 l latte ½ l acqua 2 tuorli sale Per ...

Ricette per aperitivi: stuzzicherie da preparare con le olive

(8 voti)

Siete soliti organizzare aperitivi a casa con gli amici? Sicuramente questa selezione di ricette può tornarvi utile in qualsiasi momento!

Vellutata di lenticchie rosse

(2 voti) , (11)

Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: 400 gr di lenticchie rosse decorticate 2 carote 1 spicchio d'aglio 4 cucchiai di olio extravergine di oliva 1 cucchiaino di semi di coriandolo 1 cucc...

Vellutata di fave e finocchi con polpette di magro.... il sole mentitore..

Altro facile 30 min 25 min

Ingredienti: 200 g di fave verdi 200 g di finocchi 100 g di zucca gialla 2 patate 1 cipolla 2 carote a pezzi sedano salvia e timo sale olio extravergine di oliva...

Vellutata di zucchine con pinoli e stracchino al profumo di noce moscata

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 500 g di zucchine 1 piccola patata 2 cucchiai di olio extravergine di oliva 1 spicchio d'aglio e 1/4 di cipolla sale, pepe e noce moscata q.b. pinol...

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Vellutata di peperoni grigliati, acciughe, fonduta di gorgonzola e pane tostato

Portata principale facile 30 min 1 ora

Ingredienti: 3 peperoni rossi 2 scalogni 1 spicchio d'aglio 150 g di passata di pomodoro 100 g di gorgonzola 2 cucchiai di acciughe conservate in olio extravergin...

Involtini di sogliole su vellutata di peperoni

Portata principale facile 30 min 25 min

Ingredienti: 8 FILETTI DI SOGLIOLA 1 CESPO DI LATTUGA ROMANA 300 g DI ASPARAGI 1 SPICCHIO D'AGLIO 5 CUCCHIAI DI OLIO DI OLIVA 1 dl DI BRODO DI PESCE SALE e PEPE q...

Primi piatti con Asparagi: 12 idee per realizzare ricette deliziose

(32 voti) , (3 commenti)

Voglia di un primo piatto con gli asparagi? Avete davvero l'imbarazzo della scelta su cosa preparare... Date un'occhiata alla nostra selezione!

Zuppa di ceci con pane abbrustolito e salsiccia

(2 voti) , (61)

Portata principale facile 13 min 1 ora

Ingredienti: 200 g di ceci secchi 2 spicchi d' aglio 1 foglia di alloro 120 g di trito di sedano, carota e cipolla ½ bicchiere di vino rosso corposo 4 cucchiai di...