Petitchef

Ricetta con mozzarella e basilico

187 ricette
Ricetta Bicchierini ai sapori mediterranei

Bicchierini ai sapori mediterranei

(7 voti) , (1) , (29)
Antipasto facile 30 min 25 min
Ingredienti: 2 grosse melanzane lunghe 500 g pomodori pachino di Sicilia 1 grossa mozzarella di bufala 1 mazzetto di basilico 1 mazzetto di origano fresco ...
Ricetta Cannelloni fatti in casa ripieni di carne

Cannelloni fatti in casa ripieni di carne

(7 voti) , (29)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: Ragù per il sugo: 200 g di macinata di vaccina 2 salsicce un pezzo di gambuccio di prosciutto dolce un pezzo di carne muscolosa un cucchiaio di conce...
Ricetta Melizze di luciana littizzetto

Melizze di luciana littizzetto

(6 voti) , (3) , (12)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: une melanzane piuttosto grossa (o anche di più? dipende quanti siete). Meglio quelle a forma di palla che non quelle a siluro. mozzarella o altro form...
Ricetta Limoni ripieni ricetta light veloce

Limoni ripieni ricetta light veloce

(5 voti) , (52)
Antipasto facile 10 min 10 min
Ingredienti: 1 limone mozzarella di bufala 2 acciughe a porzione pomodorini foglie di basilico...
Ricetta Pasta fredda

Pasta fredda

(4 voti) , (182)
Portata principale media 30 min
Ingredienti: 320 g di pasta corta 140 g di tonno sott'olio 150 g di pomodorini 125 g di mozzarella 40 g di olive Basilico Olio extravergine d'oliva...
Ricetta Crepes mediterranee

Crepes mediterranee

(4 voti) , (46)
Portata principale facile 1 h 30 m 20 min
Ingredienti: Per il ripieno: 2 melanzane 210 gr di polpa di pomodoro 2 mozzarelle un cucchiaio di olive taggiasche basilico q.b. sale q.b. Per le crepes: 250 gr d...
Ricetta La parmigiana di pesce bandiera di gennaro esposito

La parmigiana di pesce bandiera di gennaro esposito

(4 voti) , (1)
Portata principale facile 35 min 15 min
Ingredienti: Pesce Bandiera Aglio Pomodoro Melanzane Basilico Uova Mozzarella Farina Olio Evo Sale & pepe...
Ricetta Zucchine alla parmigiana

Zucchine alla parmigiana

(4 voti) , (60)
Portata principale facile 40 min 30 min
Ingredienti: le zucchine salsa di pomodoro mozzarella parmigiano grattugiato farina olio d'arachidi olio extravergine d'oliva aglio basilico sale...
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Ricetta Couscous con melanzane, pesto e fior di latte

Couscous con melanzane, pesto e fior di latte

(3 voti) , (81)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 200 g di couscous 1 melanzana di circa 300 g 60 g di pesto alla genovese 2 mozzarelle fior di latte olio di semi basilico fresco...
Ricetta Parmigiana di peperoni gialli e rossi

Parmigiana di peperoni gialli e rossi

(3 voti) , (87)
Portata principale media 15 min 30 min
Ingredienti: 1 kg Peperoni rossi e gialli 400 gr di mozzarella di bufala 120 gr di pomodorini ciliegia 30 gr di pinoli 1 cucchiaio di capperi piccoli sotto sal...
Ricetta Melanzane all'occhio di bue

Melanzane all'occhio di bue

(3 voti) , (51)
Portata principale facile 35 min 400 kcal
Ingredienti: Ingredienti per due persone: 1 melanzana; 1 mozzarella; quattro pomodori; origano; basilico; 1 cucchiaio di parmigiano; una spolverata di pangrattato;...
Ricetta Pizza con le patate, gorgonzola, rucola e olio al rosmarino

Pizza con le patate, gorgonzola, rucola e olio al rosmarino

(3 voti) , (6)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: per la pasta : 200 g farina manitoba 200 g farina buratto 340 g acqua minerale naturale tiepida 11 g sale 1 cucchiaino zucchero 1 cucchiaio olio e...
Ricetta 'e pizzelle 'e mulignane... ovvero crocchette di melanzane saporite!

