Petitchef

POLPETTE DI RICICLO

Stuzzicherie
6 porzioni
30 min
15 min
facile

Ingredienti

6

Preparazione

  • Ponete le carni precedetemente frullate in una capiente terrina, aggiungete le patate lessate e passate allo schiaccia patate, la mortadella tritata.
  • Preparate un battuto con la cipolla e il prezzemolo e aggiungetelo alla carne insieme al parmigiano gratuggiato.
  • Aggiungete i panini all' olio precedetemente bagnati nel latte tiepido e strizzati, a questo punto unite 2 uova leggermente battute, aggiustate di sale e pepe e infine unite la noce moscata.
  • Amalgamate bene il tutto e aiutandovi con le mani unte di olio prendete una piccola quantita' di composto e formate delle palline, così fino a d esaurimento.
  • Prendete le altre 2 uova, battetele leggermente in un piatto, poi una polpetta per volta la passate prima nell' uovo e poi nel pan grattato fino ad esaurimento.
  • Scaldate in una padella alta dell'olio di semi e appena arriva a temperatura friggete le polpette.

Ricette simili

YouTube


Foto

POLPETTE DI RICICLO, foto 1
POLPETTE DI RICICLO, foto 2

Domande:






Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili

Ricetta Polpette alla toscana
Polpette alla toscana
4 porzioni
50 min
facile
Ricetta Polpette del riciclo.... con crackers!
Polpette del riciclo.... con crackers!
4 porzioni
25 min
facile
4 / 5
Ricetta Polpette di s. rocco
Polpette di s. rocco
8 porzioni
1 h 30 m
media
3 / 5
Ricetta Polpette di vitello in padella
Polpette di vitello in padella
2 porzioni
25 min
facile
4 / 5

Ricette

Articoli correlati

Polpette che passione: le migliori ricette di Petitchef Polpette che passione: le migliori ricette di Petitchef Polpette vegetariane: ricette semplici e gustose da preparare a casa Polpette vegetariane: ricette semplici e gustose da preparare a casa 15 polpette di pesce da acquolina in bocca! 15 polpette di pesce da acquolina in bocca!

Domanda del giorno
Quanto tempo prima inizi a pensare ai menu delle Feste di Natale?
Vota