Petitchef

Tartare di prosciutto, pomodori e melone

Antipasto
2 porzioni
20 min
facile
253 Kcal
Nella categoria delle ricette senza cottura, la tartare occupa sicuramente un posto speciale. Oggi vi proponiamo una versione molto particolare. Provatela!

Video

YouTube

Ingredienti

2

Preparazione

  • Tappa 1 - Tartare di prosciutto, pomodori e melone
    Tagliate il prosciutto crudi a pezzi molto piccoli. Fate lo stesso con la cipolla.
  • Tappa 2 - Tartare di prosciutto, pomodori e melone
    Spellate i pomodori e tagliateli a dadini molto piccoli.
  • Tappa 3 - Tartare di prosciutto, pomodori e melone
    Ora, in una ciotola, mescolate il prosciutto, la cipolla, il pomodoro e aggiungete l'erba cipollina sminuzzata. Condite con 1 cucchiaio di olio ed 1 cucchiaio di aceto. Quindi mescolate per bene.
  • Tappa 4 - Tartare di prosciutto, pomodori e melone
    A questo punto formate la tartare con l'apposito strumento
  • Tappa 5 - Tartare di prosciutto, pomodori e melone
    Tagliate il melone a fette molto sottili e adagiatele delicatamente sulla tartare.
  • Tappa 6 - Tartare di prosciutto, pomodori e melone
    Pronta!

Consigli:

tagliare il melone: Utilizzate la mandolina per fare tagliare delle fettine sottili

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (368g)
Calorie: 253Kcal
  • Carboidrati: 17.8g
  • Lipidi: 13.6g
  • Grassi saturi: 3.6g
  • Proteine: 12.9g
  • Fibre: 2.9g
  • Zucchero: 16.1g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 9
senza glutine senza glutine

Foto

Tartare di prosciutto, pomodori e melone, foto 1
Tartare di prosciutto, pomodori e melone, foto 2
Tartare di prosciutto, pomodori e melone, foto 3

Domande:




Commenti dei membri:

02/07/2020

Ottimo piatto stasera ci provo

(1) (0) Abuso
Risposta Petitchef:

Ottima idea, è una ricetta fresca e gustosa che piacerà a tutti!


Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili

Ricetta Tartare di salmone e mela verde
Tartare di salmone e mela verde
2 porzioni
20 min
facile
4.4 / 5
Ricetta Spiedini di rosmarino con prosciutto e melone
Spiedini di rosmarino con prosciutto e melone
2 porzioni
15 min
facile
4 / 5
Ricetta Tartare di avocado, cipolla e pomodori
Tartare di avocado, cipolla e pomodori
4 porzioni
15 min
facile
3.7 / 5
Ricetta Tartare di pomodori e grana
Tartare di pomodori e grana
2 porzioni
10 min
facile
5 / 5

Ricette

Articoli correlati

Dessert al melone: 9 squisite ricette Dessert al melone: 9 squisite ricette Pomodori: le migliori ricette da preparare con questo delizioso ortaggio Pomodori: le migliori ricette da preparare con questo delizioso ortaggio Pomodori ripieni: le ricette per l'estate da provare subito! Pomodori ripieni: le ricette per l'estate da provare subito!

Menù del giorno
Domanda del giorno
Cosa mangiate di solito per cena?
Vota