Vegano - pagina 13

Ingredienti: 600 g di zucchero 4 Pere 1/2 l di vino rosso (primitivo di manduria) buccia di arancia 1 stecca di cannella 1 baccello di vaniglia 1 limone Un...

Ingredienti: Per le patate: 1 kg di patate (4 patate grandi) 2 cucchiai di olio d'oliva sale q.b. Pepe q.b. Aglio in polvere q.b. (facoltativo) Per il...

Ingredienti: 300 grammi di semola 190 grammi acqua tiepida sale qb

Ingredienti: 1 kg di pomodori maturi, belli rossi aglio basilico sale pepe/peperoncino olio ev farina qb lievito di birra

Ingredienti: 180 g di cubetti di tofu impanati pronti da cuocere Olio spray q.b. 120 g di riso Per la salsa all’arancia: 80 ml di succo d’arancia appena...

Ingredienti: 500 g di spinaci freschi 300 g di tofu semiduro 12 fogli di lasagne secche 2 cucchiai di olio d'oliva Lievito maltato (o nutrizionale) q.b. Sale...

Ingredienti: 150 g di tofu morbido 75 g di cioccolato fondente da pasticceria

Ingredienti: 16 cl di gin 10 cl di sciroppo di frutto della passione (o più) 80 cl di acqua 2 lime 2 cucchiaini di estratto di vaniglia 2 frutti della passione

Ingredienti: 4 patate a polpa soda sale q.b.

Ingredienti: 120 g di farina 00 120 g di farina integrale 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di lievito in polvere 1 cucchiaio di erbe aromatiche essiccate (noi...

Ingredienti: 4 fogli carta di riso olio (girasole/olio di semi di girasole) Condimento: alga nori semi di sesamo

Ingredienti: 300 gr di patate 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio 1 cucchiaio di olio d'oliva 1 pizzico di sale 1 pizzico di pepe 1 cucchiaino di paprica

Ingredienti: 200 g di riso per sushi (riso tondo) 210 ml di acqua 25 ml di aceto di riso 1 cucchiaino di sale 2 cucchiaini di zucchero

Ingredienti: 1/2 cetriolo 1 mela verde Succo di 1 limone 50 g di spinaci freschi 15 cl di acqua

Ingredienti: 1.3 Kg di mele (8 mele circa) 1 cucchiaio di estratto di vaniglia (o della cannella in polvere) 200 ml di acqua

Ingredienti: Acqua Frutti rossi a scelta (fragole, lamponi, more) Foglioline di menta

Ingredienti: Per il riso giapponese: 60 gr di riso tondo 100 ml di acqua 5 ml aceto di riso 4 gr di zucchero 1 pizzico di sale Per l'accompagnamento: 1/2...

Ingredienti: Ghiaccio 4 cl di rum bianco 2 cl di succo di lime 2 cl di zucchero di canna liquido

Ingredienti: 500 g di zucca gialla 100 g di zucchero 200 g di farina 100 g di uvetta sultanina 1 bustina di lievito 1 bustina di vanillina scorza grattuggiata...

Ingredienti: 500 g prugne 100 g rabarbaro 1/2 mela 300 g zucchero

Ingredienti: 320 g di spaghetti n.5 3 pomodori 1 cucchiaio di capperi olive verdi snocciolate q.b. olio aromatizzato (vedi ricetta) olio extravergine d’oliva...

Ingredienti: 100 g spaghetti trafilati al bronzo 50 g Pecorino Romano D.O.P. grattugiato Pepe nero di mulinello 300 ml di acqua (non salata)

Ingredienti: 400 g di farina 260 g di acqua 25 g di lievito di birra 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di zucchero sale grosso Per l'emulsione: 6 cucchiai di...

Ingredienti: 200 g fusilli (o altro) 500 g broccoli (pesati ancora da pulire) 150 g gorgonzola dolce Uno spicchio d'aglio 2 cucchiai d'olio e.v.o. Sale Pepe