Petitchef

Ricetta con patate e rosmarino

276 ricette
Ricetta Capretto al forno con patate

Capretto al forno con patate

(22 voti) , (15)
Portata principale media 3 ore 45 min
Ingredienti: Capretto Rosmarino Aglio Origano Olio EVO Aceto Patate Vino bianco Sale Q.B....
Ricetta Filetto di Spigola in crosta di patate e mandorle

Filetto di Spigola in crosta di patate e mandorle

(21 voti) , (5) , (803)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 1 spigola sfilettata 2 patate di medie dimensioni 1 pugno di mandorle tritate olio sale pepe rosmarino...
Ricetta Millefoglie di patate e castraure con fonduta di gorgonzola e noci

Millefoglie di patate e castraure con fonduta di gorgonzola e noci

(18 voti) , (223)
Portata principale media 45 min 30 min
Ingredienti: 2 grosse patate 10 castraure oppure cuori di carciofo 2 spicchi d'aglio un rametto di rosmarino un rametto di timo prezzemolo olio extravergine ...
Ricetta Funghi in crosta di patate

Funghi in crosta di patate

(15 voti) , (3) , (222)
Portata principale media 30 min 30 min
Ingredienti: 3 patate grandi (o 4 medie) 500 gr di funghi champignon 2 spicchi d'aglio 1 cipolla bionda 1 rametto di rosmarino 1 cucchiaino di curry 1 pizzic...
Ricetta Arrosto di maiale con patate

Arrosto di maiale con patate

(15 voti) , (1) , (162)
senza glutine
Portata principale media 1 h 15 m 437 kcal
Ingredienti: 600 gr. di lonza di maiale 1 spicchio d’aglio 1 rametto di rosmarino 2 foglie d’alloro ½ cipolla ½ bicchiere di vino bianco peperoncino (a piace...
Non solo crocchette di patate. Ecco le ricette più sfiziose!

Non solo crocchette di patate. Ecco le ricette più sfiziose!

(14 voti)

Crocchette che passione! Quanti di modi di preparale conoscete? Non vorrete mica alle classiche crocchette di patate?

Ricetta Porchetta di vitella al forno con patate

Porchetta di vitella al forno con patate

(11 voti) , (1) , (75)
Portata principale facile 40 min 30 min
Ingredienti: 1 kg di porchetta di vitella ( circa 8 fette ) 1 kg di patate Olio extra vergine Rosmarino Vino bianco secco Sale e pepe Farina...
Ricetta Insalata di patate classica

Insalata di patate classica

(10 voti) , (268)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 500 gr patate lesse 7 pomodorini ciliegieni Sale q.b. Pepe q.b. Olive nere snocciolate 250 gr tonno sott’olio sgocciolato Olio evo Rosmarino A...
Ricetta Coniglio all'aglio rosso di nubia con patate marinate arrosto

Coniglio all'aglio rosso di nubia con patate marinate arrosto

(10 voti) , (1) , (93)
Portata principale media 1 ora 1 ora
Ingredienti: 1 coniglio da 1,5 kg circa tagliato in 6-8 pezzi 1 testa di aglio rosso di Nubia (8-10 spicchi) 1/2 bicchiere di vino bianco secco 3 rametti di rosma...
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Ricetta LE PATATE ARROSTO PERFETTE DI JAMIE OLIVER

LE PATATE ARROSTO PERFETTE DI JAMIE OLIVER

(9 voti) , (13)
Contorni facile 15 min 25 min
Ingredienti: patate novelle qb olio evo rosmarino fresco 1/2 spicchi d'aglio in camicia (se piace) sale, pepe...
Ricetta Arrosto di vitello al forno con patate

Arrosto di vitello al forno con patate

(8 voti) , (206)
senza glutine
Portata principale media 2 h 25 m 901 kcal
Ingredienti: 1 kg di carne di vitello (preferibilmente noce o scamone) 1 costa di sedano un bicchiere di vino bianco 2 spicchi d'aglio 1 cipolla 1 carota 10 ...
Natale nella cucina regionale: le ricette della Calabria

Natale nella cucina regionale: le ricette della Calabria

(35 voti) , (1 commento)

Un viaggio nel Natale delle tradizioni. Scoprite cosa si mangia in Calabria nelle festività Natalizie...

