Petitchef

Ricetta per pizza

630 ricette
Ricetta Pizza soffice con farina d'avena

Pizza soffice con farina d'avena

(4 voti) , (4)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 11 g di lievito di birra fresco 12 g zucchero 100 +260+110 g acqua 120 g farina 00 Molino Rossetto 100 g farina d'avena Molino Rossetto 500 g farina ...
Ricetta Pizza biancaneve

Pizza biancaneve

(4 voti) , (2) , (9)
Portata principale facile 15 min 15 min
Ingredienti: Impasto per pizza 2 mozzarelle basilico secco e fresco olio e sale...
Ricetta Pizza con la salsiccia

Pizza con la salsiccia

(4 voti) , (3)
Portata principale facile 50 min 859 kcal
Ingredienti: per l'impasto: 250 g di farina 00 10 g di lievito olio extravergine d'oliva 1/2 cucchiaino di zucchero 1/2 cucchiano di sale Per la farcitura: 1/2 sca...
Ricetta Pizza bianca romana al rosmarino

Pizza bianca romana al rosmarino

(4 voti) , (2)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 400 g di farina 0 300 ml di acqua 16 g di olio o strutto 8 g di fiocchi di patate 5 g di sale 5 g di malto, in mancanza miele o zucchero 8 g di l...
Ricetta Pizza con le cipolle di susanna badii

Pizza con le cipolle di susanna badii

(4 voti) , (8)
Altro media 15 min 20 min
Ingredienti: 250 gr di farina 0; 1 dl. circa di acqua, 20 gr di lievito di birra; 1 cucchiaino di zucchero; 3 cucchiai d'olio d'oliva; 1 cucchiaino di sale; ...
Ricetta Pizza cresciuta di pasqua

Pizza cresciuta di pasqua

(4 voti) , (1) , (6)
Stuzzicherie media 40 min 15 min
Ingredienti: 1 Kg farina 00 4 uova 500 g di zucchero 2 bustine di lievito per dolci 1 bicchiere di latte 250 g di burro (si può sostituire con un bucchiere di oli...
Ricetta Pizza con carbone vegetale gluten free

Pizza con carbone vegetale gluten free

(3 voti) , (64)
Portata principale facile 15 ore 20 min
Ingredienti: 300 gr di farina gluten free per pizza/pane 220/230 gr di acqua 4 gr di lievito di birra gluten free 4 gr di sale fino un cucchiaino di sciroppo d...
Ricetta Pizza alle zucchine

Pizza alle zucchine

(3 voti) , (113)
Portata principale media 15 min 25 min
Ingredienti: 500 g di pasta di pane lievitata 4 zucchine medie 8 pomodori perini 200 g di emmental origano fresco 1 cipolla piccola olio extravergine di oliv...
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Ricetta La pizza di antonino esposito, la versione al metro e alta

La pizza di antonino esposito, la versione al metro e alta

(3 voti) , (36)
Portata principale media 10 ore 20 min
Ingredienti: Per l’impasto: 500gr di acqua 800gr di farina (io ne ho aggiunti circa altri 100gr) 1,5gr di lievito di birra (che io ho lasciato a 3gr come nella ...
Ricetta Pizza soffice margherita

Pizza soffice margherita

(3 voti) , (2) , (27)
Antipasto facile 10 min 20 min
Ingredienti: 320 g di acqua tiepida 25 g di lievito di birra 60 g di olio evo 460 g di farina manitoba 15 g di sale Per la farcia: passata di pomodoro qb mozzar...
Ricetta Pizza sbattuta di nonna cesira

Pizza sbattuta di nonna cesira

(3 voti) , (3)
Altro facile 1 ora 1117 kcal
Ingredienti: – 6 uova – 400 g di zucchero – 2 bicchieri di latte (40 cl) – 2 bicchieri d’olio di semi di girasole (40 cl) – 2 bustine di lievito chimico – 2 b...
Ricetta Pizza o crescia di pasqua marchigiana

Pizza o crescia di pasqua marchigiana

(3 voti) , (13)
Altro facile 35 min 25 min
Ingredienti: 4 uova 350 g farina 0 1/2 bicchiere di latte tiepido 63 g di lievito di birra 1/2 bicchiere di olio di semi di mais 130 g pecorimo romano grattuggi...
Ricetta Pizza salsiccia e friariell

