Ingredienti: Per la base: pasta frolla Per la crema: succo di 3 limoni scorza grattugiata di 1 limone 100 g di zucchero 3 tuorli 25 g di burro 5 cucchiai di...
Ingredienti: 1 dose della mia pasta brisée 1 mazzetto di asparagi verdi 250 g di ricotta fresca vaccina 100 g di provolone piccante 1 uovo Sale pepe olio...
Ingredienti: Per la pasta brisée: 250 g di farina 00 150 g di burro 1/2 cucchiaio di sale fino 1 uovo 1 goccio di latte freddo Per la farcia: 2 radicchi di...
Ingredienti: 1 base di pasta frolla fine 2 pere non troppo mature 2 uova 150 ml di panna da cucina 80 g di gherigli di noce 100 g di speck a fette timo fresco...
Ingredienti: 200 g pane finemente grattugiato 200 g di amaretti sbriciolati 150-200 g di cioccolato fondente a pezzetti 150-200 g di zucchero 2 uova 1 bustina...
Ingredienti: 75 g di burro 125 g di zucchero 200 g di farina 2 uova 1 yogurt alla vaniglia 1/2 bustina di lievito in polvere per dolci 4 pere mature 1...
Ingredienti: Per il pan di spagna: 6 uova 20 cucchiai di zucchero 28 cucchiai di farina 14 cucchiai di latte 8 cucchiai di olio di semi 2 bustine di vanillina 2...
Ingredienti: Per il lievitino: 135 g di farina di forza 13 g di lievito di birra 75 g di acqua Per l'impasto: 400 g di farina di forza 20 g di zucchero 50 g di...
Ingredienti: 1 Kg di patate 75 g cacao dolce in polvere 12 cucchiai di zucchero pari a 250 g 250 g di panna fresca un pizzico di sale 70 g di mandorle tritate...
Ingredienti: la mia classica crema chantilly all'italiana cioccolato a pezzetti codetta bianca perline e confettini argentati rose e calle di pasta di zucchero...
Ingredienti: Farcitura: 250 g ricotta 1 rosso d'uovo 3 cucchiai di zucchero liquore strega Guscio di pan di spagna: 2 uova intere 62,50 g zucchero 62,50 g farina
Ingredienti: 300 g di zucca 2 uova 250 g di ricotta 250 g di zucchero 40 g di olio di oliva un pizzico di sale 200 g di farina 1 bustina di vanillina 1 bustina...
Ingredienti: 60 g di farina di frumento manitoba 140 g di grano tenero 00 70 g di latte (io latte di mandorla Alpro) 65 gr di pasta madre rinfrescata 60 g di...
Ingredienti: Per una torta (dal diametro di 24 cm) : 1 litro di acqua 180 gr di zucchero semolato 4 clementine (4-5) Per la torta : 6 uova (a temperatura...
Ingredienti: 200 gr farina 0 120 gr zucchero di canna 130 gr mascarpone 1 uovo 1 tazzina da caffè di latte 180 gr nutella 1/2 bustina di lievito per dolci