Ingredienti: 40gr di pasta (noi abbiamo utilizzato pasta di lenticchie) 1 carota 1/4 di broccolo Cavolo cinese 1/2 avocado Semi di sesamo Salsa di soia salata...
Ingredienti: 300 g di zucca pulita 1 porro medio 1 patata media 700 ml di brodo vegetale 30 g di fiocchi d’avena 15 ml cucchiai di olio extravergine d’oliva...
Ingredienti: 2 fette di pane (meglio se integrale ½ avocado maturo ½ mango maturo (non troppo grande) ½ lime (Scorza grattugiata e succo) Un pizzico di sale...
Ingredienti: 225 g di datteri snocciolati acqua (bollente) 1 cucchiaio di olio di cocco deodorato 120 g di tahina 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 1 pizzico...
Ingredienti: 200 g di riso Venere 100 g di pisellini surgelati (o freschi) 100 g di ceci (precotti) 1 zucchina (media) 1 pomodoro erba cipollina (a piacere)...
Ingredienti: 750 ml di prosecco (o altro spumante) 1 lime (a fette) 1 arancia (a fette) 1 melograno (granato) Cointreau (a piacere) Facoltativo: succo d'arancia...
Ingredienti: 250 g di semola di cous cous calibro medio 3 carciofi 80 g di ceci secchi 1 bouquet di menta e prezzemolo freschi 10 pomodorini 1 limone 1...