Petitchef

Stuzzichini

195 ricette
Ricetta Crostini misti

Crostini misti

(1 voto), (16)
Portata principale media 40 min 30 min
Ingredienti: -16 fette di pane toscano farciture varie olio, sale a piacere farciture: 4 con gorgonzola e mascrapone più noci 4 con salsa aiolì e acciughe sicilian...
Ricetta La velocità non fa la bontà: toast al salmone

La velocità non fa la bontà: toast al salmone

(1 voto), (2)
Stuzzicherie facile 5 min 15 min
Ingredienti: 120 g di salmone affumicato 60 g di pane a fette pezzettino di una zucchina margarina facoltativa...
Ricetta Torrette di barbabietola e caprino

Torrette di barbabietola e caprino

(1 voto), (111)
Antipasto facile 15 min 5 min
Ingredienti: 1 barbabietola grande cotta e privata delle parti dure 100 g circa di caprino fresco olio Evo sale pepe aceto balsamico...
Ricetta Il ritardo del bianconiglio - palline di ricotta, praga e olive

Il ritardo del bianconiglio - palline di ricotta, praga e olive

(1 voto), (10)
Stuzzicherie facile 15 min
Ingredienti: 200 g ricotta fresca 150 g prosciutto praga 80 g olive nere sale...
Ricetta Fagottini ai carciofi con uova di quaglia

Fagottini ai carciofi con uova di quaglia

(1 voto), (24)
Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: Per la pasta 250 g di farina Molino Chiavazza 1 uovo 1 cucchiaio e 1\2 di olio un pizzico di sale 1\2 bicchiere di acqua un bel pizzico di bica...
Ricetta Cestini rustici al mascarpone salato e salsa di amarene e cipolle

Cestini rustici al mascarpone salato e salsa di amarene e cipolle

(1 voto)
Dessert facile 30 min 15 min
Ingredienti: 100 g di farina 00 120 g di farina di castagne 100 g di burro salato Fattorie Fiandino 100 g di mascarpone 1 uovo scaglie di Gran Kinara un pizzico ...
Ricetta Gli stuzzichini di capodanno

Gli stuzzichini di capodanno

(1 voto), (3)
Antipasto facile 35 min 30 min
Ingredienti: 220 g di farina 150 g circa di frutta secca mista tostata 50 g di pecorino romano 6 cl di birra 1 uovo 40 g di olio d'oliva 30 g di uvetta 1 cucchia...
Ricetta Panini alla philadelphia e pancetta

Panini alla philadelphia e pancetta

(1 voto), (3)
Antipasto facile 35 min 15 min
Ingredienti: 550 gr di farina 0 per pane 20 gr di zucchero 14 gr di lievito di birra 250 gr di latte 20 gr di strutto 120 gr di philadelphia 12 gr di sale pancet...
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Ricetta Le pizzette con la finta sfoglia ....

Le pizzette con la finta sfoglia ....

(1 voto), (9)
Stuzzicherie facile 30 min 780 kcal
Ingredienti: 250 g di ricotta 250 g di burro 250 g di farina...
Ricetta Il lardo di colonnata e gli stuzzichini.....

Il lardo di colonnata e gli stuzzichini.....

(1 voto), (3)
Altro facile 20 min 15 min
Ingredienti: 15 fette di pane caldo 3 etti di lardo di colonnata erba cipollina acciughe sott'olio gherigli di noci dadolata di pomodoro fresco origano...
Ricetta Salsa al mais

Salsa al mais

(1 voto), (3)
Altro facile 10 min
Ingredienti: 30 g di mais in scatola 1 cucchiaino di succo di limone 1 cucchiaio di olio d'oliva 40 g di robiola 1/2 cucchiaino di senape sale...
Ricetta Quenelle di pesce: crocchette di merluzzo

Quenelle di pesce: crocchette di merluzzo

Altro facile 10 min 20 min
Ingredienti: merluzzo bollito, 200g circa al netto degli scarti (va benissimo anche il tonno in scatola sgocciolato, al naturale o sott'olio, o qualsiasi altro pe...
Ricetta Operazione bucce d'arancia: polvere, scorzette candite

