Petitchef

Pizza ripiena Bonci con fichi e prosciutto crudo

Fichi e prosciutto crudo, l'abbinamento che tutti adorano. Ecco una ricetta fantastica da preparare a casa!
Stuzzicherie
6 porzioni
20 min
24 ore
10 min
media
480 Kcal

Ingredienti

6
Costo stimato: 12.78 (2.13€/Porzioni)

Preparazione

  • Impastare farina, acqua, lievito.
    Aggiungere il sale e lasciar a riposo l'impasto per 10 minuti.
  • Spolverare il piano di lavoro con della farina e piegare l'impasto, sovrapponendo i lembi, finchè si asciuga.
  • Far lievitare in frigorifero per 24 ore.
  • Tirar fuori l'impasto, dividerlo a metà, stendere una metà, metterla su una teglia leggermente unta e versare un goccio d'olio e sale sulla superficie.
  • Stendere anche l'impasto rimanente e porlo sopra al primo ed ungere e salare anch'esso.
    Far cuocere a forno caldo per 5 minuti nella parte bassa ed altri 5 nella parte alta a 250°.
  • Lasciar raffreddare un po' e poi mettere tra le due focacce uno strato di fichi spalmati sulla focaccia e poi le fette di prosciutto.

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (295g)
Calorie: 480Kcal
  • Carboidrati: 70.4g
  • Lipidi: 10.7g
  • Grassi saturi: 3.2g
  • Proteine: 21.7g
  • Fibre: 5.4g
  • Zucchero: 12.8g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 15

Domande:




Commenti dei membri:

05/09/2015

Mai assaggiata ma dovrebbe essere molto buona

(1) (0) Abuso
07/12/2012

Nulla da dire, super come sempre!

(0) (0) Abuso

Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili

Ricetta Pizza margherita con impasto soffice
Pizza margherita con impasto soffice
3 porzioni
1 h 15 m
facile
4 / 5
Ricetta Pizza kit kat
Pizza kit kat
10 porzioni
42 min
facile
4.5 / 5
Ricetta Pizza dessert
Pizza dessert
10 porzioni
25 min
facile
4 / 5

Ricette

Articoli correlati

Ricette sfiziose con il prosciutto crudo Ricette sfiziose con il prosciutto crudo I migliori dolci da preparare con i fichi I migliori dolci da preparare con i fichi Pasta ripiena: 12 ricette da tenere sempre a portata di mano! Pasta ripiena: 12 ricette da tenere sempre a portata di mano!

Domanda del giorno
Quante volte a settimana mangi verdura?
Vota