Petitchef

Ricetta per antipasto con prosciutto cotto

211 ricette
Ricetta Frittatine di patate al forno...tipo tortini

Frittatine di patate al forno...tipo tortini

(31 voti), (787)
senza glutine
Antipasto media 30 min 234 kcal
Ingredienti: 3 uova 1 patata grande mezza cipolla 4 fettine di formaggio light in.al.pi 50 gr di petto di tacchino o prosciutto cotto 1 rametto di rosmarino ...
Ricetta Involtini di melanzane nelle due varianti: gustosi e light

Involtini di melanzane nelle due varianti: gustosi e light

(30 voti), (4) , (443)
Antipasto facile 15 min 15 min
Ingredienti: 1 melanzana lunga viola di media grandezza 50 g prosciutto dolce (tp. San Daniele) 1/2 mozzarella 50 g bresaola 1 limone olio evo menta...
Ricetta Rotolo di frittata

Rotolo di frittata

(28 voti), (3) , (629)
Antipasto media 10 min 20 min
Ingredienti: 8 Uova 2 Cucchiai di Formaggio Grattugiato 250 gr di Formaggio a Fette 1 Cucchiaio di Pesto 20 gr di Rucola 120 gr di Prosciutto Cotto Qualche Cucchia...
Ricetta Stuzzichini di zucchina

Stuzzichini di zucchina

(27 voti), (2) , (235)
Antipasto facile 10 min 10 min
Ingredienti: 2 zucchine 100 g prosciutto cotto 70 g emmental a fette olio...
Ricetta Ciambella gorgonzola e pistacchi

Ciambella gorgonzola e pistacchi

(27 voti), (260)
Antipasto media 60 min 40 min
Ingredienti: # 100g yogurt bianco # 250ml latte # 2 uova # 450g farina # 100g di prosciutto cotto # 80g di burro # 150g di gorgonzola tagliato a pezzi # 10...
Ricetta Rotolo di sfoglia con crema di zucchine

Rotolo di sfoglia con crema di zucchine

(26 voti), (2) , (498)
Antipasto media 15 min 20 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 1 cipolla 2 zucchine panna da cucina 1 conf. 1 uovo prosciutto o pancetta 50 gr formaggio grana grattuggiato noce mos...
Ricetta Pane saporito

Pane saporito

(25 voti), (223)
Antipasto media 1 ora 35 min
Ingredienti: 50 gr di Pecorino Grattugiato 100 gr di Prosciutto Cotto 80 gr di Primo Sale 350 gr di Farina 1 Cubetto di Lievito di Birra 100 gr di Acqua (Tiep...
Ricetta Pizza babà

Pizza babà

(20 voti), (2) , (162)
Antipasto facile 30 min 20 min
Ingredienti: 300 gr di farina 2 uova intere 1/2 cucchiaino di zucchero 1 cucchiaino di sale 100 gr di burro 150 gr di latte 100 gr di acqua 100 gr di fontina 100 g...
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Ricetta Bruschette tre gusti

Bruschette "tre gusti"

(20 voti), (5) , (132)
Antipasto media 10 min 10 min
Ingredienti: pane fresco, mozzarella, pomodorini, zucchine arrostite, prosciutto crudo,olio extravergine d'oliva. ...
Ricetta Polpettine napoletane

Polpettine napoletane

(16 voti), (4) , (445)
Antipasto media 40 min 30 min
Ingredienti: 500 g di patate a pasta bianca 100 g di prosciutto cotto affettato spesso 120 g di mozzarella 1 uovo 400 g di ceci in scatola 50 g di parmigiano ...
Ricetta Cannoli di indivia belga

Cannoli di indivia belga

(16 voti), (216)
Antipasto media 1 ora 20 min
Ingredienti: 12 cespi di indivia belga 500 g pasta sfoglia, anche surgelata 200 g panna (io non l'ho usata) 150 g prosciutto cotto 120 g fontina 70 g cipolla ...
Ricetta Maialini di pan brioches

Maialini di pan brioches

(15 voti), (186)
Antipasto media 3 ore 25 min
Ingredienti: 500 g di farina 00 200 ml circa di latte tiepido 30 g di zucchero 60 g di burro fuso 1 cucchiaino raso di sale 1 uovo 1 cubetto di lievito di b...
Ricetta Tramezzini veneziani

