Petitchef

Stuzzichini

187 ricette
Ricetta Torrette bufala, arancia e tonno affumicato

Torrette bufala, arancia e tonno affumicato

 
senza glutine
Antipasto facile 25 min 738 kcal
Ingredienti: 1 mozzarella di bufala 1 arancia 4 fettine di tonno affumicato olio extravergine di oliva 1 rametto di timo un goccio di limone...
Ricetta Salatini senza lievito, senza grassi

Salatini senza lievito, senza grassi

Altro facile 30 min 15 min
Ingredienti: 100 g di farina sale Tre gocce di olio Rosemary...
Ricetta Arrosticini di zucchine

Arrosticini di zucchine

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 8 zucchine lunghe di media grandezza 1 cipollina di tropea 1+1/2 salsiccia 50 g di pecorino di Pienza 1 ciuffetto di prezzemolo mollica grattugiata e...
Ricetta Cornetti salati

Cornetti salati

Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rotonda Wuster prosciutto cotto filante a fette salsiccia 1 uovo semini per ricoprire la superficie...
Ricetta Mini aspic di tonno e mais

Mini aspic di tonno e mais

Antipasto facile 20 min 10 min
Ingredienti: 1 scatola di tonno al naturale 100 g di philadelphia 2 cucchiai di mais dolce poche gocce di aceto balsamico 2 fogli di gelatina...
Ricetta Toast alla francese

Toast alla francese

Portata principale facile 25 min 20 min
Ingredienti: 4 fette di pane a cassetta 6 fette di prosciutto cotto 8 sottilette origano q.b. burro q.b. sale q.b....
Ricetta Insalata di pollo, mais e gamberetti

Insalata di pollo, mais e gamberetti

Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: petti di pollo mais gamberetti sgusciati rucola pomodorini ciliegini pepe sale Per la salsa allo yogurt: 125 g di yogurt bianco, anche autopro...
Ricetta Insalata di robiola, peperoni e mele

Insalata di robiola, peperoni e mele

Antipasto facile 20 min
Ingredienti: 250 g di robiola 10 gherigli di noce una grossa falda di peperone rosso ed una grossa falda di peperone giallo sott'olio una mela rossa una mela verd...
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Ricetta Coppe di gamberi alle mele

Coppe di gamberi alle mele

Antipasto facile 30 min 20 min
Ingredienti: 200 g di gamberetti surgelati una mela verde 6 cucchiai di maionese qualche foglia di lattuga sale succo di limone...
Ricetta Il babà 2 la vendetta, la brioche rustica e monoporzione!

Il babà 2 la vendetta, la brioche rustica e monoporzione!

Altro facile 35 min 25 min
Ingredienti: 300 g di manitoba 4 uova intere 2 tuorli 5 g di zucchero 100 g di burro morbido 1 patata del peso di 125 g da cruda e con la buccia 5 g di sale 4 cu...
Ricetta Biscotti ai 3 semi

Biscotti ai 3 semi

Altro facile 20 min 20 min
Ingredienti: 150 g di farina 80 g di burro 80 g di grana padano grattugiato 1 uovo 2 cucchiaini di paté di pomodori secchi al peperoncino 1 uovo per spennellare s...
Ricetta Croquembouche ai tre formaggi e caramello al vino cotto

Croquembouche ai tre formaggi e caramello al vino cotto

Altro media 40 min 30 min
Ingredienti: Per lo sgranocchia la mia bocca ai tre formaggi e caramella al vin brulè: Bignè alla crema (coirca 40) 500 ml acqua 150 g di burro 300 g di farina 1 p...
Ricetta Crema di ceci con polipo

Crema di ceci con polipo

(3 voti) , (72)
Antipasto facile 13 ore 2 ore
Ingredienti: 500 g di ceci secchi 2 scalogni 2 carote 1 rametto di rosmarino 500 g di polipo 1 spicchio d’aglio 20 g di prezzemolo 40 ml di olio extravergi...
Ricetta Flan di bietole con crema di pomodoro

