Plumcake vegan ai frutti di bosco

Name: Plumcake vegan ai frutti di bosco
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: It
Ingredients: 200 gr farina di farro; 150 gr acqua; 130 gr zucchero di canna; 50 ml di olio extravergine d'oliva; mezza bustina di lievito (8 gr); 20 gr di cacao amaro in polvere; mirtilli e lamponi; gocce di cioccolato fondente

Dessert

facile

1 h 10 m

312 Kcal

Un plumcake leggerissimo ma gustosissimo..senza latte, senza uova e senza burro! Fatto con farina di farro e tanti frutti di bosco!!

Ingredienti

200 gr farina di farro
150 gr acqua
130 gr zucchero di canna
50 ml di olio extravergine d'oliva
mezza bustina di lievito (8 gr)
20 gr di cacao amaro in polvere
mirtilli e lamponi
gocce di cioccolato fondente

Costo stimato: 1.94€ (0.32€/Porzioni)

Preparazione

Preparazione40 min

Cottura30 min

In una terrina mescolare farina, zucchero di canna, cacao, lievito.
Aggiungere l'olio e l'acqua. Mescolare.
Unire lamponi, mirtilli e gocce di cioccolato fondente secondo i vostri gusti.
Infornare a 180° per 30 minuti

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Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g

Calorie: 312Kcal

Carboidrati: 42.7g
Lipidi: 13.3g
Grassi saturi: 4.4g
Proteine: 3.5g
Fibre: 3.1g
Zucchero: 29.3g
ProPoints: 8
SmartPoints: 14

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (117g)

Vegano

Vegetariano

Senza uova

Senza frutta a guscio

Lanaturagustosa

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Commenti

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anonymous

11/06/2015

Bravi ok alle ricette vegan