Petitchef

Ricette estive

72 ricette
Ricetta Insalata di melone estiva

Insalata di melone estiva

(2 voti), (48)
senza glutine
Antipasto facile 15 min 1370 kcal
Ingredienti: 1 melone 1 pezzo di anguria 6 bocconcini di mozzarella 1/3 di cetriolo 6 pomodorini 2 fette di prosciutto crudo basilico fresco sale pepe oli...
Ricetta Insalata di pasta estiva

Insalata di pasta estiva

(45 voti), (4) , (263)
Portata principale media 30 min 30 min
Ingredienti: 500 gr di pasta (io ho usato le penne della Nutrifree) 1 melanzana lunga e viola 3 zucchine genovesi 300 gr di pomodorini una manciata di mandorle spe...
Ricetta Pasta fredda estiva con uova sode e tonno

Pasta fredda estiva con uova sode e tonno

(28 voti), (319)
Portata principale facile 10 min 12 min
Ingredienti: 250 gr pasta formato pennette 100 gr pomodorini ciliegini 100 gr tonno sott'olio 80 gr olive verdi snocciolate 60 gr formaggio emmental 2 uova so...
Ricetta Insalata estiva di quinoa

Insalata estiva di quinoa

(24 voti), (1) , (122)
Portata principale media 30 min 30 min
Ingredienti: 250 gr di quinoa una melanzana lunga e viola 5 pomodori per salsa ( ben sodi) 1 mozzarella da 200 gr semi di lino olio evo sale menta e basilic...
Ricetta Torta salata con letto di patate e ripieno di zucchine e melanzane

Torta salata con letto di patate e ripieno di zucchine e melanzane

(19 voti), (61)
Portata principale facile 30 min 50 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 1 zucchina 1 melanzana 1 cipolla rossa 2 patate medie 1 spicchio d'aglio olio 1 dado grana grattuggiato...
Ricette per cene estive

Ricette per cene estive

(23 voti)

Vogliamo darvi qualche idea per preparare una cena estiva impeccabile. Tante ricette facili e saporite, dall'aperitivo al dessert. Scoprile con noi!

Ricetta Lasagne estive alla parmigiana

Lasagne estive alla parmigiana

(17 voti), (315)
Portata principale facile 45 min
Ingredienti: Per la crema di latte : 1 litro di latte 75 g di amido di mais 1 foglia d'alloro noce moscata sale Per la pasta fresca al basilico : 300 g di...
Ricetta Brisè con zucchine, speck e mozzarella

Brisè con zucchine, speck e mozzarella

(11 voti), (14)
Altro facile 10 min 15 min
Ingredienti: 2 zucchine 100g speck a fette 2 mozzarelle asciutte 6 cucch. pangrattato 1 rotolo di pasta brisè...
Ricetta Verdure estive al forno

Verdure estive al forno

(7 voti), (39)
Altro media 30 min 70 min
Ingredienti: una melanzana di media grandezza un peperone 2 zucchine 2 pomodori medi 2 patate olio/sale/erbe aromatiche a piacere pane grattugiato 3 cucchiai di f...
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.

Iscriviti alla newsletter

Ricetta FRITTATA AL FORNO ESTIVA

FRITTATA AL FORNO ESTIVA

(6 voti), (105)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 6 uova 2 zucchine 2 patate non troppo grosse 1 peperone 250 g di pomodorini 1/2 cipolla 1/2 bicchiere di latte 1 cucchiaio di prezzemolo tritat...
Ricetta Insalata di calamari, patate e sedano

Insalata di calamari, patate e sedano

(4 voti), (24)
Antipasto facile 30 min 5 min
Ingredienti: 500 gr: di calamaretti 3-4 patate 1 cuore di sedano Limone olio sale e pepe...
Come preparare la cipolla caramellata

Come preparare la cipolla caramellata

(9 voti), (5 commenti)

La cipolla caramellata è un accompagnamento speciale per molti piatti. Di solito viene preparata con lo zucchero per dare, appunto, quel tocco di dolcezza che contraddistingue questa gustosa ricetta. Ecco come si prepara!

