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Vegano - pagina 18

1633 ricette

Insalata di arance con finocchi e zenzero

(5 voti), (1) , (25)

Contorni facile 20 min 148 kcal

Ingredienti: 4 arance un piccolo finocchio un pezzetto di zenzero fresco olio extravergine di oliva sale qualche foglia di songino

Zuppa lombarda o "zuppa per i lombardi", un classico della cucina toscana

(5 voti), (7)

Portata principale facile 1 ora 1104 kcal

Ingredienti: 300 gr. di fagioli cannellini secchi 2 pomodori maturi 3/4 foglie di salvia 1 spicchio d'aglio 12 fette di pane scuro toscano raffermo olio/sale/pepe

Sciroppo di bacche di sambuco

(5 voti), (2) , (3)

Drink facile 40 min 220 kcal

Ingredienti: 200 gr di bacche di sambuco già sgranate dai rami 400 gr di acqua 100 gr di zucchero il succo di mezzo limone filtrato

Baccalà sotto il pesto

(5 voti), (1) , (44)

Antipasto facile 35 min 3 kcal

Ingredienti: 1 filetto di baccalà ammollato, circa 600 gr, olio per friggere, farina, olio extravergine, aceto, aglio, peperoncino.

Tenerume di cappero

(5 voti), (1)

Portata principale facile 40 min 140 kcal

Ingredienti: 200 g di cime di capperi 2 patate 1 cipolla bianca 10 olive nere olio extravergine di oliva aceto e sale

Cavatelli con peperoni cruschi e mollica

(5 voti), (3)

Portata principale facile 30 min 413 kcal

Ingredienti: 350 g pasta fresca 40 g di peperoni cruschi 100 g di mollica di pane olio extra vergine d'oliva sale

Panini all'olio con pasta madre

(5 voti), (9)

Altro facile 4 ore 40 min

Ingredienti: 100 g pasta madre rinfrescata dal giorno prima 500 farina 0 260 g circa di acqua 50 g olio 10 g sale

Contorno di carote e rape bianche

(5 voti), (1) , (7)

Contorni facile 45 min 142 kcal

Ingredienti: 4 rape bianche 4 carote olio extravergone di oliva salsa di soia sale, pepe e prezzemolo

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Marmellata di arance e limoni

(5 voti), (10)

Dessert facile 30 min 550 kcal

Ingredienti: 4 arance grandi e succose 300 gr di zucchero 1 limone 1 bicchierino di acqua 1 bicchierino di rum bianco

Bietole al pomodoro

(5 voti), (9)

Portata principale facile 35 min 108 kcal

Ingredienti: 1 kg bietole 400 g pomodorini maturi cipolla bianca olio di oliva sale e pepe

Zucca grigliata

(5 voti), (162)

Antipasto facile 10 min 10 min

Ingredienti: 1 fetta di zucca 1 peperoncino 1 spicchio d'aglio olio EVO sale e prezzemolo q.b.

Schiacciata alla cannella con uva fragola

(5 voti), (1) , (77)

Dessert facile 1 h 40 m 465 kcal

Ingredienti: 1 kg di uva fragola 500 g di farina 150 g di zucchero di canna 1 cubetto di lievito di birra 1 bicchiere d'acqua 2 cm di stecca di cannella olio...

Confettura di fichi con cacao e mandorle

(5 voti), (14)

Altro facile 20 min 749 kcal

Ingredienti: 1kg di fichi 400 g di zucchero 1 cucchiaio di cacao amaro 1 limone intero 100 g di mandorle pelate

Sorbetto di pere e cannella

(5 voti), (143)

Dessert facile 20 min 99 kcal

Ingredienti: 300gr di pere (già sbucciate e private del torsolo) 400 ml di acqua succo di un limone 2 cucchiai colmi di zucchero un pizzico di cannella in polvere

Marmellata di kiwi e cioccolata

(5 voti), (1) , (15)

Altro media 24 ore 5 min

Ingredienti: 500 g di kiwi maturi 1 fetta di mela matura 250 g di zucchero di canna 25 g di cioccolato fondente qualche goccia di succo di limone

Gnocchi veloci di fagioli borlotti

(4 voti)

Portata principale facile 20 min 365 kcal

Ingredienti: 500 g fagioli borlotti precotti sgocciolati 120 g farina 0 60 ml olio extravergine d’oliva 2 pizzichi sale q.b. pepe

Gelo al bergamotto

(4 voti), (1) , (17)

Dessert media 20 min 169 kcal

Ingredienti: 100 ml di Sciroppo di Bergamotto de "I Prodotti del Sud" 400 ml di acqua 40 g di amido di mais 70g di zucchero

Macedonia di melone

(4 voti), (32)

Dessert media 1 ora 181 kcal

Ingredienti: 1 melone anguria fragole zucchero

Zuppa di lenticchie usticese

(4 voti), (1) , (93)

Portata principale facile 35 min 313 kcal

Ingredienti: 500 g di lenticchie di Ustica 1 cipolla 1 spicchio d'aglio 6 pomodorini 1 zucchina a cubetti 1 patata a cubetti 1 una carota a cubetti Sedano Olio...

Riso al vapore con verdure

(4 voti), (1) , (89)

Portata principale facile 45 min 293 kcal

Ingredienti: 200 g di riso basmati 200 g d'acqua Carote Broccolo romanesco Cipollotto Sale Olio extravergine d'oliva

Funghi cardoncelli su patate sfogliate

(4 voti), (1) , (10)

Portata principale facile 35 min 137 kcal

Ingredienti: 300 gr. di funghi abbastanza grandicelli 2 patate medie qualche pomodoro rosso ciliegino o datterino prezzemolo pangrattato aglio granulare sale e...

Risotto con radicchio e zucchine

(4 voti), (14)

Portata principale facile 45 min 540 kcal

Ingredienti: 1 zucchina grande 1 radicchio oblungo 1 spicchio d aglio 1 cipolla piccola Mezzo bicchiere di vino bianco Olio evo 120 g di riso Pecorino romano...

Zuppa di orzo e radicchio alla veneta

(4 voti), (23)

Portata principale facile 45 min 692 kcal

Ingredienti: 200 g di orzo perlato 1 grosso cespo di Radicchio Rosso di Treviso 1 carota 1 cipolla 1 patata 2 coste di sedano 1 l di brodo vegetale 1 ciuffo di...