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Vellutata con carote, patata

22 ricette
Ricetta Vellutata di daikon, carote, patate e zucca con crostini croccanti e scaglie di grana

Vellutata di daikon, carote, patate e zucca con crostini croccanti e scaglie di grana

(2 voti), (65)
Portata principale facile 15 min 30 min
Ingredienti: 1 Daikon 250 g di zucca gialla 2 carote 400 g di patate 1/2 cipolla olio evo qb sale qb salvia qb 4 fette di p...
Ricetta Vellutata di carote e patate

Vellutata di carote e patate

(1 voto), (9)
Portata principale facile 20 min 40 min
Ingredienti: 4 carote 2 patate medie 1 cipolla bianca 2 costole di sedano sale acqua peperoncino un filo di olio extravergine di oliva...
Ricetta Vellutata di carote e mele al forno

Vellutata di carote e mele al forno

(1 voto), (5)
Altro facile 10 min 15 min
Ingredienti: carote: 500 g mele: 2 (sceglietele dolci) patate: 2 piccole porro: 1 (solo la parte bianca) zucchero di canna: 2 cucchiai olio extra vergine di oliva...
Ricetta Vellutata cavolfiore, zucchina e patata in pentola a pressione

Vellutata cavolfiore, zucchina e patata in pentola a pressione

(1 voto), (11)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 2 zucchine 1 medio cavolfiore 1 patata grande aromi per patate ariosto sale u pepe qb base soffritto: carota sedano cipolla...
Ricetta Vellutata di broccoli verza e patate

Vellutata di broccoli verza e patate

(1 voto), (4)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 400 g di broccoli 2 patate 3 foglie di verza 1 cipolla 1 carota 1 costa di sedano 1 bicchiere di latte 2 cucchiai di olio evo panna sale...
Ingrediente del mese di Marzo: la patata

Ingrediente del mese di Marzo: la patata

(65 voti), (4 commenti)

Questo mese non c'è stata storia per nessuno! La patata ha stravinto la competizione imponendosi in maniera netta su validi avversarsi. Ecco le deliziose ricette che potrete preparare con questo alimento.

Ricetta Vellutata di topinambur e carote con crostini al rosmarino

Vellutata di topinambur e carote con crostini al rosmarino

Portata principale facile 25 min 40 min
Ingredienti: 300 g di topinambur 300 g di carote 1 patata latte crostini di pane raffermo rosmarino sale e pepe nero olio evo...
Ricetta Vellutata di broccolo romanesco

Vellutata di broccolo romanesco

(10 voti), (10)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: Vellutata di broccolo romanesco broccolo romanesco 1 patate media grandezza 2 o 3 carote 2 cipolla 1/2 brodo vegetale q.b mandorle formaggio...
Ricetta Vellutata di fave con pecorino e guanciale croccante

Vellutata di fave con pecorino e guanciale croccante

(4 voti), (4)
Portata principale facile 20 min
Ingredienti: 300 g di fave sbucciate 150 g di percorino romano grattugiato 50 g di guanciale tagliato a dadini 1 carota 1 gambo di sedano 1/2 cipolla 1 patata oli...
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Ricetta Crema di carote con code di gamberi saltate

Crema di carote con code di gamberi saltate

(1 voto), (33)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 400 g di carote 1 patata media 40 g di burro 1/2 cipolla bianca 32 code di gamberi 1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva 1 spicchio d'aglio Timo ...
Ricetta Vellutata di fave e finocchi con polpette di magro.... il sole mentitore..

Vellutata di fave e finocchi con polpette di magro.... il sole mentitore..

Altro facile 30 min 25 min
Ingredienti: 200 g di fave verdi 200 g di finocchi 100 g di zucca gialla 2 patate 1 cipolla 2 carote a pezzi sedano salvia e timo sale olio extravergine di oliva...
Gnocchi: le ricette più sfiziose da preparare a casa

Gnocchi: le ricette più sfiziose da preparare a casa

(11 voti), (2 commenti)

Il ricettario di oggi sarà sicuramente di vostro gradimento. Abbiamo deciso, infatti, di parlare di pasta fresca fatta in casa. Nello specifico degli gnocchi: un formato di pasta molto amato in Italia e nel resto del Mondo. Scoprite quante deliziose ricette abbiamo...

