Petitchef

Soufflè con noce moscata, uovo

11 ricette
Ricetta Soufflé di foie gras

Soufflé di foie gras

(4 voti), (2) , (59)
Antipasto facile 20 min 15 min
Ingredienti: 30 gr di burro 30 gr di farina 160 ml di latte 100 gr di foie gras in blocco 2 uova sale pepe mix di 4 spezie (pepe, zenzero, noce moscata e chiodi...
Ricetta Soufflè di patate scamorza e pancetta affumicata

Soufflè di patate scamorza e pancetta affumicata

(75 voti), (4) , (849)
Portata principale media 1 ora 30 min
Ingredienti: 4 uova 2 patate di media grandezza 150gr.di pancetta affumicata 100gr.di scamorza affumicata erba cipollina q.b 50gr.di parmigiano grana q.b per la...
Ricetta Soufflè di verdure facilissimo

Soufflè di verdure facilissimo

(58 voti), (8) , (295)
Portata principale media 20 min 35 min
Ingredienti: Per ( 4 persone) 300 ml di latte 60 gr di farina 50 gr di burro 2 uova 50 gr di piselli 50 gr di cavolfiore 50 gr di parmigiano Noce moscata Sale e...
Ricetta Soufflè con formaggi

Soufflè con formaggi

(51 voti), (5) , (546)
Antipasto media 20 min 40 min
Ingredienti: 300 ml di latte 60 gr di farina 50 gr di burro 2 uova 150 gr di asiago 50 gr ricotta 50 gr di grana Noce moscata Sale e pepe Erba cipollina
Ricetta Soufflé di zucca con salsa al gorgonzola

Soufflé di zucca con salsa al gorgonzola

(9 voti), (191)
Antipasto media 15 min 15 min
Ingredienti: 350 gr di latte 200 gr di polpa di zucca lessata 130 di gorgonzola dolce 40 gr di farina 40 gr di burro 6 uova grana grattugiato sale e pepe noce...
6 metodi per cucinare le uova: ricette e tempi di cottura per un risultato perfetto

6 metodi per cucinare le uova: ricette e tempi di cottura per un risultato perfetto

(105 voti)

Tanti metodi di cottura per ottenere gusti differenti da uno stesso ingrediente: le uova. E voi quale preferite?

Ricetta Soufflè di zucca con gorgonzola

Soufflè di zucca con gorgonzola

(7 voti), (1) , (215)
Portata principale media 10 min 30 min
Ingredienti: 300gr di zucca latte 150 ml 2 uova 40gr di burro 40gr di farina un pizzico di sale, pepe, noce moscata gorgonzola secondo i vostri gusti (io ne ho...
Ricetta Mini souffle' di patate

Mini souffle' di patate

(5 voti), (76)
Antipasto facile 20 min 15 min
Ingredienti: 300 g di patate 1 dl di panna 2 uova Noce moscata 60 g di burro più quello per ungere gli stampinisale Pepe Poco pan grattato per gli stampinicome
Ricetta Soufflè alle verdure

Soufflè alle verdure

(4 voti), (35)
Portata principale media 40 min 50 min
Ingredienti: 350 gr. besciamella 350 gr. di patate lesse 50 gr. di spinaci lessi 4 uova sale burro permigiano noce moscata pangrattato
Ricetta Mini-soufflè al formaggio

Mini-soufflè al formaggio

(1 voto), (23)
Stuzzicherie facile 1 h 15 m 421 kcal
Ingredienti: 200 ml di besciamella 250 g di Emmentaler grattugiato 50 g di parmigiano reggiano grattugiato sale 3 uova noce moscata pepe bianco
Ricetta Souffle'? nooo, lasagne souffle'!

Souffle'? nooo, lasagne souffle'!

Altro facile 40 min 398 kcal
Ingredienti: Per le lasagne: 250 g di macinato di vitello 1/2 peperone rosso misto per soffritto mezzo bicchiere di vino bianco 2 cucchiai di parmigiano sfoglie...
Uova con friggitrice ad aria: le ricette da tenere sempre a portata di mano!

Uova con friggitrice ad aria: le ricette da tenere sempre a portata di mano!

(4 voti)

Avete mai provato a cuocere le uova in friggitrice ad aria? In questo articolo vedremo quali sono i tempi di cottura e le temperature per preparare delle uova perfette!

Ricetta Sformato di riso e asparagi

Sformato di riso e asparagi

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 300 g di riso 200 g di asparagi 50 g di burro 1 uovo 50 g grana grattugiato 150 g di ricotta fresca vaccina1 bicchiere di latte sale noce moscata...


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