Petitchef

Ricetta per merluzzo

173 ricette
Ricetta Polpette di merluzzo e patate

Polpette di merluzzo e patate

(3 voti) , (11)
Portata principale facile 12 min 30 min
Ingredienti: 200 g pesce 200 g patate lesse una fetta di cipolla rossa un cucchiaio di prezzemolo tritato pangrattato farina per formare le polpette uovo per imp...
Ricetta Merluzzo panato fatto in casa

Merluzzo panato fatto in casa

(2 voti) , (23)
Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: 4 pezzi di filetto di merluzzo fresco 2 uova Pan grattato q.b. Sale Pepe ( facoltativo) Parmigiano q.b. Olio evo...
Ricetta Filetti di merluzzo con insalata di pomodori

Filetti di merluzzo con insalata di pomodori

(2 voti) , (9)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 1 kg di merluzzo vino bianco q.b. alloro farina bianca olio sale pepe 4 pomodori insalatari 4 cucchiai di pane grattugiato aglio origano e maggiorana...
Ricetta Bocconcini di nasello alla mediterranea

Bocconcini di nasello alla mediterranea

(1 voto) , (4)
Portata principale facile 30 min 10 min
Ingredienti: 600 g di filetto di nasello 1 scatola di pomodori pelati olive capperi olio sale pepe...
Ricetta Polpette di nasello e gamberetti

Polpette di nasello e gamberetti

(1 voto) , (31)
Portata principale facile 30 min 5 min
Ingredienti: 300 gr. di nasello a filetti 200 gr. di gamberi 2 fette di pancarrè 2 cucchiai di latte 100 gr. di parmigiano grattugiato 2 uova piccole 1 s...
Ricetta Insalata rossa di merluzzo e crostini allo tzatziki

Insalata rossa di merluzzo e crostini allo tzatziki

(1 voto) , (2)
Antipasto facile 20 min
Ingredienti: 200 g di filetto di merluzzo un'arancia 50 g di rape rosse lessate 50 g di lollo 40 g di spinaci un cucchiaio di bacche di senape cotte aglio alloro...
Ricetta La quiete del parco e i filetti di nasello con gamberi e cozze

La quiete del parco e i filetti di nasello con gamberi e cozze

(1 voto) , (5)
Portata principale media 30 min 15 min
Ingredienti: 5/6 filetti di nasello 250 g di gamberi sgusciati 200 g di cozze sgusciate una piccola cipolla di tropea prezzemolo tritato sale pepe nero qb peperon...
Ricetta Nasello e carote

Nasello e carote

(3 voti) , (1) , (5)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 500 g di filetto di nasello surgelato 1 piccola cipolla 1 limone 3 cucchiai di panna 4 carote sale burro...
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Ricetta Merluzzo al verde della nonna

Merluzzo al verde della nonna

(2 voti) , (10)
Portata principale facile 20 min 40 min
Ingredienti: un bel mazzo di spinaci, coste e prezzemolo 1 aletta di merluzzo 2 scalogni 1 cipolla olio extravergine d'oliva qualche ciuffetto di burro acqua...
Ricetta Tartare di merluzzo con zucchine al timo secondo ?dolcipensieri?

Tartare di merluzzo con zucchine al timo secondo ?dolcipensieri?

(2 voti) , (8)
Portata principale facile 35 min 30 min
Ingredienti: 600 g di merluzzo surgelato 4 zucchine rametti di timo olio extravergine d?oliva una noce di burro uno spicchio di aglio rosa sale...
Ricetta Fusilli integrali con sugo di merluzzo

Fusilli integrali con sugo di merluzzo

(2 voti) , (10)
Antipasto facile 20 min 12 min
Ingredienti: 160 g di fusilli integrali 7-8 pomodorini 1 spicchio d’aglio 30 g merluzzo 1 bastoncino di surimi 1 cucchiaino d’olio extravergine di oliva 2 foglie ...
Ricetta Merluzzo in tortino di patate viola e avocado con chips croccanti

