Petitchef

Vegetariana

676 ricette
Ricetta Torta al mais, pesche e cacao - vegan!

Torta al mais, pesche e cacao - vegan!

(1 voto), (5)
Dessert facile 30 min 25 min
Ingredienti: 1 tazza farina gialla per polenta 1 tazza farina 00 1 tazza di mela grattugiata 1/2 tazza zucchero di canna o fruttosio 4 cucchiaini lievito per dolc...
Ricetta Sandwich vegetariano

Sandwich vegetariano

Portata principale facile 5 min
Ingredienti: 3 fette di pancarrè integrale 1/2 yogurt bianco 6 fette di cetriolo 4 fette di pomodoro 1 uovo sodo 1 foglia di lattuga...
Ricetta Zucca farcita con quinoa e melograno - Ricetta vegana

Zucca farcita con quinoa e melograno - Ricetta vegana

Portata principale facile 15 min 50 min
Ingredienti: 1 zucca butternut 1 cucchiaio di olio d'oliva 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di pepe 100 gr di quinoa 213 ml di acqua 1 c. à café de sel 1/2...
Ricetta Cheesecake al cioccolato con ciliegie e tofu - ricetta vegana

Cheesecake al cioccolato con ciliegie e tofu - ricetta vegana

Dessert media 40 min 5 min
Ingredienti: 400 gr. di tofu vellutato (kinugoshi tofu) 280 gr di cioccolato fondente al 70% 10 gr. sciroppo d’acero ½ bacca di vaniglia 1 cucchiaio di cherry ...
Ricetta Biscotti avena e cocco - ricetta vegana

Biscotti avena e cocco - ricetta vegana

Dessert facile 20 min 18 min
Ingredienti: 100 gr. di fiocchi d'avena 50 gr. di cocco rapè 90 gr. di zucchero di canna integrale 100 gr. di farina integrale 5 gr. di lievito per dolci 50 g...
Ricetta Biscotti vegan cacao e nocciole

Biscotti vegan cacao e nocciole

Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 120 gr. di farina integrale 80 gr. di fiocchi di avena 100 gr. di nocciole 80 gr. di zucchero di canna integrale 30 gr. di olio EVO 60 gr. di la...
Ricetta Lasagne estive alla parmigiana - ricetta vegetariana

Lasagne estive alla parmigiana - ricetta vegetariana

Portata principale facile 30 min 35 min
Ingredienti: Per la pasta fresca al basilico: 300 g di farina 00 2 uova 60 g di foglie di basilico 1 foglia di alloro Per la crema di latte: 1 litro di lat...
Ricetta Cacio e pepe vegan

Cacio e pepe vegan

Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: 200 g di noodle o spaghetti di riso 2 cucchiai di silk tofu 2 cucchiaini di olio di semi di sesamo 2 cucchiaini di semi di sesamo nero 1 pizzico d...
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Ricetta Crema pasticcera vegana al profumo di nocciole

Crema pasticcera vegana al profumo di nocciole

Dessert facile 10 min 10 min
Ingredienti: 400 ml latte di nocciole 25 gr amido di mais 60 gr zucchero 1 pizzico agar agar (un addensante di origine vegetale, ricavato da un’alga)...
Ricetta Tagliolini vegan con funghi e frutti di bosco

Tagliolini vegan con funghi e frutti di bosco

Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 250 gr di tagliolini vegan (o altra pasta a piacere) 3 funghi porcini medi 6/7 funghi champignon una manciata di funghi gallinelle lamponi e mirti...
Ricetta Cioccolatini vegan

Cioccolatini vegan

Dessert facile 20 min
Ingredienti: Per circa 30 cioccolatini : 200 gr di mandorle 200 gr di anacardi 250 gr di datteri 100 gr di mirtilli rossi essiccati 50 gr di sciroppo di riso ...
Ricetta Dolce della cucina vegana: muffin croccanti di pere

