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Ricetta con ricotta ed erba cipollina

71 ricette
Ricetta Rotolo di salmone con ricotta e pistacchi

Rotolo di salmone con ricotta e pistacchi

(4 voti) , (29)
senza glutine
Antipasto facile 2 h 15 m 300 kcal
Ingredienti: 300 gr salmone affumicato (8 fette) 40 gr pistacchi sgusciati Erba cipollina (circa 8 fili) 230 gr ricotta vaccina 1 limone sale q.b. pepe q.b....
Ricetta Gnocchi di ricotta con pesto di erba cipollina e verdure

Gnocchi di ricotta con pesto di erba cipollina e verdure

(1 voto) , (82)
Portata principale facile 10 min 1 h 10 m
Ingredienti: Per gli gnocchi: 250 g di ricotta 80 g di farina 2 cucchiai di pangrattato sale noce moscata Per il pesto di erba cipollina: 1 mazzetto di e...
Ricetta Pane al formaggio fresco & erba cipollina

Pane al formaggio fresco & erba cipollina

(1 voto) , (12)
Altro facile 3 ore 1 ora
Ingredienti: 130 g di acqua 85 g di ricotta o di formaggio fresco tipo philadelphia 1 e 1/2 cucchiaini di sale 1 cucchiaino di zucchero 200 g di farina 130 g far...
Ricetta Rotolini di crepes salmone e ricotta

Rotolini di crepes salmone e ricotta

(72 voti) , (6) , (861)
Antipasto media 20 min 220 kcal
Ingredienti: 250 gr di farina 00 125 gr di acqua 1 uovo 1 pizzico di sale 2 fettine di salmone affumicato per crepes 1 cucchiaio di ricotta per crepes semi d...
Ricetta Mini cheesecake salate con speck e ricotta

Mini cheesecake salate con speck e ricotta

(33 voti) , (4) , (844)
Antipasto facile 1 h 30 m 25 min
Ingredienti: Per la base: 100 g di fette biscottate ai cereali 60 g di burro 2 cucchiaia di acqua Per la farcia: 100 g di formaggio quark 150 di ricotta 100...
I migliori 15 dessert a base di ricotta

I migliori 15 dessert a base di ricotta

(106 voti)

Ecco per voi le più golose ricette alla ricotta che si trovano in circolazione. Per intenderci, quelle che fanno venire l'acquolina in bocca solo a guardarle!

Ricetta Mousse di tonno e ricotta

Mousse di tonno e ricotta

(6 voti) , (1) , (207)
Antipasto facile 18 min
Ingredienti: 2 scatolette di tonno sott'olio da 80 g circa 1 hg di ricotta un cucchiaio abbondante di Parmigiano Reggiano grattuggiato erba cipollina prezzemolo s...
Ricetta Peperoncini piccanti ripieni di ricotta

Peperoncini piccanti ripieni di ricotta

(5 voti) , (46)
Antipasto facile 10 min 15 min
Ingredienti: 3 peperoncini rossi piccanti 100 grammi circa di ricotta q.b. arachidi q.b. erba cipollina 6 filetti di acciughe pomodori secc...
Ricetta Pennoni regina ripieni di ricotta

Pennoni regina ripieni di ricotta

(4 voti) , (106)
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 20 pennoni 100 g di spek in una sola fetta 20 pomodorini 1/2 cipolla rossa 1 cucchiaio di aceto balsamico 4/5 cucchiai di passata di pomodoro 2...
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Ricetta Tagliatelle al basilico con crostacei, pomodorini confit e salsa alla ricotta e limone

Tagliatelle al basilico con crostacei, pomodorini confit e salsa alla ricotta e limone

(2 voti) , (183)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: Per le tagliatelle : 1 uovo e 1 tuorlo 100 gr. farina 00 30 gr. circa semola di grano duro 20 gr. foglie di basilico 1 pizzico di sale P...
Ricetta Rotolini di zucchine e ricotta

Rotolini di zucchine e ricotta

(2 voti) , (1) , (231)
Antipasto facile 15 min 20 min
Ingredienti: 2 zucchine 2 cucchiai di ricotta di mucca 2 cucchiai di panna acida 3/4 fili di erba cipollina 1 fetta di spek pepe nero paprika...
Ricette con la ricotta fresca: idee semplici e sfiziose!

Ricette con la ricotta fresca: idee semplici e sfiziose!