Merluzzo in tortino di patate viola e avocado con chips croccanti

(1 voto) , (12)
senza glutine
Portata principale media 30 min 1228 kcal
Ingredienti: INGREDIENTI (per 4 tortini): 5-6 patate (le mie erano piuttosto piccole) 400 gr di merluzzo cotto al vapore con erbe aromatiche (io ho usato del timo)...
Ricetta Nasello con patate

Nasello con patate

(1 voto) , (7)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 400 g Nasello a Trance 2 Patate qualche oliva nera un mazzetto di prezzemolo olio evo q.b. 1 Pizzico Sale 1 Pizzico Pepe Bianco...
Ricetta Polpettine saporite di merluzzo

Polpettine saporite di merluzzo

(1 voto) , (10)
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 2 filetti di merluzzo freschi prezzemolo 1 uovo origano,pepe,sale ed un pizzichino di zenzero mescolati con il pangrattato parmigiano pangrattato per...
Ricetta Medaglioni di merluzzo fritti

Medaglioni di merluzzo fritti

(1 voto) , (7)
Antipasto facile 15 min 10 min
Ingredienti: 6 Cuori di merluzzo 1 Uovo 3 cucchiai di grana padano gratuggiato Pane grattato Sale olio per friggere...
Ricetta Merluzzo impanato al forno

Merluzzo impanato al forno

(1 voto) , (16)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 8 filetti di merluzzo pangrattato parmigiano grattugiato prezzemolo tritato sale pepe olio...
Ricetta Filetti di nasello con cipolle

Filetti di nasello con cipolle

(1 voto) , (1) , (3)
Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: 1 Nasello di 500 g 2 Cipolle di Tropea 2 Cucchiai olio evo 1 Cucchiaio aceto 1 cucchiaio di zucchero di canna Sale, pepe e vino bianco secco...
Ricetta Nasello al cartoccio

Nasello al cartoccio

Portata principale facile --
Ingredienti: 1 nasello da 1 kg 1 limone olio 30 g di funghi secchi 1 cucchiaio di prezzemolo tritato 1 spicchio d'aglio sale...
Ricetta Merluzzo alle mele

Merluzzo alle mele

Portata principale media 15 min 30 min
Ingredienti: 800 g di merluzzo 1 cipolla grossa 2 mele 1 limone 1 cucchiaio di zucchero 1 cucchiaio di farina 2 cucchiaini di curry 1 bicchiere di vino bian...
Ricetta Pasticcio di merluzzo

Pasticcio di merluzzo

Portata principale media 15 min 45 min
Ingredienti: 1 k di merluzzo 500 g di patate 50 g di prosciutto (crudo) 1 cipolla 1 uovo 2 cucchiai di aceto 1 bicchiere di latte 1/2 l di brodo 30 g di fa...
Ricetta Quenelle di pesce: crocchette di merluzzo

Quenelle di pesce: crocchette di merluzzo

Altro facile 10 min 20 min
Ingredienti: merluzzo bollito, 200g circa al netto degli scarti (va benissimo anche il tonno in scatola sgocciolato, al naturale o sott'olio, o qualsiasi altro pe...
Ricetta Merluzzo al limone con salsa verde

Merluzzo al limone con salsa verde

Portata principale facile 20 min 40 min
Ingredienti: 4 filetti di merluzzo 1 limone 4 cucchiaini di Salsa verde di Cascina San Cassiano Olio e sale...
Ricetta Nasello con panure all'origano e peperoncino.

Nasello con panure all'origano e peperoncino.

Portata principale facile 25 min 15 min
Ingredienti: Cuori di nasello surgelato 600 g 2 buste di purè surgelato 300 g un tuorlo pangrattato 3 fette di pancarrè origano peperoncino olio d'oliva sale pep...
Ricetta Fiori di nasello al lime

Fiori di nasello al lime

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 4 filetti di nasello succo di 3 lime olio extra vergine d'oliva farina bianca vino bianco prezzemolo grani di pepe rosa...


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