Petitchef

Torta bounty

Altro
3 porzioni
25 min
40 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 3
1)

230 gr di farina

165 gr di burro

165 gr di zucchero

50 gr di latte

4 uova intere

1 bustina di lievito

35 gr di cacao amaro


2) per il ripieno al cocco :

130 gr di cocco disidratato

130 gr di zucchero

un albume leggermente montato a neve

2 cucchiaini di maizena

40 gr di panna


3) per la copertura :

200 gr di cioccolato fondente

200 ml di panna

cocco a piacere

Preparazione

  • Come sempre accendere il forno a 180° gradi. Per prima bisogna preparare il ripieno quindi in una ciotola amalgamare il cocco,la panna.lo zucchero,la maizena e l'albume leggermente montato.
  • Montare le uova con lo zucchero,aggiungere il burro morbido e amalgamare,poi unire la farina,poco per volta,il latte il cacao e amalgamare nuovamente ed infine il lievito.
  • Prendere la teglia,versare metà impasto..sopra di questo...mettere l'impasto di cocco e poi versarci sopra l'altra metà d'impasto.
  • Infornare,in forno da già caldo,a 180° per 40 minuti.

Foto

Torta bounty, foto 1
Torta bounty, foto 2

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Commenti dei membri:

30/11/2012

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