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Ricetta con pecorino - pagina 3

791 ricette

Tortino zucchine e pecorino

(4 voti), (5)

Portata principale facile 20 min 20 min

Ingredienti: 400 g di zucchine 400 g di pecorino 3 uova 1 cucchiaio parmigiano grattuggiato sale olio pepe

Pici con carciofi, guanciale e pecorino romano

(3 voti), (38)

Portata principale media 1 h 30 m 15 min

Ingredienti: Per la pasta: 200 g di farina 00 100 g di farina di semola rimacinata 2 generosi cucchiai d’olio extra vergine 1 pizzico di sale acqua qb Per il...

Peperoni ripieni al pecorino dolce, olive taggiasche e mollica

(3 voti), (24)

Portata principale facile 10 min 40 min

Ingredienti: PER 4 PEPERONI 4 peperoni di vari colori 1/2cipolla rossa la mollica di un panino tritata 4 foglie di basilico tritate 1 cucchiaio di olive...

Gnocchi con squacquerone, pecorino e salsiccia

(3 voti), (1) , (18)

Portata principale facile 20 min 20 min

Ingredienti: 1 kg di gnocchi 250 g di salsiccia 150 g di squacquerone 60 g di pecorino grattugiato peperoncino olio evo sale

Ravioli ripieni di radicchio rosso e pecorino fresco

(3 voti), (1) , (13)

Portata principale facile 30 min 15 min

Ingredienti: Per la pasta 400 g d farina 00 4 uova Un pizzico di sale Per il ripieno Due cesti grandi di radicchio rosso 1 cipolla 100 g di pecorino fresco Un...

Torta salata porri, ricotta e pecorino

(3 voti), (4)

Portata principale facile 25 min 35 min

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 3 o 4 porri 500 g di ricotta di pecora 3 uova parmigiano grattugiato pecorino grattugiato sale pepe olio e.v.o

Pizza mozzarella, pecorino, miele e noci

(3 voti), (2) , (5)

Portata principale facile 20 min 15 min

Ingredienti: pasta per pizza pecorino mozzarella noci miele olio sale e pepe

Praline di foiolo con mousse di pecorino romano

(2 voti), (21)

Portata principale media 2 ore 2 ore

Ingredienti: Per la trippa : 300 g di foiolo 100 g di carota 100 g di sedano 100 g di pomodoro 100 ml di vino bianco secco 1 rametto di menta (fresca) 1...

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Riso integrale con melanzane e pecorino

(2 voti), (1) , (25)

Portata principale media 20 min 20 min

Ingredienti: 300 gr di Melanzane 1 Spicchio d’Aglio Olio Q.B. 250 gr di Pelati Sale Q.B. Pepe Q.B. Basilico Q.B. 180 gr di Riso Integrale 2 Cucchiai di Pecorino...

Arancine ripiene di alici, pecorino, menta e formaggio filante

(2 voti), (36)

Portata principale media 2 ore 1 ora

Ingredienti: 1/2 kg di riso di valone nano (la ricetta prevedeva 1 kg ma io ho fatto mezza dose) 1 galbanino 1 bustina di zafferano 2 uova 30 gr di burro 200 gr...

Pane alle noci e pecorino

(2 voti), (3)

Altro facile 55 min 422 kcal

Ingredienti: 500 g farina "0" manitoba molino chiavazza 25 g lievito di birra 1 cucchiaino di zucchero 250-300 ml acqua 150 g di pecorino fresco a dadini 150 g...

Finger di funghi e spuma di pecorino

(2 voti), (3)

Altro facile 50 min 412 kcal

Ingredienti: 600 g di porcini 2 patate medie brodo vegetale qb sale e pepe qb Mezzo scalogno 200 g di latte intero 100 g di pecorino grattugiato 200 g di panna...

Mezze maniche con melanzane, provola e crema di pecorino.

(2 voti), (33)

Portata principale facile 20 min 15 min

Ingredienti: 350 gr.di mezze maniche 3 melenzane 250 gr.di provola affumicata 3 cucchiai di pecorino grattugiatoolio evo sale pepe e basilico q.b.

Insalata di fave, pecorino, rucola e carciofi

(2 voti), (21)

Portata principale facile 20 min 30 min

Ingredienti: 2 carciofi 4 cucchiai di fave 1 mazzetto di rucola 50 g di pecorino 1/2 limone oliod'oliva sale pepe

Polpettone di melanzane con salsiccia e pecorino

(1 voto), (24)

Portata principale facile 45 min 585 kcal

Ingredienti: 2 MELANZANE 500 g SALSICCIA 2 FETTE PANCARRè 80 g PECORINO GRATTUGIATO 1 UOVO 1 CUCCHIAIO ORIGANO SECCO 1 CIUFFO BASILICO POMODORINI PACHINO OLIO...

Uova in cocotte, asparagi e pecorino di fossa

(1 voto), (4)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 200 g di asparagi selvatici 4 uova freschissime una noce di burro pangrattato q.b. olio extravergine d'oliva sale e pepe q.b pecorino di fossa o...

Mezze maniche alla crema di pere e pecorino con noci e balsamico

(1 voto), (14)

Portata principale facile 20 min 25 min

Ingredienti: 400 g di mezze maniche 3 pere sode 1 scalogno 1/4 di forma di pecorino sardo gherigli di noce crema di aceto balsamico vino bianco per sfumare

Risotto mantecato con pecorino sardo e salsiccia sarda di dolcipensieri

(1 voto), (10)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 350 grammi di riso sardo 250 grammi di salsiccia sarda 40 grammi di burro chiarificato olio extravergine di oliva brodo vegetale q.b. 1 bicchiere...

Crostoni alla crema di fave, pecorino e cotechino

(1 voto), (10)

Stuzzicherie facile 20 min 10 min

Ingredienti: 1 piccolo cotechino precotto 2 cucchiai pecorino grattuggiato olio extravergine di oliva sale pepe fave fresche pulite 200 gr circa pane per...

Polpettine di melanzane-menta-pecorino e zucchine-parmigiano

(1 voto), (22)

Portata principale facile 20 min 5 min

Ingredienti: 300 g zucchine 300 g melanzane 1 uovo e 1 tuorlo 90 g pangrattato 4 cucchiai di parmigiano 4 cucchiai di pecorino prezzemolo, menta sale, pepe

Gnocchetti insoliti alla crema di pecorino

(3 voti), (5)

Portata principale facile 50 min 445 kcal

Ingredienti: 350 g patate viola 100 g patate bianche 80 g farina 0 1/2 uovo sale 80 g pecorino fresco 80 g ricotta vaccina

Muffin salati fave e pecorino

(2 voti), (10)

Antipasto facile 20 min 30 min

Ingredienti: 3 uova olio d'oliva 3 cucchiai 150 g farina lievito in polvere per torte salate 1 cucchiaino 50 g parmigiano grattugiato 50 g pecorino grattugiato...

Sformato leggero di broccoli al pecorino

(1 voto), (9)

Portata principale facile 45 min 339 kcal

Ingredienti: 900 g di broccoli già selezionati e lavati 125 g di prosciutto cotto tritato 100 g di pecorino grattugiato 2 albumi noce moscata e pepe olio evo e...

Tortino di zucchine con ricotta e pecorino

(1 voto), (12)

Portata principale facile 1 h 10 m 282 kcal

Ingredienti: 350 g di zucchine bio 250 g di ricotta bio 1 spicchio di aglio bio 2 uova bio freschissime 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva spremuto a...

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