Salsa con Cioccolato

La salsa è una preparazione molto usata in cucina per il condimento e accompagnamento di antipasti, primi e secondi. Tra le salse di accompagnamento più comuni la salsa verde, un trito di prezzemolo, acciughe e capperi, è ideale per condire il bollito. Una delle salse bianche più amate in cucina è la besciamella fatta di latte, burro e farina e noce moscata, condimento classico delle lasagne. La salsa tonnata e quella cocktail sono perfette per antipasti e tartine.

Spiedini di frutta con salsa al cioccolato

Snack facile 15 min 411 kcal

Ingredienti: 1 pera 2 mele 2 banane 4 kiwi 100 gr di cioccolato

Bugie con crema alla ricotta, salsa di cioccolato e cannella

Dessert media 1 ora 20 min

Ingredienti: Per le bugie/chiacchiere: 250 gr. di farina 00 1 uovo 1 tuorlo 80 gr. di zucchero di canna 20 gr. di burro 2 cucchiai di Marsala la scorza di 1/2...

Ciambellone al cacao con salsa al cioccolato

Dessert media 10 min 35 min

Ingredienti: Ingredienti 250 gr farina 1/2 bustina di lievito 1 cucchiaino di bicarbonato 120 gr cacao zuccherato 180 gr zucchero 60 gr zucchero di canna 2 uova...

Semifreddo all'amaretto con salsa al cioccolato fondente

Dessert media 1 ora 40 min

Ingredienti: Per la mousse : 4 tuorli freschissimi 80 g di zucchero 150 g di amaretti duri 4 cucchiai di liquore all'amaretto 50 g di cioccolato fondente 500 ml...

budini al cioccolato fondente con salsa di agrumi

Dessert facile 15 min 4 ore

Ingredienti: Ingredienti per 9 budini: 7 dl di latte 120 gr di cioccolato fondente 6 cucchiai di amido di frumento (frumina) 4 cucchiai di zucchero di canna...

Parfait di mandorle con salsa al cioccolato

Dessert facile 12 ore 30 min

Ingredienti: Per il Parfait di Mandorle: 500 ml di panna fresca 5 uova 300g di zucchero semolato 100 g di zucchero a velo 200 g di mandorle con la pelle 1/2...

Risotto con cioccolato al peperoncino, fichi caramellati e salsa al porto

Portata principale facile 10 min 20 min

Ingredienti: Per il risotto: 300 g riso Carnaroli 150 ml vino bianco secco 80 g burro 80 g cioccolato fondente al 100% al peperoncino 50 g scalogno brodo...

Mini capresi al cioccolato e salsa mou

Dessert media 55 min 540 kcal

Ingredienti: Per le tortine: 150 g di cioccolato fondente 100 g di burro 100 g di zucchero 150 g di farina di mandorle 3 uova 1 cucchiaino di lievito per dolci...

Panna cotta al cioccolato con salsa di mirtilli al basilico

Dessert media 15 min 243 kcal

Ingredienti: PER LA PANNA COTTA AL CIOCCOLATO: 250 gr di crema di latte 250 gr di latte di cocco 50 gr di cioccolato fondente 100 gr di zucchero un baccello di...

Tortino al cocco con salsa al cioccolato e rum

Dessert facile 55 min 1102 kcal

Ingredienti: Per Tortini al Cocco: 50 g di burro morbido 85 g di zucchero 85 g di farina di cocco 3 uova 1 cucchiaio di rum Per la Salsa al Cioccolato e Rum: 50...

Mousse di yogurt al cocco e salsa al cioccolato

Dessert facile 50 min 736 kcal

Ingredienti: per la base di crumble: 100 g di farina 100 g di farina di mandorle 90 g di zucchero 90 g di burro ammorbidito mousse: 500 ml di yogurt al cocco...

