Involtini di mortadella con caprino

Ingredienti

• 5 fette di mortadella
• 2 caprini
• uova sode
• sottaceti per guarnire il piatto

Preparazione

• In una ciotala mettere i caprini e lavorali fino a farli diventare crema.
• Tagliare a metà le fette di mortadella, spalmarvi la crema di caprini e arrotolarle.
• Disporre nel piatto e gurnire a piacere.

Domande

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