Petitchef

Frittelle ai Fiori di Zucca Lievitate

Un aperitivo saporito e delizioso!

Stuzzicherie
5 porzioni
20 min
5 min
facile
197 Kcal

Ingredienti

5
Costo stimato: 7.68 (1.54€/Porzioni)

Preparazione

  • Sciogliamo il lievito nell'acqua insieme allo zucchero, aggiungiamo la farina, mescoliamo, quindi aggiungiamo il sale e i fiori di zucca lavati e tagliati in pezzi, mescoliamo ancora, otterremo un impasto filante che lasceremo lievitare coperto fino al raddoppio di volume.
  • Quindi con l'aiuto di un cucchiaino bagnato, prendiamo un po' d'impasto e lo lasciamo cadere nell'olio ben caldo.
  • Friggiamo le frittelle finché non risulteranno ben dorate e le poniamo su carta assorbente.

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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (558g)
Calorie: 197Kcal
  • Carboidrati: 31g
  • Lipidi: 2.3g
  • Grassi saturi: 0.6g
  • Proteine: 7g
  • Fibre: 9.3g
  • Zucchero: 4.1g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6
vegetariano vegetariano

Domande:




Commenti dei membri:

12/07/2013

Facili da fare e buonissime io ci aggiungo un pò di grana grattugiato.mmmmmmmmmmm

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