Petitchef

Cake alle castagne

Dessert
3 porzioni
40 min
30 min
facile
1063 Kcal

Ingredienti

Numero di porzioni: 3
125 g burro

125 g farina di castagne


125 g zucchero

un pizzico di sale

una manciata di uvetta

una manciata di nocciole pestate grossolanamente

un pugno di pinoli

cioccolato fondente grattugiato

1/2 bustina di lievito

Preparazione

  • Spatolare energicamente il burro morbido, unire lo zucchero e montare a crema. Aggiungere le uova uno alla volta continuando a montare. Unire la farina setacciata con il lievito, il sale, la frutta secca e il cioccolato.
  • Ungere abbondantemente uno stampo da plumcake, versare il composto e infornare a 180° per circa 30 minuti. Verificare la cottura con uno stecchino prima di sfornare.

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (261g)
Calorie: 1063Kcal
  • Carboidrati: 101.8g
  • Lipidi: 62.4g
  • Grassi saturi: 31.7g
  • Proteine: 18.9g
  • Fibre: 6.3g
  • Zucchero: 66.8g
  • ProPoints: 29
  • SmartPoints: 47
vegetarianovegetariano

Domande:






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