Ricetta a base di mais

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Il mais è una pianta che cresce nelle zone prevalentemente con clima tropicale e subtropicale e che è stato poi importato anche in Europa. Vi sono diverse tipologie di mais, a seconda della consistenza del grano. Tra le diverse ricette, semplice e veloce è sicuramente la pannocchia alla griglia o anche lessata. Per ch poi è sempre attento alla linea il mais viene utilizzato nelle insalate miste, sopratutto in quelle estive. Senza dimenticare che esso è l'ingrediente principale dei gustosi pop corn!

Ricetta Pasta tonno pomodori e mais e cipolla

Pasta tonno pomodori e mais e cipolla

Portata principale facile 5 min 10 min
Ingredienti: mezza cipolla mais 120 gr (scatoletta piccola) tonno 120 gr (scatoletta piccola) 200 gr pasta corta 4 pomodori maturi origano sale olio evo
Ricetta Biscotti di mais

Biscotti di mais

Altro media 30 min 30 min
Ingredienti: 300gr.di farina di mais tipo fioretto 150gr.difarina bianca00 100gr.di zucchero 100gr.di burro 15gr.di lievito di birra 2 uova latte sale
Ricetta Torta di mais da colazione

Torta di mais da colazione

Dessert facile 15 min 30 min
Ingredienti: 110 burro fuso , 200 zucchero 3 uova, 160 farina gialla(farina di mais, quella per la polenta fioretto), 210 farina bianca gocce di cioccolato 1...
Ricetta Biscotti con farina di mais

Biscotti con farina di mais

Altro facile 50 min 20 min
Ingredienti: 150 G di Farina di Mais bramata 150 G di Farina 00 20 G di Fecola di patate 90 G di Zucchero Bianco Semolato 90 G di Burro Un po' di succo di...
Ricetta Piccole cialde di mais

Piccole cialde di mais

Altro facile 20 min 20 min
Ingredienti: polenta 100 g di farina di mais bramata 400 g di acqua salata
Ricetta Biscotti mais e rosmarino

Biscotti mais e rosmarino

Stuzzicherie facile 45 min 1002 kcal
Ingredienti: 125 gr. di farina 00 125 gr. di farina di mais 1 cucchiaino di rosmarino tritato finemente 90 gr.di zucchero di canna un pizzico di sale 100 gr. di...
Ricetta Pasta con pollo, peperoni e mais

Pasta con pollo, peperoni e mais

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 200 g di pasta, tipo caserecce o gemelli 300 g di petto di pollo 1 peperone verde e 1 rosso 2 cipolle 1 spicchio d'aglio 100 g di mais già lessato...
Ricetta Focaccia al mais

Focaccia al mais

Altro media 1 h 30 m 243 kcal
Ingredienti: 200 gr di farina gialla tipo fioretto 300 gr di farina Petra 1 (Molino Quaglia) 1 cucchiaio di malto di mais 300 gr di acqua tiepida 12 gr di...
Ricetta Frittelle di mais con guacamole

Frittelle di mais con guacamole

Antipasto facile 30 min 30 min
Ingredienti: 500 g di chicchi di mais in scatola 1 cipolla rossa affettata 2 uova 2 cucchiai di prezzemolo tritato 125 g di farina 1 cucchiaino di lievito in...
Ricetta La torta delle tre tazze: una di mais marano

La torta delle tre tazze: una di mais marano

Altro facile 1 h 15 m 1171 kcal
Ingredienti: 250 g farina Petra 5 - 250 g Mais Marano - 250 g di zucchero semolato - 250 g di burro - 150 g di mandorle tritate un paio di cucchiai di mandorle...
Ricetta Polpettine croccanti al mais e cavolfiore

Polpettine croccanti al mais e cavolfiore

Antipasto facile 50 min 477 kcal
Ingredienti: 1 piccolo cavolfiore 400 g di patate 3 uova 80 g di parmigiano grattugiato 80 g di scamorza affumicata lamelle di mandorle insaporitore Ariosto per...
Ricetta Pancakes di mais al miele

Pancakes di mais al miele

Altro facile 40 min 691 kcal
Ingredienti: 140 g di farina di mais 60 g di farina bianca 250 ml di acqua bollente 2 cucchiai di zucchero 2 cucchiaini di lievito in polvere 2 cucchiai di...
Ricetta Sformato di mais e zucchine

Sformato di mais e zucchine

Portata principale facile 1 ora 251 kcal
Ingredienti: 1,2l di acqua 250 g di farina di mais per polenta 400 g di zucchine 2 uova 1 spicchio di aglio 1 rametto di menta 2 cucchiai di grana padano olio...
Ricetta Biscotti di mais (gluten free)

Biscotti di mais (gluten free)

Dessert media 10 min 15 min
Ingredienti: 200g di farina di mais (fioretto) 1 uovo + 1 tuorlo 100g di burro fuso 80g di zucchero 1 pizzico di sale gocce di cioccolato
Ricetta Grissini di mais

Grissini di mais

Altro facile 25 min 15 min
Ingredienti: 160 ml acqua 10 g sale 40 g olio extra vergine 2 cucchiaini zucchero 150 farina di mais 225 semola di grano duro 12 g lievito fresco semola per...
Ricetta Biscotti di mais al limone

Biscotti di mais al limone

Dessert facile 30 min 15 min
Ingredienti: 150 g farina di mais 100 g farina bianca 100 g zucchero 170 g burro 1 uovo la scorza di 3 limoni 1 cucchiaino di lievito