Ricette estive - pagina 2

65 ricette
Ricetta Tortiglioni con sugo estivo!!

Tortiglioni con sugo estivo!!

Portata principale facile 15 min 15 min
Ingredienti: 200 g di tortiglioni rigati 1 piccolo peperone giallo 6 pomodori ciliegino 2 cucchiaini di pesto un cucchiaio di olive nere denocciolate ricotta...
Ricetta Zuppa fredda di piselli e menta

Zuppa fredda di piselli e menta

Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: due carote due coste di sedano due cipollotti bianchi olio extravergine di oliva 800 g di piselli surgelati un ciuffetto di foglie di menta...
Ricetta Ruote fredde - ricetta estiva

Ruote fredde - ricetta estiva

Portata principale facile 25 min 15 min
Ingredienti: 150 gr di pasta formato mini ruote 100 gr di fagioli rossi 100 gr di mais 1 scatoletta piccola di tonno 50 gr di provolone piccante 6-8 pomodori...
Ricetta lasagna estiva di polenta, salmone e formaggio

"lasagna" estiva di polenta, salmone e formaggio

Portata principale facile 40 min 20 min
Ingredienti: 12 cialde di polenta 120 g riobiola 120 g ricotta vaccina timo 150 g pesce affumicato sale pepe bianco olio e.v.o. succo di limone insalatina per...
Ricetta Insalata estiva di ceci

Insalata estiva di ceci

Antipasto facile 10 min 5 min
Ingredienti: eci alici sott'olio verdure tipo condi riso pomodorini pachino cipolla basilico olio evo e origano
Ricetta Insalata estiva di lenticchie

Insalata estiva di lenticchie

Antipasto facile 40 min 15 min
Ingredienti: 1 tazza di lenticchie rosse piccole Alloro q.b. Pepe in grani q.b. Chiodi di garofano q.b. 1 cipolla rossa 1 Pomodoro 1 piccolo gambo di sedano con...
Ricetta Insalata di pollo estiva

Insalata di pollo estiva

Portata principale facile 15 min 15 min
Ingredienti: 300 g di petto di pollo ½ iceberg 5-6 pomodorini ciliegia 150 g mais 1 cucchiaino di sale 1 pizzico di rosmarino 1 cucchiaio di olio extravergine...
Ricetta Amatriciana estiva

Amatriciana estiva

Portata principale facile 5 min 15 min
Ingredienti: Per 2 persone: 3 fette di pancetta tagliate a striscioline 12 pomodori ciliegino Sale, pepe, peperoncino 180 g tagliatelle basilico Olio d'oliva 2...
Ricetta Tortino di verdure estive al forno

Tortino di verdure estive al forno

Portata principale facile 1 h 20 m 317 kcal
Ingredienti: 4 patate medie 2 zucchine 1 melanzane grigliate 2 cipolla 4 pomodori olio extravergine d'oliva sale pepe origano grana grattugiato qualche...
Ricetta Misto di verdure estive al basilico

Misto di verdure estive al basilico

Portata principale facile 30 min 252 kcal
Ingredienti: 1 Melanzana 1 Zucchina 1 Pomodoro 1 Gambo di sedano 1 Carota 1 Cipollotto 1 Cipolla rossa Aglio Olive Nere 1 cucchiaio di capperi Aceto Basilico
Ricetta la torta estiva senza lattosio e grassi

la torta estiva senza lattosio e grassi

Dessert facile 40 min 25 min
Ingredienti: Una torta semplice, che sa’ d’estate, preparata nel mio Ristorante per una cliente che mi ha richiesto una torta priva di grassi e lattosio....
Ricetta Pasta estiva con verdure e pesto di rucola

Pasta estiva con verdure e pesto di rucola

Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: alcune olive verdi e nere una cucchiaiata di capperini in salamoia 2 piccole zucchine una melanzana fritta a cubetti 2 cipollotti tagliati a...
Ricetta Lasagne estive alla ricca

Lasagne estive alla ricca

Altro media 1 ora 40 min
Ingredienti: Per il sugo 1 cipolla di medie dimensioni o come nel mio caso 4/5 cipollotti 3/4 grossi pomodori da sugo 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro 1/2...
Ricetta Insalata estiva di tortellini

Insalata estiva di tortellini

Antipasto facile 20 min
Ingredienti: 3 confezioni di tortellini alla carne da 250 g pomodorini datterini prosciutto cotto a dadini scamorza affumicata oppure ciliegine di mozzarella...
Ricetta Polpettone di tonno

Polpettone di tonno

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 250 gr tonno sgocciolato 1 uovo un ciuffo abbondante di prezzemolo parmiggiano q.b pangrattato q.b carta stagnola
Ricetta Seppie estive

Seppie estive

Portata principale facile 40 min 188 kcal
Ingredienti: 500 gr di seppie surgelate 2 patate 3 pomodori pinoli olive aglio prezzemolo vino bianco
Ricetta Pollo e basmati con salsa guacamole

Pollo e basmati con salsa guacamole

Portata principale facile 35 min 1432 kcal
Ingredienti: 1 bicchiere e mezzo di riso basmati 3 etti di petto di pollo 1 avocado maturo 1/4 di scalogno succo di lime (o eventualmente di limone) semi di...
Ricetta Pasta al forno estiva

Pasta al forno estiva

Portata principale media 10 min 30 min
Ingredienti: 200 gr di pasta a tubo (io ho usato i tortiglioni) 150 gr di polpa di pomodori in pezzi Una zucchina tagliata a dadini Una scatoletta di tonno da...
Ricetta Farfalle fredde estive

Farfalle fredde estive

Portata principale facile 25 min 447 kcal
Ingredienti: 160 g di farfalle o altra pasta corta 6 pomodori secchi una decina di olive verdi e/o nere a piacere 50 g di feta da tagliare a dadini origano...