Flan di bietole con crema di pomodoro

(3 voti) , (1) , (33)
Antipasto facile 18 min 42 min
Ingredienti: 400 g di bietole 2 pomodori maturi 2 uova 40g di maizena 125 g di yogurt intero 600 ml di latte 30 g di parmigiano reggiano grattugiato 4 cucchiai di...
Ricetta Tartine ai wurstel

Tartine ai wurstel

(2 voti) , (8)
Altro facile 30 min 10 min
Ingredienti: 8 fette di pancarré 8 sottilette 4 wurstel 1 cucchiaio di senape...
Ricetta Panzanella nel guscio di pane

Panzanella nel guscio di pane

(2 voti) , (29)
Portata principale facile 35 min
Ingredienti: 500g di pane di Altamura 2 uova sode 4 pomodori maturi 2 peperoni 2 cipollotti 170g di tonno sott’olio 4 rametti di basilico 4 cucchiai di olio d’oli...
Ricetta Insalata di finocchi con bresaola

Insalata di finocchi con bresaola

(1 voto) , (23)
Portata principale facile 20 min
Ingredienti: 2 finocchi 1 mela Granny Smith 100 g di bresaola tagliata a fette sottili 1 limone 100 g di yogurt intero naturale olio extravergine d’oliva sale pep...
Ricetta Burro al salmone affumicato

Burro al salmone affumicato

(1 voto) , (16)
Portata principale facile 25 min
Ingredienti: 100g di salmone affumicato 150g di burro salato 2 cucchiai di brandy 1 mazzetto di prezzemolo 1 mazzetto di erba cipollina -2 cucchiai di aceto di me...
Ricetta Vol au vent con crema di broccoletti

Vol au vent con crema di broccoletti

(8 voti) , (25)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 8 vol au vent surgelati 1 uovo 300g di broccoletti 100g di ricotta 2 filetti di acciuga sott’olio 1 peperoncino fresco 1/2 spicchio d’aglio 2 cucchia...
Ricetta Mousse di avocado al salmone affumicato

Mousse di avocado al salmone affumicato

(5 voti) , (46)
Portata principale facile 15 min
Ingredienti: 2 avocado grossi 1/2 limone 100g di salmone affumicato 3 cucchiai di panna da cucina 2 rametti di aneto 1 cuore di lattuga piccolo 4 pomodorini cilie...
Ricetta Insalata di trota salmonata

Insalata di trota salmonata

(3 voti) , (8)
Antipasto facile 20 min 20 min
Ingredienti: 500 g di filetti di trota salmonata 250 g di cetrioli 4 uova 1 cucchiaino di senape 1 rametto di menta 100 g di fagioli borlotti freschi sgranati 1 c...
Ricetta Torta salata con provolone e mortadella

Torta salata con provolone e mortadella

(2 voti) , (1) , (1)
Altro facile 20 min 25 min
Ingredienti: 3 uova 150 gr di mortadella 150 gr di provolone piccante 150 gr di provolone dolce 1 bicchiere di latte 1 bustina di lievito di birra a lievitazione...
Ricetta Crostini alla polpa di granchio

Crostini alla polpa di granchio

(1 voto) , (13)
Altro facile 25 min 5 min
Ingredienti: 80g di burro ammorbidito 150g di philadelphia 20g di parmigiano reggiano grattugiato 2 cucchiai di maionese 200g di polpa di granchio in scatola 1/2 ...
Ricetta Bavarese al pomodoro e basilico

Bavarese al pomodoro e basilico

(1 voto) , (9)
Antipasto facile 5 ore 30 min
Ingredienti: 700 g di pomodori 1 cipolla 1 spicchio d’aglio 1 noce moscata 2 cucchiai di olio d’oliva 1 cucchiaino di zucchero semolato 1 rmetto di timo 10 cl di ...


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