Ricetta con olive e melanzane

278 ricette

Baba ganoush, la deliziosa crema di melanzane mediorientale

(2 voti)

Stuzzicherie facile 10 min 45 min

Ingredienti: 1 melanzana (media) 2 cucchiai di succo di limone (1/2 limone) 1 spicchio d'aglio (piccolo) 1 cucchiaio tahina (purea di sesamo) 1 cucchiaio olio ...

Melanzane al forno veloci, un contorno gustoso e leggero

(2 voti), (45)

Contorni facile 25 min 175 kcal

Ingredienti: 1 melanzana media (circa 350 gr) Olio extravergine d'oliva q.b pangrattato q.b. pepe nero q.b. Origano essiccato q.b....

Pasta con le melanzane light

(1 voto)

Portata principale facile 35 min 561 kcal

Ingredienti: 300 gr di pasta (corta) Cottura delle melanzane al forno: 1 melanzana (media) 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva sale q.b. pepe q.b. Sa...

Pizzette di melanzane

(23 voti), (4) , (805)

Antipasto facile 35 min 154 kcal

Ingredienti: 2 melanzane 2 mozzarelle salsa di pomodoro sale pepe olio di oliva origano...

Tatin di melanzane, la torta salata che vi farà impazzire!

(5 voti), (107)

Portata principale facile 1 h 10 m 234 kcal

Ingredienti: 2 melanzane (circa 600 gr) 1 rotolo di pasta brisée 2 cucchiai di concentrato di pomodoro 1 cucchiaio di miele 1 cipolla dorata (piccola) 2 sp...

Ricette sfiziose con le melanzane

(66 voti)

Siete sempre alla ricerca di ricette sfiziose ma non trovate mai quella che fa per voi? Eccovi accontentati, in questa selezione ce ne sarà sicuramente più di una che attirerà la vostra attenzione.

Involtini di melanzane

(4 voti), (231)

Portata principale facile 1 ora 217 kcal

Ingredienti: 1 melanzana 2 cucchiai di olio d'oliva sale q.b. pepe q.b. 3 pomodori 1 mozzarella 200 gr salsa di pomodoro 15 gr parmigiano Basilico fresco...

Tian di verdure alla provenzale

(4 voti), (3) , (152)

Portata principale facile 55 min 131 kcal

Ingredienti: 3 pomodori 1 melanzana 1 zucchina 3 cucchiai di olio d'oliva 2 cucchiaini di timo 1/2 spicchio d'aglio sale pepe...

Caponata siciliana, il contorno mediterraneo ricco di gusto

(2 voti), (563)

Contorni facile 30 min 109 kcal

Ingredienti: 500 gr di melanzane 150 gr di pomodorini 100 gr di cipolla 100 gr di sedano 4 cucchiai di concentrato di pomodoro 80 gr di olive (snocciolate) 1...

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Bruschette di melanzane con salsa di pomodoro e formaggio

(2 voti), (41)

Antipasto facile 30 min 234 kcal

Ingredienti: 1 melanzana 4 cucchiai di salsa di pomodoro 1 cucchiaio di miele 1 cilindro di formaggio di capra (oppure scamorza) 10 olive verdi (snocciolate) ...

Riso gratinato al forno

(2 voti), (188)

Portata principale facile 45 min 326 kcal

Ingredienti: La base: 4 carote 1 cipolla 1 zucchina 1/2 melanzana 1/2 peperone rosso 400 gr di salsa di pomodoro 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di pepe ...

Pasta con le melanzane: i migliori primi piatti selezionati per voi!

(20 voti)

Tante idee per preparare sfiziosi primi piatti con le melanzane. Lasciatevi ispirare dalle nostre ricette!

Caviale di melanzane

(5 voti), (2) , (215)

Stuzzicherie facile 45 min 153 kcal

Ingredienti: 1 melanzana 1 cucchiaio di olio d'oliva sale pepe rosmarino 20 ml succo di limone 50 ml olio d'oliva 1/2 spicchio d'aglio...

Ricette con il cookeo: tian di verdure alla provenzale

(2 voti), (28)

Portata principale facile 35 min 428 kcal

Ingredienti: 3 pomodori 1 zucchina 1 melanzana 1 mozzarella 250 gr di riso 3 cucchiai olio d'oliva 1 spicchio d'aglio Sale Pepe 1 cucchiaino di timo 4 cu...

