Ingredienti: per il pan di spagna : 4 uova 170 g di zucchero a velo 50 g di farina 50 g di fecola di patate sale fino burro per lo stampo 3 arance. Per la...
Ingredienti: 230 g pasta briseè già stesa 3/5 zucca arancione a pezzi 125 g prosciutto cotto a fette 125 g formaggini morbidi al latte 2 cucchiaio mostarda...
Ingredienti: 300 g di farina 120 g di burro 1 uovo 100 g di zucchero ½ bustina di lievito pizzico di sale limone Per la farcia : 250 g di crema di castagne un...
Ingredienti: Per l'impasto al cacao: 4 uova 230 g di farina 165 g di burro 165 g di zucchero 50 ml di latte Aroma di vaniglia 1 bustina di lievito 35 g di cacao...
Ingredienti: 210 g di farina 00 75 g di zucchero 45 g di burro 1 uovo due cucchiaini di lievito 250 ml di latticello Per l'interno: 100 g di noci 45 g di burro...
Ingredienti: 200 g di cioccolato fondente 60 g di cioccolato al latte 100 ml di panna fresca 2 cucchiai di zucchero 1 noce di burro 1 cucchiaio di Baileys 100...
Ingredienti: per i cestini di cioccolato: 200 g di cioccolato fondente per la mousse al mascarpone: 5 uova 125 g di zucchero 500 g di mascarpone 100 g di...
Ingredienti: 190 g di farina 00 190 g di farina di castagne 150 g di zucchero 50 g di burro 100 g di ricotta 2 uova latte q.b. una bustina di lievito per dolci...
Ingredienti: 150 g farina di castagne molino rossetto 2 uova 100 g zucchero semolato 40 g burro sciolto 3 cucchiai di cognac 2/3 di bustina di lievito per...
Ingredienti: 3 albumi 90 g zucchero 50 g burro 50 g farina 00 50 g fecola di patate 45 g farina di castagne 1 pera 1 bicchierino di rum 1/2 bustina di lievito...
Ingredienti: 350 g di zucca 175 g di zucchero di canna 150 g di mandorle pelate 80 g di farina 00 100 g di burro 35 g di fecola di patate 6 tuorli 2 albumi 1...
Ingredienti: per le crepe : uova 2 medio/grandi latte intero 200 ml farina di castagne circa 100 g per la salsa : cachi 2 maturi vaniglia 1 stecca rhum 1...
Ingredienti: 200 g farina 00 50 g fecola di patate 220 ml latte di soia 130 g olio di cereali 130 g zucchero di canna 1 cucchiaino cannella 1 cucchiaino...
Ingredienti: 500 g di farina di castagne 100 g di pinoli 1 cucchiaio di uvetta sultanina ammollata nell acqua 1 cucchiaio di semi di finocchio 3 cucchiai...
Ingredienti: Per la pasta frolla: 750 g di farina 25 g zucchero raffinato 125 g burro tagliato a pezzetti 1 cucchiaio d'acqua Per la farcitura: 1,5 dl di panna...
Ingredienti: cioccolato fondente 52% di cacao 80 gr cioccolato al latte 50 gr latte 50 ml burro 15 gr purea di castagne 25 gr Per il Croccante di castagne...
Ingredienti: 100 g di pate a bombe 180 g di cioccolato al latte 300 ml di panna Per i 100 g di pate a bombe: 100 g di tuorli 50 g di zucchero Per la base: 120...
Ingredienti: 150 g farina 100 g burro 110 g zucchero a velo 2 tuorli 15 g cacao amaro 70 ml marsala 125 ml latte 50 ml panna fresca 4 tuorli 60 g zucchero 20 g...
Ingredienti: 800 g di castagne 1/2 l di latte 250 g di zucchero 4 tuorli 1 bacca di vaniglia 1 cucchiaio di maizena cacao in polvere burro e farina per lo...
Ingredienti: 70 g di cioccolato fondente 70 g di gocce di cioccolato 230 ml di latticello 175 g di farina 2 uova grandi 70 g di zucchero di canna 85 g di burro...