Tartellette alla zucca e mostarda

Ingredienti

• 230 g pasta briseè già stesa
• 3/5 zucca arancione a pezzi
• 125 g prosciutto cotto a fette
• 125 g formaggini morbidi al latte
• 2 cucchiaio mostarda veneta
• gherigli di noci
• pane grattuggiato
• noce moscata
• rosmarino
• sale