Ricetta Coppa estiva mascarpone, ananas e amaretti

Coppa estiva mascarpone, ananas e amaretti

(3 voti), (1) , (133)
Dessert facile 15 min
Ingredienti: Ingredienti per 4 persone ( 4 coppe ): 250 g di mascarpone 200 g di panna da montare 3/4 cucchiai di zucchero a velo Circa 25 amaretti Circa 5 fe...
Ricetta Insalata nizzarda

Insalata nizzarda

(3 voti), (96)
Portata principale facile 15 min 15 min
Ingredienti: 2 pomodori 1 patata lessa 2 uova sode 100 g di fagiolini lessi 1/2 cipolla 1 cespo di lattuga 1 gambo di sedano 1 manciata di olive nere 1 sca...
Ricetta Semifreddo al melone - ricetta estiva

Semifreddo al melone - ricetta estiva

(3 voti), (1) , (92)
Dessert facile 20 min 15 min
Ingredienti: 1 melone di circa 800 g 100 g di zucchero 250 g di panna fresca meringa italiana savoiardi porto cioccolato fondente preparare la meringa itali...
Ricetta Pasta al forno estiva ( microonde)

Pasta al forno estiva ( microonde)

(3 voti), (5)
Portata principale facile 15 min 12 min
Ingredienti: 80 g di pasta a persona Sugo di verdure Qualche cucchiaiata di besciamella formaggio da forno uno stampo in silicone da plumcake...
Ricetta Pasta estiva con pomodori e zucchine

Pasta estiva con pomodori e zucchine

(3 voti), (2) , (10)
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 350 g di pasta tipo reginelle circa 15 pomodorini pachino, in alternativa 1 o 2 cuore di bue 2 zucchine di media grandezza 1 piccola cipolla di Trop...
Ricetta Orecchiette estive aromatiche...

Orecchiette estive aromatiche...

(1 voto), (8)
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: orecchiette (o formato di pasta che più vi piace) 2 zucchine medie 1 piccolo peperone rosso 7-8 funghi champignon prezzemolo basilico erba cipollina ...
Ricetta Spirali di zucchina con prosciutto crudo e formaggio fresco

Spirali di zucchina con prosciutto crudo e formaggio fresco

(1 voto), (8)
Antipasto facile 10 min 10 min
Ingredienti: 1 zucchina 1 etto di prosciutto crudo tagliato fine e sgrassato 40 g circa di formaggio fresco spalmabile tipo philadelphia (dipende da quanto ne vol...
Ricetta Zuppa fredda di piselli e menta

Zuppa fredda di piselli e menta

(1 voto), (16)
Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: due carote due coste di sedano due cipollotti bianchi olio extravergine di oliva 800 g di piselli surgelati un ciuffetto di foglie di menta prosciutt...
Ricetta lasagna estiva di polenta, salmone e formaggio

"lasagna" estiva di polenta, salmone e formaggio

(1 voto), (17)
Portata principale facile 40 min 20 min
Ingredienti: 12 cialde di polenta 120 g riobiola 120 g ricotta vaccina timo 150 g pesce affumicato sale pepe bianco olio e.v.o. succo di limone insalatina per...
Ricetta Insalata estiva di ceci

Insalata estiva di ceci

(11 voti), (18)
Antipasto facile 10 min 5 min
Ingredienti: eci alici sott'olio verdure tipo condi riso pomodorini pachino cipolla basilico olio evo e origano...
Ricetta Insalata estiva di lenticchie

Insalata estiva di lenticchie

(11 voti), (64)
Antipasto facile 40 min 15 min
Ingredienti: 1 tazza di lenticchie rosse piccole Alloro Pepe in grani Chiodi di garofano 1 cipolla rossa 1 Pomodoro 1 piccolo gambo di sedano con le foglie ...
Ricetta Peperoncini verdi dolci arrostiti

Peperoncini verdi dolci arrostiti

(8 voti), (4)
Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: 300 g di peperoncini verdi dolci 2 spicchi d'aglio olio sale...
Ricetta Insalata di pollo estiva

Insalata di pollo estiva

(7 voti), (1) , (34)
Portata principale facile 15 min 15 min
Ingredienti: 300 g di petto di pollo ½ iceberg 5-6 pomodorini ciliegia 150 g mais 1 cucchiaino di sale 1 pizzico di rosmarino 1 cucchiaio di olio extravergine di ...
Ricetta Amatriciana estiva

Amatriciana estiva

(3 voti), (1) , (76)
Portata principale facile 5 min 15 min
Ingredienti: Per 2 persone: 3 fette di pancetta tagliate a striscioline 12 pomodori ciliegino Sale, pepe, peperoncino 180 g tagliatelle basilico Olio d'oliv...


Ricette

Domanda del giorno
Qual è la tua sangria preferita?
Vota