Tramezzini veneziani

(14 voti), (243)
Antipasto facile 25 min
Ingredienti: Per il tramezzino prosciutto e funghi : 1 etto di prosciutto cotto tagliato sottile 1 scatola di funghi trifolati sott'olio Pane bianco morbido Ma...
Ricetta Crema di ceci con stracchino, crudo e rucola

Crema di ceci con stracchino, crudo e rucola

(12 voti), (505)
Antipasto media 30 min 4 ore
Ingredienti: 200 g di ceci secchi una piccola cipolla bionda 2 chiodi di garofano un pezzetto di stecca di cannella pepe in grani 2 piccoli spicchi d'aglio ...
Ricetta CROSTATA DI RUCOLA

CROSTATA DI RUCOLA

(11 voti), (2) , (335)
Antipasto media 30 min 30 min
Ingredienti: un rotolo di pasta brisée 500 gr di rucola 2 uova una confezione di formaggio tipo Galbanino 50 gr di prosciutto cotto a cubetti 3 cucchiai di fo...
Ricetta Spiedini di tartine

Spiedini di tartine

(11 voti), (108)
Antipasto facile 15 min
Ingredienti: SPIEDINI DI TARTINE: Ricetta: Per 16 Spiedini 8 Fette pancarrè 16 olive verdi senza nocciolo 16 spiedini di legno 16 quadrettini di peperone r...
Ricetta Girelle di pancarrè

Girelle di pancarrè

(10 voti), (2) , (56)
Antipasto facile 30 min
Ingredienti: Pane morbido per tramezzini 10 fette lunghe 150 g prosciutto cotto olive nere 1 barattolino maionese q.b. 150 g speck tagl...
Ricetta Muffin salati con avanzi

Muffin salati con avanzi

(6 voti), (192)
senza glutine
Antipasto facile 15 min 47 kcal
Ingredienti: Albumi ( io ne avevo 4) Spinaci ( non erano molti, ma bastavano per 6 muffin) Prosciutto cotto ( 6 fette, 1 per muffin) Formaggio grattuggiato Sal...
Ricetta Rustico veloce per antipasto e buffet

Rustico veloce per antipasto e buffet

(6 voti), (51)
Antipasto facile 15 min 25 min
Ingredienti: Per la pasta: 250 g di farina 00 300 g di farina 0 250 g di latte tiepido (o acqua) 50 g di olio di oliva un cucchiaino di zucchero 10 g di sale...
Ricetta Verza gustosa

Verza gustosa

(4 voti), (360)
Antipasto facile 30 min 30 min
Ingredienti: 1 verza piccola 2 patate 200 g formaggio tipo latteria 200 g prosciutto cotto grana grattugiato sale...
Ricetta Insalata di ceci fantasiosa

Insalata di ceci fantasiosa

(4 voti), (6)
Antipasto facile 20 min 25 min
Ingredienti: 400 g di Ceci 80 g di Prosciutto cotto 5/6 Pomodori secchi sott'olio sgocciolati Un cucchiaio di Olio e.v.o Sale Pepe...
Ricetta PORRI GRATINATI

PORRI GRATINATI

(4 voti), (1) , (265)
Antipasto facile 20 min 10 min
Ingredienti: 1 kg di porri 150 g di prosciutto cotto parmigiano grattugiato una noce di burro 1/2 bucchiere di latte 1 uovo + 1 tuorlo noce moscata sale e ...
Ricetta Terrina di pollo e verdure

Terrina di pollo e verdure

(4 voti), (83)
Antipasto facile 30 min 40 min
Ingredienti: Un petto di pollo Una cipolla Tre o quattro carote Una costa di sedano 250 g di prosciutto crudo Burro per lo stampo Un mazzetto di prezzemolo ...
Ricetta Un ingrediente e mille idee: la pasta sfoglia

Un ingrediente e mille idee: la pasta sfoglia

(3 voti), (286)
Antipasto media 30 min 20 min
Ingredienti: 1 pasta sfoglia rettangolare 2 uova 4 zucchine grandi 300 grammi di Caciocavallo 150 grammi di prosciutto cotto Parmigiano Reggiano grattugiato q...


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