Pasta con pollo, peperoni e mais

Ingredienti

• 200 g di pasta, tipo caserecce o gemelli
• 300 g di petto di pollo
• 1 peperone verde e 1 rosso
• 2 cipolle
• 1 spicchio d'aglio
• 100 g di mais già lessato in scatola
• 1 bicchierino di liquore secco, tipo brandy, o di vino bianco
• 2 rametti di timo
• 2 rametti di maggiorana
• 1-2 foglie alloro
• 3 cucchiai di olio extravergine d'oliva
• sale
• pepe