Pizza salsiccia e "friariell"

(3 voti) , (58)
Portata principale media 25 min 15 min
Ingredienti: per l'impasto: 250 g. di farina, 15 g. di lievito, 1 cucchiaino di zucchero, 1 cucchiaino di sale, 2 cucchiai di olio, per la farcitura: 500 g....
Ricetta Pizza Tonda ovvero quando la MdP incontra il Fornetto Ferrari

Pizza Tonda ovvero quando la MdP incontra il Fornetto Ferrari

(3 voti) , (1) , (13)
Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 300 g di farina 00 oppure per pizza 1 cucchiaio di olio 2 cucchiaini di lievito mastrofornaio Un cucchiaino di sale Un cucchiaino di zucchero raso 17...
Ricetta La pizza di cipolle... la mia preferita

La pizza di cipolle... la mia preferita

(3 voti) , (7)
Portata principale facile 25 min 20 min
Ingredienti: 1) per la pasta : farina 00 250 gr olio extravergine 50 gr sale 3 gr vino bianco qb 2) per il ripieno : cipolle bionde 200 gr olive nere 20 gr uva ...
Ricetta Pizza margherita con provola

Pizza margherita con provola

(3 voti) , (1) , (44)
Altro media 20 min 20 min
Ingredienti: Per l’impasto: 250 g. di farina 00, 1/2 confezione di lievito di birra disidratato, olio extravergine di oliva, 1 cucchiaino di zucchero, 1/2 cuc...
Ricetta Pizza margherita al forno con mozzarella di bufala

Pizza margherita al forno con mozzarella di bufala

(2 voti) , (1) , (16)
Portata principale facile 2 ore 25 min
Ingredienti: 250 g di farina 00 250 g di farina 0 2 cucchiaini di zucchero 2 cucchiaini di sale 2 cucchiai di olio extra vergine 250 ml di acqua tiepida 1 b...
Ricetta Deliziosa pizza di scarola

Deliziosa pizza di scarola

(2 voti) , (21)
Altro media 1 ora 30 min
Ingredienti: 400 gr. Farina bianca 1 cubetto di lievito di birra 2 cucchiaini di zucchero 1 cucchiaino di sale 2 cucchiai di olio di oliva 250ml di acqua tiep...
Ricetta Pizza rustica con stracchino e wurstel

Pizza rustica con stracchino e wurstel

(2 voti) , (65)
Portata principale media 15 min 45 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 1 confezione di stracchino 3 wurstel 2 uova 1 bicchiere di latte (circa 220 ml) Parmigiano q.b. 1 pizzico noce mosca...
Ricetta Pizza ripiena con tonno e mozzarella

Pizza ripiena con tonno e mozzarella

(2 voti) , (34)
Altro media 1 ora 30 min
Ingredienti: Per la pasta lievitata: 500 gr di farina 00 30 ml di olio e.v.o. 30 ml di latte acqua q.b. 1cucchiai di sale fino mezzo cucchiaio di zucchero 1 panett...
Ricetta Pizza integrale con pomodoro e stracchino

Pizza integrale con pomodoro e stracchino

(2 voti) , (1) , (49)
Portata principale facile 15 min 5 min
Ingredienti: Ingredienti x 6 /7 pizze 300 gr. farina manitoba 200 gr. farina integrale 330 ml. di acqua 25 gr. di lievito di birra sale 500 gr. di pelati ...
Ricetta 'a pizza chiena

'a pizza chiena

(2 voti) , (2)
Stuzzicherie media 20 min 1 h 30 m
Ingredienti: 1) Per la pasta: 500 g di farina 00 Molino Chiavazza 3 cucchiai colmi di strutto 4 / 5 uova acqua pepe un pizzico di sale 2) Per il ripieno: 12 uov...
Ricetta Impasto pizza leggera

Impasto pizza leggera

(2 voti) , (68)
Altro facile 25 min 40 min
Ingredienti: 400 g di farina 00 200 g di farina integrale 150 g di acqua tiepida 15 g di lievito di birra fresco 10 g di zucchero o malto 10 g di sale Un cu...
Ricetta Pizza pesto e stracchino

Pizza pesto e stracchino

(2 voti) , (3)
senza glutine
Portata principale facile 50 min 61 kcal
Ingredienti: olio d'oliva pesto e stracchino a piacere...


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