Petitchef

Ricetta con origano e rosmarino

73 ricette
Ricetta Petto di pollo al forno con peperoni e pomodori

Petto di pollo al forno con peperoni e pomodori

Portata principale media 5 ore 1 h 30 m
Ingredienti: 1 PETTO DI POLLO 2 LIMONI 1 SPICCHIO D'AGLIO 6 POMODORINI PACHINO 1 CIPOLLA ROSSA 4 PEPERONI(tra gialli e rossi) QB. ACETO DI VINO BIANCO QB....
Ricetta Pasta e fagioli al pesto di erbe

Pasta e fagioli al pesto di erbe

Portata principale facile 20 min 2 ore
Ingredienti: 300 g di fagioli borlotti secchi 150 g di pasta mista 1 patata 1 costola di sedano 1 carota 1 cipolla 1 rametto di rosmarino 1 foglia di alloro...
Ricetta Cestini di pane di segale integrale con crema di castagne, pancetta e timo

Cestini di pane di segale integrale con crema di castagne, pancetta e timo

Antipasto media 1 ora 35 min
Ingredienti: Per i cestini: 300 gr. pane di segale PEMA 35 gr. olio evo 1 uovo Timo fresco q.b. tre foglie di salvia 1 rametto rosmarino Origano fresco q....
Ricetta Pizza senza glutine con grano saraceno

Pizza senza glutine con grano saraceno

Portata principale media 1 h 50 m 686 kcal
Ingredienti: Per 3 teglie tonde : 600 gr farina (NutriFree senza glutine ; di cui 15o gr di grano saraceno) 20 gr di lievito fresco 2 cucchiai di olio evo 500 ...
Ricetta Spezzatino di tacchino con patate, agrumi ed erbe aromatiche

Spezzatino di tacchino con patate, agrumi ed erbe aromatiche

Portata principale media 20 min 2 ore
Ingredienti: 400g bocconcini di tacchino 4 patate (medie ; io ho usato le Cherie) 1 limone (non trattato) 1 arancia (non trattata) Erbe aromatiche (fresche ; r...
Ricetta Torta salata super golosa

Torta salata super golosa

Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia 50 gr. di erbette 2 wurstel 250 gr di ricotta 50 gr di formaggio asiago Grana grattuggiato Sale Timo Origano Rosma...
Ricetta Mafalda senza il fiocco.

Mafalda senza il fiocco.

Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 400 g di mafalde corte o pasta corta di altro formato 2 spicchi d'aglio 1 cipolla 1 rametto di rosmarino qualche foglia di salvia un ciuffo di prezze...
Ricetta Cartoccio di pesce e mela

Cartoccio di pesce e mela

Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 2 filetti di pesce 1 scalogno ½ limone ½ mela golden, renetta o verde olio extravergine origano rosmarino sale e pepe...
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Ricetta Focaccia rustica in frolla salata

Focaccia rustica in frolla salata

Altro facile 30 min 25 min
Ingredienti: per la frolla salata : 250 g di farina 00 100 g di lardo 25 g di formaggio grana grattugiato 1 rametto di rosmarino fresco timo fresco 1 uovo un pò d...
Ricetta Cartoccio di pesce spada con insalata esotica e patate al forno

Cartoccio di pesce spada con insalata esotica e patate al forno

Portata principale facile 1 h 20 m 1 h 15 m
Ingredienti: CARTOCCIO DI PESCE SPADA : 2 filetti di pesce spada olio extravergine di oliva origano 8 pomodorini ciliegini aglio sale e pepe q.b. PATATE AL FORNO ...
Ricetta Pancetta porchettata

Pancetta porchettata

Portata principale facile 30 min 5 ore
Ingredienti: Una pancetta 5,470kg Sale pepe origano salvia maggiorana timo finocchietto rosmarino aglio dado granulato alloro bacche di ginepro tritate...
Ricetta Tagliata con verdure di stagione

