Ricetta con salsa - pagina 10
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Polpette agli spinaci con salsa di yogurt
Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: Per le polpette: patate lesse 6 spinaci lessi 300 g circa uova 2 parmigiano 60-80 g pangrattato 2 cucchiai più Per impanatura: pangrattato qb uova...
Bakaliaro me skordalia, cioè baccalà con salsa all'aglio
Antipasto facile 45 min 319 kcal
Ingredienti: 250 g circa di baccalà sotto sale farina bianca birra un albume origano fresco olio di semi per friggere sale Skordalia con patate: 2 patate 3-4...
Polpettine piccanti al salmone con salsa al cipollotto e zenzero
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 200 g di filetto di salmone 50 g di pancetta affumicata 2 piccoli cipollotti 1 peperoncino fresco 3 piccole patate 1 vasetto di yogurt magro 1...
Polpettine ripiene di prugne con salsa all'arancia e zenzero
Stuzzicherie facile 20 min 20 min
Ingredienti: per le polpette: 300 g di macinato scelto Erba cipollina 1 fetta di mollica di pane 50 g grana grattugiato 1 uovo Sale Pepe Noce moscata Prugne...
Strudel di cavolo rosso con salsa di mele e panna acida e le (st)renne di carnevale
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: pasta sfoglia : 1 foglio rettangolare per il ripieno: 1/2 cavolo rosso 2 mele verdi mezza cipolla affettata sottilmente 1 cucchiaio di mirtilli...
Panettone biscottato con salsa di ribes
Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: un panettone classico 150 g di ribes rosso 4 cucchiai di zucchero 1 cucchiaino di maizena panna fresca, poco zucchero
Semifreddo alla frutta secca con salsa al cioccolato bianco e rhum
Dessert facile 1 ora 620 kcal
Ingredienti: Per il semifreddo : 250 g panna fresca 40 g zucchero semolato 40 g miele di acacia 50 g albumi 25 g nocciole pelate, tostate e tritate 25 g...
Petto di tacchino con salsa al gorgonzola
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 4 fette di petto di tacchino sale e pepe macinati 30 g di burro un poco di pangrattato per infarinare la carne 70 g di gorgonzola piccante 70 g di...
Salsa verde
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: un mazzetto abbondante di prezzemolo acciughe cipolline bianche capperi in salamoia 2 - 3 spicchi d'aglio mollica rafferma ammorbidita nel latte...
Pomodori ripieni di salsa tonnata
Antipasto facile 45 min 235 kcal
Ingredienti: 2 pomodori tondi a grappolo 4 filetti di acciuga 100 g di tonno in scatola sgocciolato 1 cucchiaio di capperi 4 cucchiai di olio extra vergine di...
Torta di rose con salsa ai frutti di bosco: in tavola fa la sua figura!
Altro facile 1 ora 860 kcal
Ingredienti: per la pasta : la scorza di un limone bio 20 g di zucchero 150 g di latte 1 cubetto di lievito di birra 3 tuorli d’uovo 30 g di olio evo 350 g di...
Gnocchi alla "zia bene" con salsa allo zafferano
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 500 g di gnocchi di patate 2 zucchine medie 5 o 6 fiori di zucchina una confezione di pancetta a cubetti mezza cipolla 40 g di burro 10 g di...
Bavarese di cachi con salsa alla vaniglia
Dessert facile 55 min 742 kcal
Ingredienti: Bavarese di cachi con salsa alla vaniglia : 200 g biscotti digestive 70 g burro ¼ cucchiaio di estratto di vaniglia 120 g zucchero 2 vasetti di...
Budino alla vaniglia con salsa di limone
Dessert facile 40 min 1216 kcal
Ingredienti: 250 g circa di panna montata 200 g di nocciole pelate 5 fogli di colla di pesce 120 g di zucchero 1/2 l di latte Per la salsa di limone: 8...
Palline di mele fritte con salsa
Dessert facile 30 min 10 min
Ingredienti: 2 uova 3 mele 50 g di zucchero 1 cucchiaio di farina 2-3 cucchiai di latte freddo sale Per la panatura: pangrattato farina Per la salsa: 1...
Tortelli di farina di castagne con mostarda di mele e salsa al miele
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 350 g di farina 00 molino rosseto 150 g di farina di castagne 4 uova olio di oliva sale PER IL RIPIENO: 250 g di ricotta di pecora 100 g di...
Pollo marinato senegalese e crostini con salsa di uova
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 200 g di pollo, un lime uno spicchio d'aglio 3 peperoncini freschi piccanti 130 g di cipolla 50 g di riso una foglia d'alloro ½ dado aceto bianco...
Spaghetti integrali con storione affumicato in salsa alla verza
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 400 g spaghetti integrali 1 verza piccola 2 limoni 1 cucchiaio cipolla liofilizzata 100 g storione affumicato 4 cucchiai mandorle tritate olio evo...
Tortino al cocco con salsa al cioccolato e rum
Dessert facile 55 min 1102 kcal
Ingredienti: Per Tortini al Cocco: 50 g di burro morbido 85 g di zucchero 85 g di farina di cocco 3 uova 1 cucchiaio di rum Per la Salsa al Cioccolato e Rum: 50...
Corona di pasta al forno in salsa rosa
Altro media 40 min 30 min
Ingredienti: 400 g di pasta corta 250 g di scamorza affumicata 50 g di burro 50 g di farina 500 ml di latte sale, pepe, noce moscata qb 3/4 cucchiai di passata...
Gelatina di melone con spada affumicato e salsa di lamponi
Dessert facile 20 min 5 min
Ingredienti: Per la gelatina : 250 gr. melone 2,5 fogli di colla di pesce madera 1/2 foglia di menta 3 cucchiaini zucchero semolato Per la salsa : 100 gr....
Petto d'anatra su salsa di albicocche e mango e chips di patate viola
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 800 grammi di petto d'anatra privato della pelle salsa di soia 8 albicocche secche mezzo mango ben maturo un paio di cucchiai di brandy sale pepe...
Cipolline in salsa di aceto balsamico e arancia
Portata principale facile 30 min 10 min
Ingredienti: 250 gr di cipolline borettane 45 gr di aceto balsamico 45 gr di succo d'arancia 15 gr di olio extravergine di oliva sale
Asparagi in salsa di acciughe
Portata principale facile 45 min 61 kcal
Ingredienti: asparagi selvatici alcuni filetti di acciughe olio e.v.o. un cucchiaio di succo di limone
