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Vellutata con carote, patata

21 ricette

Vellutata di daikon, carote, patate e zucca con crostini croccanti e scaglie di grana

(2 voti), (66)

Portata principale facile 15 min 30 min

Ingredienti: 1 Daikon 250 g di zucca gialla 2 carote 400 g di patate 1/2 cipolla olio evo qb sale qb salvia qb 4 fette di p...

Vellutata di carote e patate

(1 voto), (10)

Portata principale facile 20 min 40 min

Ingredienti: 4 carote 2 patate medie 1 cipolla bianca 2 costole di sedano sale acqua peperoncino un filo di olio extravergine di oliva...

Vellutata di carote e mele al forno

(1 voto), (5)

Altro facile 10 min 15 min

Ingredienti: carote: 500 g mele: 2 (sceglietele dolci) patate: 2 piccole porro: 1 (solo la parte bianca) zucchero di canna: 2 cucchiai olio extra vergine di oliva...

Vellutata cavolfiore, zucchina e patata in pentola a pressione

(1 voto), (12)

Portata principale facile 20 min 15 min

Ingredienti: 2 zucchine 1 medio cavolfiore 1 patata grande aromi per patate ariosto sale u pepe qb base soffritto: carota sedano cipolla...

Vellutata di broccoli verza e patate

(1 voto), (4)

Portata principale facile 30 min 25 min

Ingredienti: 400 g di broccoli 2 patate 3 foglie di verza 1 cipolla 1 carota 1 costa di sedano 1 bicchiere di latte 2 cucchiai di olio evo panna sale...

Ingrediente del mese di Marzo: la patata

(65 voti), (4 commenti)

Questo mese non c'è stata storia per nessuno! La patata ha stravinto la competizione imponendosi in maniera netta su validi avversarsi. Ecco le deliziose ricette che potrete preparare con questo alimento.

Vellutata di topinambur e carote con crostini al rosmarino

Portata principale facile 25 min 40 min

Ingredienti: 300 g di topinambur 300 g di carote 1 patata latte crostini di pane raffermo rosmarino sale e pepe nero olio evo...

Vellutata di broccolo romanesco

(10 voti), (11)

Portata principale facile 30 min 15 min

Ingredienti: Vellutata di broccolo romanesco broccolo romanesco 1 patate media grandezza 2 o 3 carote 2 cipolla 1/2 brodo vegetale q.b mandorle formaggio...

Vellutata di fave con pecorino e guanciale croccante

(4 voti), (4)

Portata principale facile 20 min

Ingredienti: 300 g di fave sbucciate 150 g di percorino romano grattugiato 50 g di guanciale tagliato a dadini 1 carota 1 gambo di sedano 1/2 cipolla 1 patata oli...

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Vellutata di zucca golosa

(1 voto), (7)

Portata principale facile 18 min 30 min

Ingredienti: zucca patate sedano carota cipolla aglio olio rosmarino sale pepe acqua calda burro crostini parmigiano un goccio di latte...

Crema di carote con code di gamberi saltate

(1 voto), (33)

Portata principale facile 20 min 30 min

Ingredienti: 400 g di carote 1 patata media 40 g di burro 1/2 cipolla bianca 32 code di gamberi 1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva 1 spicchio d'aglio Timo ...

Gnocchi: le ricette più sfiziose da preparare a casa

(11 voti), (2 commenti)

Il ricettario di oggi sarà sicuramente di vostro gradimento. Abbiamo deciso, infatti, di parlare di pasta fresca fatta in casa. Nello specifico degli gnocchi: un formato di pasta molto amato in Italia e nel resto del Mondo. Scoprite quante deliziose ricette abbiamo...

Vellutata di fave e finocchi con polpette di magro.... il sole mentitore..

Altro facile 30 min 25 min

Ingredienti: 200 g di fave verdi 200 g di finocchi 100 g di zucca gialla 2 patate 1 cipolla 2 carote a pezzi sedano salvia e timo sale olio extravergine di oliva...

Vellutata di finocchio con chips di parmigiano

Portata principale facile 12 min 15 min

Ingredienti: 300 g di finocchio mezza cipolla bianca 1 piccola carota ½ gambo di sedano 1 piccola patata olio extravergine di oliva sale e pepe Chips di parmigian...

Crema di carote al limone con riso

Portata principale facile 20 min 20 min

Ingredienti: 800 g di carote 1 limone non trattato 2 porri 2 patate qualche stelo di erba cipollina 150 g di riso 1 l di brodo vegetale olio extravergine di oliva...

Crema di piselli allo yogurt greco e curry

(9 voti), (1) , (293)

Antipasto facile 15 min 55 min

Ingredienti: 2 tazze di piselli freschi oppure surgelati 1-2 patate medie 1 cipolla e/o porro 1 carota 1 cucchiaino di curry in polvere 1 It. di brodo vegeta...

Zuppa di orzo all'ortolana

(2 voti), (7)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 250 g di orzo perlato 2 carote medie 1 zucchine grande 2 patate medie 100 g di pisellini surgelati brodo di verdure q.b. un mazzetto di prezzemolo o...

Zuppa di cereali, verza e zucca

(1 voto), (7)

Portata principale facile 10 min 20 min

Ingredienti: 1/2 verza 1 patata grande 3-4 fette di zucca già cotta cipolla 2 carote 1 costa di sedano brodo vegetale sale, pepe, olio 100 g di cereali a cottura ...