Tagliata con verdure di stagione

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 500 g di scottona per tagliata un cucchiaio abbondante di rosmarino, origano fresco e prezzemolo tritati olio extravergine di oliva pepe per accompag...
Ricetta Hamburger speziati

Hamburger speziati

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 400 gr macinato di vitello 3 cucchiai di formaggio pecorino grattugiato latte q.b sale pepe nero 1 pizzico noce moscata 1 pizzico origano semi di f...
Ricetta Focaccia farcita di patate gialle, veloce e buonissima

Focaccia farcita di patate gialle, veloce e buonissima

Altro facile 25 min 20 min
Ingredienti: 500 g farina 25 g lievito di birra fresco o secco 2 cucchiaini di zucchero 2 " di sale 500 g di patate gialle -oilo extravergine di oliva rosmarino ...
Ricetta Salsiccia e patate al forno

Salsiccia e patate al forno

Portata principale facile 20 min 40 min
Ingredienti: patate un filo d'olio extravergine d'oliva sale aromi tritati a piacere origano pepe rosmarino finocchietto erba cipollina...
Ricetta Calamari ripieni con patate al forno

Calamari ripieni con patate al forno

Portata principale facile 20 min 40 min
Ingredienti: 4 calamari giganti 2 confezioni di philadelphia grande 500 g di gamberetti piccoli giù sgusciati 8 patate sale alloro rosmarino salvia origano agl...
Ricetta Pennette agli scampi

Pennette agli scampi

Portata principale facile 25 min 18 min
Ingredienti: 15 scampi 320 g di penne 125 ml di panna 2 bicchierini di martini secco olio evo sale rosmarino alloro aglio salvia prezzemolo origano...
Ricetta Pollo caramellato al limoncello

Pollo caramellato al limoncello

Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: 4 ali di pollo grandi limoncello q.b. salsa di soia un limone non trattato paprika peperoncino pepe e sale rosmarino un peperone piccolo 1 spicchio d...
Ricetta Variazioni di pesce spada- in crosta di zenzero e semi di papavero

Variazioni di pesce spada- in crosta di zenzero e semi di papavero

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 4 fette di pesce spada fresco, di circa 200 g l'una semi di papavero, radice di zenzero olio EVO insalatina per accompagnare 1m5 kg di pesce spada 70...
Ricetta Dadolata di pollo & patate con mix di erbe aromatiche

Dadolata di pollo & patate con mix di erbe aromatiche

Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: 400 / 450 g di patate 300 g di petto di polloolio extra vergine olivasale pepeerbe aromatiche : rosmarino salvia timo origano Trittare le erbe arom...
Ricetta Stinco di maiale con erbe e bacche aromatiche al forno

Stinco di maiale con erbe e bacche aromatiche al forno

 
senza glutine
Portata principale media 1 ora 260 kcal
Ingredienti: 2 stinchi di maiale Sale grosso 6 foglie di alloro (lauro) un cucchiaio di foglie di rosmarino Pepe nero in grani (mezzo cucchiaio) Maggiorana (un cu...
Ricetta Cosciotto di agnello alla senape

Cosciotto di agnello alla senape

(2 voti) , (19)
Portata principale facile 30 min 1 h 10 m
Ingredienti: 1 cosciotto di agnello 100g di pancetta coppata 200g di patate novelle 200g di melanzane 7 cucchiai di olio extravergine d’oliva 1 bicchiere di vin...
Ricetta Rosticini di carne

Rosticini di carne

Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 6 fettine di lonza pan grattato paprika in polvere rosmarino tritato origano pepe nero olio...
Ricetta Medaglioni di tacchino alla pizzaiola

Medaglioni di tacchino alla pizzaiola

Portata principale facile 30 min 50 min
Ingredienti: 800 g fesa di tacchino 400 g polpa di pomodoro 120 g olive nere 1 bicchiere vino bianco 1/2 bicchere brandy 2 spicchi di aglio rosmarino alloro origa...


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