Petitchef

Torta soffice allo yogurt

Dessert
2 porzioni
40 min
30 min
media
Ricette Dukan - Torta

Ingredienti

Numero di porzioni: 2

dolcificante a seconda dei gusti (per i dolci uso il dosatore della Dietor, che è un cucchiaino piccolissimo, e metto 8 cucchiaini)

250 gr di yogurt 0,1%

40 gr di maizena

sale q.b.

aroma alla vaniglia ( o altro a piacere)

1 bustina di vanillina.

Preparazione

  • Sbattere i tuorli con il dolcificante.
  • Unire lo yogurt, la maizena setacciata, aroma e vanillina.
  • Montare gli albumi a neve fermissima con un pizzico di sale ed incorporare al composto di uova.
  • Versare in una teglia piccola.
    Forno caldo 180 per 20-30 minuti.

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