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Insalata estiva di ceci

Antipasto
4 porzioni
10 min
5 min
facile
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Ingredienti

4

Preparazione

  • La sera mettere a bagno i ceci secchi ed il mattino seguente scolarli e cuocerli normalmente.Una volta cotto aggiungere i pomodorini pachino tagliati,le verdure,le alici sfilettate,la cipolla tagliata a rondelle,il basilico ed infine condire il tutto con olio,sale e origano.
  • Ecco pronta l'insalata servire con dei crostini.

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Insalata di riso con pollo, zucchine, pinoli e glassa di aceto balsamico


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