Salsa con Fragole

La salsa è una preparazione molto usata in cucina per il condimento e accompagnamento di antipasti, primi e secondi. Tra le salse di accompagnamento più comuni la salsa verde, un trito di prezzemolo, acciughe e capperi, è ideale per condire il bollito. Una delle salse bianche più amate in cucina è la besciamella fatta di latte, burro e farina e noce moscata, condimento classico delle lasagne. La salsa tonnata e quella cocktail sono perfette per antipasti e tartine.

Scaloppine in salsa di fragole

Portata principale media 30 min 670 kcal

Ingredienti: 4 scaloppine di maiale 2 cucchiai di farina 1 cestino di fragole (io ho usato quelle dolcissime di Terracina) l'immancabile spicchio d'aglio sale...

Salsa di fragole a pezzi

Dessert facile 40 min 97 kcal

Ingredienti: 500 g fragole maturi puliti 4 cucchiai zucchero 1 cucchiaio succo di limone

New york cheesecake con salsa di fragole

Dessert facile 30 min 40 min

Ingredienti: per il biscotto : 200 g di biscotti Digestive 50 g di zucchero di canna 115 g di burro per il ripieno: 4 confezioni di Philadelphia da 250 g 350 g...

Semifreddo ricotta yogurt e salsa di fragole

Dessert facile 16 min 229 kcal

Ingredienti: 125 g di yogurt alle fragole 100 g di ricotta 100 g di panna fresca 3-4 cucchiai di crema al limoncello 90 g di zucchero a velo 5 g di gelatina in...

Biancomangiare in salsa di fragole

Dessert facile 1 h 5 m 546 kcal

Ingredienti: 15 g di gelatina 500 g di panna liquida 150 g di zucchero scorza d'arancia o di limone grattugiata semi di mezza bacca di vaniglia 600 g di yogurt...

Semifreddo al limone con salsa di fragole

Dessert facile 30 min 25 min

Ingredienti: 400 g di zucchero 400 g di panna da montare 5/6 limoni 200 ml d?acqua 10 fogli di gelatina 2 cucchiai grandi di ricotta 2 albumi Per la salsa e la...

Cheesecake con salsa alle fragole e pistacchi...

Dessert facile 40 min 30 min

Ingredienti: Per la base: 400 g di biscotti secchi al cioccolato 200 g di burro Per la farcia: 250 g di ricotta 250 g di mascarpone 200 g di zucchero 1...

Tagliatelle di crepes con salsa alle fragole!

Portata principale facile 40 min 472 kcal

Ingredienti: 110g di farina 2 uova 2 cucchiai di burro fuso 250ml di latte 1 cucchiaio di zucchero per la salsa: fragole q.b. zucchero 1 goccino di latte