Torta salata con patate profumate al pesto e crescenza

Ingredienti

• 2 rotoli di pasta sfoglia già pronta
• 4 o 5 patate medie
• 200 gr di crescenza fresca
• noce moscata
• 3 fette di prosciutto cotto
• 2 cucchiaini di pesto pronto
• 1 pomodoro maturo
• sale q. b.
• 1 uovo