Ricetta Vellutata di finocchio con chips di parmigiano

Vellutata di finocchio con chips di parmigiano

Portata principale facile 12 min 15 min
Ingredienti: 300 g di finocchio mezza cipolla bianca 1 piccola carota ½ gambo di sedano 1 piccola patata olio extravergine di oliva sale e pepe Chips di parmigian...
Ricetta Crema di carote al limone con riso

Crema di carote al limone con riso

Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 800 g di carote 1 limone non trattato 2 porri 2 patate qualche stelo di erba cipollina 150 g di riso 1 l di brodo vegetale olio extravergine di oliva...
Ricetta Vellutata di zucca golosa

Vellutata di zucca golosa

Portata principale facile 18 min 30 min
Ingredienti: zucca patate sedano carota cipolla aglio olio rosmarino sale pepe acqua calda burro crostini parmigiano un goccio di latte...
Ricetta Crema di piselli allo yogurt greco e curry

Crema di piselli allo yogurt greco e curry

(9 voti), (1) , (274)
Antipasto facile 15 min 55 min
Ingredienti: 2 tazze di piselli freschi oppure surgelati 1-2 patate medie 1 cipolla e/o porro 1 carota 1 cucchiaino di curry in polvere 1 It. di brodo vegeta...
Ricetta Crema di porri, spinaci e mandorle

Crema di porri, spinaci e mandorle

(2 voti), (16)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 150 g spinaci freschi lattuga: 1 cespo porri: 1 grande o 2 piccoli 1 carote 1 patate latte: 1 bicchiere 20 g burro mandorle a fettine: una manciata s...
Ricetta Zuppa di orzo all'ortolana

Zuppa di orzo all'ortolana

(2 voti), (7)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 250 g di orzo perlato 2 carote medie 1 zucchine grande 2 patate medie 100 g di pisellini surgelati brodo di verdure q.b. un mazzetto di prezzemolo o...
Ricetta Zuppa di cereali, verza e zucca

Zuppa di cereali, verza e zucca

(1 voto), (6)
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 1/2 verza 1 patata grande 3-4 fette di zucca già cotta cipolla 2 carote 1 costa di sedano brodo vegetale sale, pepe, olio 100 g di cereali a cottura ...
Ricetta Crema di broccoli con il formaggino

Crema di broccoli con il formaggino

(1 voto), (1)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 400 g di broccoli 100 g di scalogni 100 g di carote 200 g di patate 1 litro d'acqua 10 formaggini sale pepe...
Ricetta Maltagliati freschi in zuppa di ceci

Maltagliati freschi in zuppa di ceci

Portata principale facile 15 min 40 min
Ingredienti: per la zuppa 250 g di ceci secchi 2 carote 1 cipolla 1 costa di sedano 1 pomodoro 1 patata olio evo sale qb per la pasta 100 g di farina 00 100 g di...
Ricetta Vellutata di carote speziata

Vellutata di carote speziata

Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 1 kg di carote 1 cipolla 2 patate grandi o 4 piccole 1,5 l di brodo 1 pezzo di zenzero 1 cucchiaio di cannella 1 cucchiaio di curcuma 350 cl d...
Ricetta Vellutata di latte

Vellutata di latte

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: una zucchina di media grandezza 100 g di zucca 1 carota 100 g di sedano una patata piccola 80 g di scalogno 45 g di farina 45 g di burro 700 g ...
Ricetta Sogliola con purè allo zafferano

Sogliola con purè allo zafferano

Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: Per la vellutata: 1 confezione di piselli secchi sedano-carota e scalogno brodo vegetale Per il pesce: erbe aromatiche Per il purè: 5 patate 1 bichi...


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