Millefoglie di cioccolato con mousse di castagne e salsa di cachi

Dessert media 40 min 20 min

Ingredienti: 700 g di castagne 1/2 litro di latte 1/2 bacca di vaniglia 100 g di zucchero di canna 50 ml di acqua 200 ml di panna 100 g di cioccolato fondente...

Dolce di ricotta e pere con salsa al cioccolato

Dessert facile 1 h 5 m 414 kcal

Ingredienti: 500 g di ricotta cremosa 3 uova 100 g di farina 150 g di zucchero 2 pere un limone non trattato Per la salsa 50 g di cioccolato fondente 2...

Melone profumato al maraschino con salsa al cioccolato

Dessert media 20 min 5 min

Ingredienti: fette di melone un bicchierino di Maraschino (o altro liquore a piacere) per la salsa al cioccolato: 100 g di cioccolato fondente 100 ml di latte

Torta di castagne con composta di mele e salsa al cioccolato

Dessert media 1 ora 423 kcal

Ingredienti: 200 g di farina 00 100 g di farina di castagne 50 g di fecola di patate 200 ml di latte 2 uova 1 albume 3 cucchiai di miele di acacia 2 cucchiai di...

(porno)fondente al cioccolato con salsa d'arancia

Dessert facile 30 min 3 ore

Ingredienti: 250 g di cioccolato amaro 125 g di zucchero a velo 4 uova 225 g di burro poco burro per lo stampo per la salsa all'arancia: 500 g di spremuta...

Panna cotta ai pistacchi con salsa al cioccolato

Dessert facile 45 min 729 kcal

Ingredienti: 150 ml panna fresca 150 ml latte 30 g zucchero semolato 40 g crema di pistacchi di Bronte 2 fogli colla di pesce Per la salsa al cioccolato: 30 g...

Cheese cake al limone con salsa di arance e cioccolato

Dessert media 30 min 1 ora

Ingredienti: per la base: 10 biscotti a scelta 30 gr di burro morbido 30 gr di zucchero di canna per la crema: 250 gr di formaggio spalmabile tipo philadelphia...

Tagliatelle al cioccolato con salsa di noci e gorgonzola

Portata principale facile 50 min 762 kcal

Ingredienti: per la pasta: 400 g di farina 6 cucchiai di cacao 3 uova sale per la salsa: 100 g di gorgonzola dolce 4 cucchiai di panna 1 noce di burro poco...

Millefoglie di cioccolato con mousse di castagne, salsa di cachi

Dessert media 1 ora 25 min

Ingredienti: * 700 gr. di castagne (500 gr. pulite) * 1/2 litro di latte * 1/2 bacca di vaniglia * 100 gr. di zucchero di canna * 50 ml di acqua * 200 ml di...

Torta alle arance con salsa al cioccolato fondente

Altro facile 40 min 35 min

Ingredienti: 1) 320 gr farina 00 250 ml succo d'arancia fresco 2 arance non trattate 250 gr burro 50 gr pinoli 100 gr albicocche secche una bustina di lievito...

Panna cotta allo yogurt profumata alla menta con salsa al cioccolato!!!

Dessert facile 3 ore 376 kcal

Ingredienti: 1) Per la panna cotta: 300 g di yogurt greco naturale (io ho utilizzato quello con 0% di grassi) 125 ml di latte fresco intero 3 fogli di gelatina...

Crepes di castagne con salsa al cioccolato

Dessert facile 1 ora 558 kcal

Ingredienti: 1) per le crêpes: 60 g di farina di castagne 40 g di farina bianca 250 g di latte un uovo vaniglia un cucchiaio di zucchero di canna chiaro 2) per...

Buon natale a tutti voi e code di gamberi in salsa al cioccolato

Portata principale facile 20 min 15 min

Ingredienti: 20 code di gamberi 20 g di cioccolato fondente all'80% 100 g pomodorini ciliegini 20 g mandorle tritate 2 scalogni 40 g burro 1 cucchiaino di timo...