Operazione bucce d'arancia: polvere, scorzette candite

 
senza glutine
Altro facile 30 min 155 kcal
Ingredienti: scorze d'arancia candite cioccolato fondente a 70%...
Ricetta Sfizi di ricotta con cuore filante e nuova collaborazione

Sfizi di ricotta con cuore filante e nuova collaborazione

Altro facile 10 min 20 min
Ingredienti: 350 gr. di ricotta 1 uovo 100 gr. di parmigianopangrattato sale ciliegine di mozzarella 2 albumiolio di semi In una ciotola...
Ricetta Pizzell e ciurill

Pizzell e ciurill

Altro facile 20 min 15 min
Ingredienti: fiori di zucca 8 grandi puliti, asciutti e senza pistillo farina 00 130/150 g lievito di birra 2 g acqua circa 80 g sale 2/3 g pepe 1 cucchiaio di g...
Ricetta Pizza con l'erba, focaccia con ripieno speciale

Pizza con l'erba, focaccia con ripieno speciale

Stuzzicherie facile 25 min 20 min
Ingredienti: Per l'impasto: 350 g di farina 00 1 cubetto di lievito di birra acqua appena tiepida sale 1 cucchiaio olio d'oliva 2 cucchiai Per il ripieno: Abbo...
Ricetta Pizza piena, ricetta per una torta salata ripiena di formaggi

Pizza piena, ricetta per una torta salata ripiena di formaggi

Stuzzicherie facile 20 min 30 min
Ingredienti: Pasta sfoglia Formaggi vari Prosciutto cotto a cubetti -Ricotta -Uova 2...
Ricetta Sauté di molluschi e carciofi su polenta grigliata

Sauté di molluschi e carciofi su polenta grigliata

Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 500 g di polenta fredda, a fette 500 g di vongole veraci, spurgate caparòssoli 4 carciofi violetti di Sant Erasmo 2 cipolle di Chioggia 300 g di cann...
Ricetta Tartellette di brisè con acciuga, limone, ricotta e broccolo romanesco

Tartellette di brisè con acciuga, limone, ricotta e broccolo romanesco

Antipasto facile 20 min 25 min
Ingredienti: Per l'impasto basta anche per 3 tartellette: 100 g di farina milleusi Molino Pivetti 45 g di burro a pezzi 1 rosso d'uovo 18 g di acqua un pizzic...
Ricetta Muffins al pomodoro secco e mozzarella

Muffins al pomodoro secco e mozzarella

Altro facile 15 min 20 min
Ingredienti: 200 g di farina 50 g di fecola 1 bustina di lievito per dolci non vanigliato 15 pomodori secchi 1 cucchiaio di origano 30 ml olio extravergine d'oliv...
Ricetta Stuzzichini con formaggio e burro salato

Stuzzichini con formaggio e burro salato

Altro facile 30 min 15 min
Ingredienti: 250 g formaggio svizzero 200 g farina 1 cucchiaino paprika sale 200 g burro salato freddo 1 tuorlo d'uovo sale sesamo papavero...
Ricetta Stuzzichini di mare

Stuzzichini di mare

Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: Rucola q.b. 4 Gamberi 1 arancia 1/2 vasetto di caviale crostini di pane 2 cucchiai di Yogurt Greco 1/2 cucchiaio di panna da cucina olio pepe sale...
Ricetta Mini bruschette con cipolle e mele

Mini bruschette con cipolle e mele

Stuzzicherie facile 30 min 15 min
Ingredienti: 2 cipolle rosse 3 cucchiai di olio extravergine di oliva 2 mele 2 cucchiai di aceto balsamico un po' di zucchero sale e pepe 1 baguette...
Ricetta Cornetti di sfoglia al prosciutto cotto

Cornetti di sfoglia al prosciutto cotto

 
Altro facile 35 min 323 kcal
Ingredienti: un rotolo di pasta sfoglia (tondo), prosciutto cotto, formaggio spalmabile....


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