'e pizzelle 'e mulignane... ovvero crocchette di melanzane saporite!

(3 voti)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: Melanzane salame napoletano mozzarella o scamorza fresca pecorino romano grattugiato pane grattugiato uova aglio tritato abbondante basilico...
Ricetta Amici a cena e antipasto fantasia

Amici a cena e antipasto fantasia

(3 voti) , (2)
Portata principale media 40 min 30 min
Ingredienti: Antipasto fantasia Prosciutto crudo mozzarella di bufala pomodorini carciofini sott'olio raspadura olive nere e verdi olio extravergine di oliva basi...
Ricetta Insalata estiva di tortellini

Insalata estiva di tortellini

(3 voti) , (7)
Antipasto facile 20 min
Ingredienti: 3 confezioni di tortellini alla carne da 250 g pomodorini datterini prosciutto cotto a dadini scamorza affumicata oppure ciliegine di mozzarella pise...
Ricetta Tortilli con pesto, panna e tonno!

Tortilli con pesto,panna e tonno!

(2 voti) , (22)
Portata principale media 2 ore 30 min
Ingredienti: 500 g tortilli 40g foglioline di basilico 3 cucchiai olio extravergine d'oliva 5 cucchiai grana 1 cucchiaio di pecorino 1 spicchio d'aglio 1 cucchia...
Ricetta Rotolini di frittata al pesto

Rotolini di frittata al pesto

(2 voti) , (128)
Antipasto facile 30 min 15 min
Ingredienti: - 4 uova una sfoglia di mozzarella in rotolo 100 g di pesto 2 pomodori un ciuffo di basilico 30 g di pecorino grattugiato olio extravergine d'ol...
Ricetta Lasagne di carne e prosciutto cotto/ lasagnas de carne y jamon cocido

Lasagne di carne e prosciutto cotto/ lasagnas de carne y jamon cocido

(2 voti) , (9)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 250 g di lasagne all?uovo 1 etto di prosciutto cotto tagliato a dadini. 1 mozzarella tagliata a dadini Salsa besciamella preparata con: 40 g...
Ricetta Mezze penne alla sorrentina

Mezze penne alla sorrentina

(2 voti) , (1) , (8)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 350 gr di mezze penne rigate 400 gr pomodori datterini 6 foglie di basilico 2 mozzarelle olio extravergine di oliva sale...
Ricetta Pasta al forno con le melanzane

Pasta al forno con le melanzane

(2 voti) , (15)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 500 g di Zitoni 100-150 g di sola mozzarella o mescolata al 50% con scamorza affumicata 1 grossa melanzana o 2 più piccole parmigiano oppure misto a ...
Ricetta Pasta fredda estiva al pate' di olive

Pasta fredda estiva al pate' di olive

(2 voti) , (26)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 350 g di PASTA mezze maniche 4 cucchiai di PATE' DI OLIVE VERDI una decina circa di POMODORINI piccoli tagliati in 2 una confezione di TONNO 1 MOZZAR...
Ricetta Casarecce al forno alla sweet sweet candy

Casarecce al forno alla sweet sweet candy

(2 voti) , (3)
Portata principale facile 40 min 30 min
Ingredienti: 1) 500gdi pelati 1 spicchio d'aglio basilico qualche fogliolina olio extravergine d'oliva sale q.b 2) 1 mozzarella 50 g di parmiggiano 100 g di pr...
Ricetta Crostoni al tonno

Crostoni al tonno

(2 voti) , (20)
Antipasto facile 5 min 10 min
Ingredienti: 4 fette di pane 1 mozzarella pomodori 1 cipollauna scatoletta di tonno media basilico tritato sale pepe olio extravergine...
Ricetta Pasta alla crudaiola

Pasta alla crudaiola

(1 voto) , (25)
Portata principale media 1 h 30 m
Ingredienti: 320 g di pasta 150 g di mozzarella 400 g di pomodorini ciliegia Ricotta dura Olio extravergine d'oliva Aglio Sale Basilico Origano...


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