(15 voti)

Abbiamo già dedicato una raccolta di ricette ai golosi dolci da preparare con la ricotta. In questa selezione vedremo invece i piatti salati che possiamo realizzare utilizzando questo gustoso formaggio fresco. Polpette, torte salate

Ricetta Ciambella con ricotta e salmone affumicato

Ciambella con ricotta e salmone affumicato

(1 voto) , (119)
Antipasto media 8 ore 20 min
Ingredienti: Per circa 12/15 ciambelle : 120 gr pasta madre 60 gr Manitoba 230 gr farina (grano duro) 100 gr ricotta setacciata 150 gr salmone affumicato 1 c...
Ricetta Polpette al forno con tonno e ricotta

Polpette al forno con tonno e ricotta

(1 voto) , (1) , (49)
senza glutine
Portata principale facile 35 min 173 kcal
Ingredienti: 280 g di tonno sott’olio 250 g di ricotta 2 cucchiai di pecorino romano grattugiato 3 cucchiai di parmigiano reggiano grattugiato 1 uova sale e pepe...
Ricetta Bignè con crema alla ricotta

Bignè con crema alla ricotta

(28 voti) , (1) , (255)
Antipasto media 10 min 10 min
Ingredienti: Ingredieni per 12 bocconcini: 115 grammi di farina (io ho usato160 grammi circa di farina autolievitante) 125 ml di latte mezzo cucchiaino di...
Ricetta Sigari con sorpresa - involtini di bresaola e ricotta

Sigari con sorpresa - involtini di bresaola e ricotta

(13 voti) , (116)
Antipasto facile 10 min
Ingredienti: fette di bresaola fresca ricotta erba cipollina e spezie a piacere...
Ricetta Torta salata con ricotta, funghi champignon e speck

Torta salata con ricotta, funghi champignon e speck

(11 voti) , (16)
Altro facile 30 min 40 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta briseè 250 g di ricotta di mucca 200 g di funghi champignon 100 g di speck 2 cucchiai di Parmigiano Reggiano o di Grana Padano 1 ...
Ricetta Torta salata di spinaci e ricotta con polpettine nei pomodorini.

Torta salata di spinaci e ricotta con polpettine nei pomodorini.

(7 voti) , (1) , (62)
Portata principale media 1 ora 30 min
Ingredienti: Rotolo di pasta briseè 1 Spinaci surgelati 5 cubetti Ricotta circa 200g Uova 2 Albumi 1 Panna circa 50ml Parmiggiano o grana 4 cucchiai ...
Ricetta Fagottini con crema di melanzana e ricotta..

Fagottini con crema di melanzana e ricotta..

(6 voti) , (59)
Portata principale media 1 ora 10 min
Ingredienti: Crepes: 250 gr di farina 40 gr di burro 1/2 litro di latte 1 pizzico di sale 3 uova Crema di melanzane: 1 melanzana grossa 1 fuscello di ricotta da 2...
Ricetta Gnocchi di ricotta con burro, salmone e pinoli

Gnocchi di ricotta con burro, salmone e pinoli

(4 voti) , (68)
Portata principale facile 25 min 593 kcal
Ingredienti: 700 gr di ricotta due manciate di parmigiano 5 cucchiai di farina 2 tuorli sale, pepe q.b. un mazzetto di erba cipollina 50 gr di burro 100 gr di salm...
Ricetta Tortino saporito con ricotta, fagiolini e salmone affumicato

Tortino saporito con ricotta, fagiolini e salmone affumicato

(3 voti) , (70)
Portata principale facile 57 min 756 kcal
Ingredienti: 150 g di pasta sfoglia 100 g di ricotta 100 g di salmone affumicato 80 g di fagiolini freschi 5 g di burro 1 tuorlo erba cipollina 1 dl di panna aci...
Ricetta Tirtlan di patate e ricotta

Tirtlan di patate e ricotta

(3 voti) , (158)
Antipasto facile 40 min 10 min
Ingredienti: Per la pasta: Acqua tiepida 100 ml olio di oliva 1 cucchiaio farina di segale 125 g farina di frumento 125 gr sale un pizzico uova 1 Per il ripi...
Ricetta Vellutata di piselli e ricotta

Vellutata di piselli e ricotta

(1 voto) , (3)
senza glutine
Portata principale facile 1 h 27 m 244 kcal
Ingredienti: 380 g di piselli surgelati 400 ml di acqua 50 g di cipolla 30 g di olio evo peperoncino curry sale 10 foglie di basilico 10 fili di erba cipollina ...
Ricetta Quiche porri e ricotta

Quiche porri e ricotta

(1 voto) , (23)
Portata principale facile 1 ora 1104 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisè fresca 2 uova 100 g di pancetta affumicata a dadini 200 g di ricotta 1 porro 40 g di parmigiano reggiano grattugiato erba cip...
Ricetta Pasta veloce con melanzane e ricotta

Pasta veloce con melanzane e ricotta

(4 voti) , (9)
Portata principale facile 34 min 437 kcal
Ingredienti: dell'olio evo aglio melanzane pomodori tipo ciliegina curry peperoncino erba cipollina fresca o secca pasta corta acqua salsa ricotta...
Ricetta Quadrotti di frittata di fiori di zucca e ricotta

Quadrotti di frittata di fiori di zucca e ricotta

(4 voti) , (4)
Altro facile 30 min 35 min
Ingredienti: 10 fiori di zucca puliti e spezzettati 200 g di ricotta 5 uova 100 g di provola a cubetti 50 g di grana grattugiata Erba cipollina Sale e pepe 200 ml...


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