Ricetta Tortino di patate e bieta al brie

Tortino di patate e bieta al brie

(7 voti) , (2) , (74)
Antipasto media 20 min 20 min
Ingredienti: 100 gr di bieta (senza gambo) + 2 foglie con il gambo 1 patata media 120 gr di brie (io ho usato il camoscio d'oro, che a mio parere ha un gusto più d...
Ricetta Patate al microonde

Patate al microonde

(7 voti) , (22)
Portata principale facile 10 min 16 min
Ingredienti: 800 g Patate 50 g Burro Sale Pepe Rosmarino, 1 rametto...
Ricetta Patate appetitose

Patate appetitose

(6 voti) , (183)
Contorni facile 10 min 3 days 18 h
Ingredienti: 5 patate 10 pomodori piccadilly 1/2 cipolla olive nere denocciolate q.b. rosmarino q.b. origano q.b. timo q.b. capperi dissalati q.b. sale q.b...
Ricetta Orata al forno con patate

Orata al forno con patate

(6 voti) , (25)
senza glutine
Portata principale facile 1 ora 669 kcal
Ingredienti: 1 orata 2 patate 2 spicchi di aglio Olio evo q.b. Sale q.b. Pepe nero macinato q.b. Rosmarino q.b. Origano q.b. Timo q.b....
Ricetta Filetto di merluzzo su un letto di patate e zucchine

Filetto di merluzzo su un letto di patate e zucchine

(6 voti) , (40)
Portata principale media 1 ora 30 min
Ingredienti: 400 gr di filetto (o cuore di merluzzo surgelato) 1/2lt di latte 1 patata 1 zucchina 1 rametto di rosmarino Olio extravergine Sale Pepe bianco...
Ricetta Cosciotto di agnello in gremolada all'arancia con patate al forno

Cosciotto di agnello in gremolada all'arancia con patate al forno

(6 voti) , (68)
Portata principale media 30 min 45 min
Ingredienti: Un cosciotto d'agnello 1 carota 1 cipolla piccola 1 gambo di sedano 1 arancia 1/2 spicchio d'aglio 1/2 bicchiere di vino bianco secco 1 rametto...
Ricetta Patate, Zucca e Finocchi al forno

Patate, Zucca e Finocchi al forno

(5 voti) , (1) , (22)
Contorni facile 30 min 40 min
Ingredienti: 100 g di zucca pulita 100 g di finocchi puliti 200 g di patate aglio cipolla rosmarino insaporitore Ariosto per patate fritte e arrosto 1 cucch...
Ricetta Polpettone ripieno di prosciutto cotto e mozzarella con patate al forno

Polpettone ripieno di prosciutto cotto e mozzarella con patate al forno

(5 voti) , (166)
senza glutine
Portata principale facile 42 min 707 kcal
Ingredienti: 600g di carne macinata 100g di prosciutto cotto 200g di mozzarella o scamorza fresca 5 patate 1 mazzolino di prezzemolo 2 cucchiai d'olio d'oliva ros...
Ricetta Spezzatino di maiale con patate

Spezzatino di maiale con patate

(4 voti) , (254)
Portata principale media 20 min 1 ora
Ingredienti: 700 gr. di carne di maiale per spezzatino a pezzi 4 patate medie olio evo q.b. 1 cipolla grande 1 bicchiere di vino bianco (rosso se optate per il...
Ricetta Zuppa di farro con zucca e patate

Zuppa di farro con zucca e patate

(4 voti) , (1) , (27)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 250 gr di farro 500 gr di zucca già pulita 150 gr di patate già sbucciate 1 cipolla abbondante brodo vegetale 30 gr di burro sale peperoncino...
Ricetta Pizza bianca romana al rosmarino

Pizza bianca romana al rosmarino

(4 voti) , (2)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 400 g di farina 0 300 ml di acqua 16 g di olio o strutto 8 g di fiocchi di patate 5 g di sale 5 g di malto, in mancanza miele o zucchero 8 g di l...
Ricetta Salsicce piccanti al forno con patate al vino bianco

Salsicce piccanti al forno con patate al vino bianco

(3 voti) , (83)
Portata principale facile 10 min 40 min
Ingredienti: 4 salsicce piccanti 1 kg di patate ½ bicchiere di vino bianco ½ bicchiere d’acqua Sale e pepe qb Olio qb Rosmarino Origano qb...
Ricetta Schiacciatine al rosmarino e sale dolce di cervia

Schiacciatine al rosmarino e sale dolce di cervia

(3 voti) , (16)
Altro facile 1 ora 15 min
Ingredienti: 800 g di farina di forza 360 w, 300/350 g di Pasta Madre, 300 ml di acqua 250 g di patate lesse schiacciate, 120 g di strutto, 2 cucchiaini di miele, ...
Ricetta Patate e funghi sì ma Finger food

Patate e funghi sì ma Finger food

(3 voti) , (26)
senza glutine
Stuzzicherie facile 30 min 86 kcal
Ingredienti: 4 piccole patate 4 porcini 50 g di ricotta 1 rametto di rosmarino 1 dl di olio d'oliva 1 spicchio d'aglio...


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