Barchette di melanzana al salmone e olive taggiasche

Portata principale facile 1 h 20 m 530 kcal

Ingredienti: 4 melanzane non troppo grandi 700 g di salmone a tranci 350 g di cipolla di Tropea 100 g di olive Taggiasche 2 cucchiai di pane grattugiato 20 dl di ...

Crema di melanzana

(50 voti), (7) , (514)

Stuzzicherie facile 45 min 54 kcal

Ingredienti: 1 melanzana (medio-grossa) 1 cucchiaino di prezzemolo (tritato) 4 foglie di menta (4-5 ; fresca) 1 cucchiaio di aceto di vino bianco 1 1/2 cucchia...

Pizzanzana o melanpizza? pizzette di melanzana

(3 voti), (167)

Antipasto facile 20 min 29 min

Ingredienti: Una bella melanzana rotonda piuttosto grande pomodori ciliegini una manciata di capperi dissalati qualche filetto di acciuga olive nere (o verdi s...

Cubetti di melanzana in salsa di peperoni

(3 voti), (11)

Antipasto facile 40 min 107 kcal

Ingredienti: 500 gr di melanzane 400 gr di peperoni rossi 100 gr di pomodori freschi Olio extravergine di oliva q.b. Menta fresca q.b. Sale q.b. Pepe q.b. ...

Fagottini con crema di melanzana e ricotta..

(6 voti), (59)

Portata principale media 1 ora 10 min

Ingredienti: Crepes: 250 gr di farina 40 gr di burro 1/2 litro di latte 1 pizzico di sale 3 uova Crema di melanzane: 1 melanzana grossa 1 fuscello di ricotta da 2...

Budino di melanzana con bufala e salsa napoletana

Antipasto media 50 min 422 kcal

Ingredienti: 1,3 kg. Melanzane 50 g. Grana Padano 80 ml. Olio extra vergine oliva 250 gr Uova (albume) 100 g. Pane grattugiato 15 g. Sale profumato 400 g. Mozzar...

Involtini di melanzana leggeri

Portata principale facile 15 min 35 min

Ingredienti: 2 grosse melanzane 2 mozzarelle foglie di basilico fili di erba cipollina olio d'oliva sale peperoncino...

Penne lisce con melanzane e olive nere

(3 voti), (140)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 700 gr di penne lisce 800 gr di pelati 1-1/2 kg di melanzane 135 gr di olive nere denocciolate basilico sale aglio olio extravergine di oliva...

Penne rucola, melanzane, olive, pinoli tostati e pecorino sardo

(1 voto), (55)

Portata principale facile 20 min 15 min

Ingredienti: 300 g di penne rigate 100 g di rucola 300 g di melanzane 50 g di olive nere denocciolate 20 g di pinoli 1 spicchio d'aglio pecorino sardo stagio...

Altro pesce azzurro:palamita al sughetto di cipolline, olive e melanzane fritte

(5 voti), (6)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 1 filetto di palamita tagliato in 3 tranci 1\2 kg di pomodori maturi 3 cipolline una manciata di olive verdi 2 melanzane medie olio evo sale pepe...

Pic nic in campagna e insalata di pasta con olive e melanzane

(2 voti), (10)

Portata principale facile 50 min 665 kcal

Ingredienti: 180 g di cannolicchi o penne rigate 280 g di pomodori piccadilly 60 g di scamorza affumicata 3 cucchiai di olive di Gaeta 5 fette di melanzane grigli...

Caviale di melanzane, porcini e olive - passo passo e con foto

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: una grossa melanzana oblunga un bel fungo porcino 50 g di olive nere taggiasche qualche stelo di erba cipollina un cuore di sedano bianco uno spicc...

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Polpette melanzane Ricetta melanzane sott olio Melanzane alla parmigiana Cucinare melanzane Involtini di melanzane Caviale di melanzane Caponata di melanzane Pesto di melanzane Melanzane ripiene Ricette con le melanzane Melanzane sott'olio fatte in casa Cotolette di melanzane Involtini di melanzane al forno Torta salata melanzane Melanzane grigliate Pasta alle melanzane Pasta al forno con melanzane Sugo con melanzane Melanzane a funghetto

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