Dolce della cucina vegana: muffin croccanti di pere

Dessert media 30 min 15 min
Ingredienti: Per i muffin : 3 pere 200 g di farina 60 g di yogurt di soia 80 g di zucchero di canna 4 cucchiai di margarina vegetale 1/4 di cucchiaio di bica...
Ricetta La cucina vegana: il pan di spezie

La cucina vegana: il pan di spezie

Dessert media 15 min 40 min
Ingredienti: 125 g di farina bianca 125 g di farina integrale 100 g di melassa 60 g di margarina vegetale 60 g di zucchero di canna 1 cucchiaino di liquore do...
Ricetta Muffin vegan alla zucca speziata, uvetta e pistacchi

Muffin vegan alla zucca speziata, uvetta e pistacchi

Dessert facile 45 min 30 min
Ingredienti: 150 gr farina di riso 150 gr farina di kamut 400 gr zucca 1 carota 1 cucchiaino da caffè raso di noce moscata 2 cucchiani da caffè di cannella in...
Ricetta Curry vegan di anacardi e riso basmati

Curry vegan di anacardi e riso basmati

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 250 gr di anacardi nudi e crudi (come mamma natura li ha fatti, non tostati, non salati) 1 cucchiaino di semi di coriandolo 1 cucchiaino di semi di ...
Ricetta Lasagne al forno vegetariane

Lasagne al forno vegetariane

Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: Carote - 2 (150 g) Sedano - 2 gambi (40 g) Cipolline fresche - 2 (40 g) Peperoni - 1 (250 g) Melanzana - 1 piccola (200 g) Zu...
Ricetta Teglia vegetariana di riso integrale con verdura

Teglia vegetariana di riso integrale con verdura

Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 350 gr di riso integrale 2 zucchine grandi 3 manciate di fagiolini 2 cucchiai semi di papavero per la besciamella: 1/2 lt di latte 2 cucchia...
Ricetta Ciambella vegan carote e cocco

Ciambella vegan carote e cocco

Dessert facile 10 min 25 min
Ingredienti: 5 carote medie 3 vasetti farina bianca 1/2 vasetto di maizena 1/2 vasetto di olio di semi 2 vasetto di farina di cocco 1 vasetto di zucchero di canna...
Ricetta Piadina vegetariana: scamorza affumicata, senape e fette di pomodoro

Piadina vegetariana: scamorza affumicata, senape e fette di pomodoro

Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: 2 piadine senape dolce 1 grosso pomodoro da insalata scamorza affumicata a fette...
Ricetta Torta salata vegetariana semi morbida

Torta salata vegetariana semi morbida

 
Altro facile 45 min 576 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rotonda già stesa 1 melanzana 2 zucchine 5 sottilette all'emmental in.al.pi 10 pomodorini di Pachino olio evo sale 150 g di...
Ricetta Budino di orzo vegetariana

Budino di orzo vegetariana

Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: 3 cucchiai di fiocchi di agar-aga 4-3 tazze di succo di mela cannella 1 pizzico di sale 1 zza di caffe d’orzo forte 150 g tra mandorle e nocciole sgu...
Ricetta Muffin ai frutti di bosco - vegan

Muffin ai frutti di bosco - vegan

Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: 300 g di Farina 100 g di Zucchero di Canna 1 Tazza di latte di Soia 2 Cucchiai di Olio di Semi 1 cucchiaio di Maizena Una mela piccola Lievito per D...
Ricetta Biscotti vegan all'uvetta passa e porto

Biscotti vegan all'uvetta passa e porto

Altro facile 30 min 15 min
Ingredienti: 250 g di farina 00 50 g di olio evo 80 g circa di latte di soia 70 g di zucchero di canna grezzo mezza bustina di lievito uvetta passa liquore Porto...
Ricetta Muffin vegan alle carote

Muffin vegan alle carote

Dessert facile 30 min 35 min
Ingredienti: 260 g farina "00" 2 cucchiaini di lievito per dolci 1/3 cucchiaino di sale 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio 1 cucchiaino di cannella in polvere...


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