Petitchef

Ricetta con gorgonzola e mascarpone

21 ricette
Ricetta Torta di mascarpone e gorgonzola con le noci

Torta di mascarpone e gorgonzola con le noci

(6 voti), (4)
senza glutine
Dessert facile 55 min 569 kcal
Ingredienti: 200 g di mascarpone 150 g di gorgonzola cremoso dolce 200 ml di panna da montare 150 g di gherigli di noci poco Cognac...
Ricetta Tagliatelle al caffè con gorgonzola, mascarpone e mandorle tostate

Tagliatelle al caffè con gorgonzola, mascarpone e mandorle tostate

(1 voto), (10)
Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: Ingredienti per 4 persone 320 gr tagliatelle artigianali al caffè 150 gr mascarpone 150 gorgonzola dolce 50/60 ml latte mandorle in scaglie a ...
Ricetta Cheesecake di gorgonzola e mascarpone

Cheesecake di gorgonzola e mascarpone

(1 voto), (5)
Antipasto facile 25 min 20 min
Ingredienti: Per la base 100 g di cracker non salati 80 g di burro fuso e freddo Per la crema 100 g di gorgonzola 100 g di mascarpone 80 g di ricotta 3 g di gela...
Ricetta Risotto al gorgonzola e mascarpone

Risotto al gorgonzola e mascarpone

(7 voti), (3)
Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: Riso Arborio gr.400 Gorgonzola gr 100 Mascarpone gr.100 Burro Cipolla Brodo di carne Zafferano Vino bianco 1/2 bicchiere...
Ricetta Datteri ripieni al mascarpone e gorgonzola

Datteri ripieni al mascarpone e gorgonzola

Dessert facile 20 min 10 min
Ingredienti: 400 g datteri 100 g mascarpone 100 g gorgonzola 1 cucchiaio panna...
Sagra del Gorgonzola

Sagra del Gorgonzola

(2 voti)

Dal 20 al 21 settembre, chiaramente a Gorgonzola, la città che ha dato i natali a questo prelibato prodotto italiano, avrà luogo una sagra 100% dedicata a sua maestà lo “stracchino verde”.

Ricetta Gnocchi di zucca con salsa al gorgonzola

Gnocchi di zucca con salsa al gorgonzola

(60 voti), (4) , (539)
Portata principale media 20 min 10 min
Ingredienti: 800g di zucca Farina integrale Gorgonzola Mascarpone Latte...
Ricetta Mini millefoglie con gorgonzola, ricotta e noci

Mini millefoglie con gorgonzola, ricotta e noci

(37 voti), (3) , (450)
Antipasto facile 20 min 15 min
Ingredienti: 1 confezione di pasta (sfoglia rettangolare) Gorgonzola dolce (meglio se al cucchiaio, quindi morbidissimo) Ricotta di vacca (o anche formaggio spa...
Ricetta Paccheri con gorgonzola, speck e funghi

Paccheri con gorgonzola, speck e funghi

(6 voti), (1) , (28)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 350 gr di paccheri 200 gr di gorgonzola dolce al mascarpone 100 gr di speck 50 gr di funghi 20 gr di burro...
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Ricetta Gnocchetti gorgonzola pere e noci

Gnocchetti gorgonzola pere e noci

(2 voti), (1) , (177)
Portata principale facile 15 min 5 min
Ingredienti: 600 g di gnocchetti di patate (per me Giovanni Rana) 180 g di gorgonzola al mascarpone 2 pere abate 30 g di noci Olio extra vergine Scalogno Un...
Ricetta Millefoglie di patate e rosmarino con spuma di gorgonzola

Millefoglie di patate e rosmarino con spuma di gorgonzola

(4 voti), (200)
Antipasto facile 15 min 20 min
Ingredienti: 600 g di patate a pasta gialla olio extravergine di oliva sale di Maldon rosmarino 2) SPUMA DI GORGONZOLA 250 g di gorgonzola dolce 130 g ...
Ricette con mascarpone: i migliori dolci scelti dalla redazione di PetitChef.it

Ricette con mascarpone: i migliori dolci scelti dalla redazione di PetitChef.it

(12 voti), (1 commento)

Abbiamo creato per voi un ricettario con tutte le migliori ricette dolci da preparare con il mascarpone. Tanti dessert facili e prelibati che faranno felici i vostri ospiti più golosi.

Ricetta Flan di zucchine con salsa al gorgonzola

Flan di zucchine con salsa al gorgonzola

(3 voti), (116)
Antipasto media 30 min 1 ora
Ingredienti: per 5 stampini in alluminio usa e getta: 2 zucchine grandi (circa 400 grammi) 2 uova 3 cucchiai di parmigiano 100 grammi di mascarpone 100 grammi...
Ricetta Fiocchetti con salsa di gorgonzola e noci

Fiocchetti con salsa di gorgonzola e noci

(1 voto), (3)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 100 g Gorgonzola 100 g mascarpone formaggio grana latte q.b. gherigli di noce spezzettati prezzemolo q.b....
Ricetta macarons di semolino al gorgonzola

"macarons" di semolino al gorgonzola

Antipasto facile 10 min 20 min
Ingredienti: 250 g di semolino Molino Rossetto 2 tuorli 20 g di burro sale, noce moscata 100 g di parmigiano grattugiato 300 gr di spinaci freschi lessati in acqu...
Ricetta Fusilli bucati con mascarpone, zola, zucchine e anacardi

Fusilli bucati con mascarpone, zola, zucchine e anacardi

Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 500 g fusilli bucati 100 g mascarpone 100 g gorgonzola dolce 50 g anacardi 2 zucchine grandi 2 dita di latte intero 2 spicchi d'aglio parmigiano grat...
Ricetta Fagottini di verza con pere e gorgonzola

Fagottini di verza con pere e gorgonzola

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 6 foglie di verza 2 patate medie 100 g di gorgonzola 4 piccole pere 1,5 dl di latte 150 g di mascarpone 30 g di burro salato Fattorie Fiandino sale, ...
Ricetta Uva, noci e gorgonzola

Uva, noci e gorgonzola

Dessert facile 20 min 30 min
Ingredienti: uva noci gorgonzola cremoso e se volete mascarpone...
Ricetta Caramelle di bresaola

Caramelle di bresaola

(30 voti), (1) , (397)
Antipasto media 30 min
Ingredienti: Ingredienti per 12 caramelle mi servono: 12 fette bresaola 150 grammi mascarpone 100 grammi gorgonzola dolce 24 fili erba cipollina 20 noci...
Ricetta Gli antipasti della domenica

Gli antipasti della domenica

(21 voti), (2) , (290)
Antipasto media 30 min 15 min
Ingredienti: ROTOLINI AL SALMONE 1 fetta di pane in cassetta bianco senza crosticina, 80 g di salmone affumicato, 2 cucchiai di formaggio cremoso tipo philadelp...
Ricetta Riso venere su crema di zucca e amaretto con fonduta di gorgomascarpone.....

Riso venere su crema di zucca e amaretto con fonduta di gorgomascarpone.....

(6 voti), (40)
Portata principale media 10 min 45 min
Ingredienti: 200 gr di Riso Venere ECOR 200 gr di polpa di zucca olio extravergine di oliva OLEIFICI MATALUNI 4-5 amaretti 50 gr di gorgonzola dolce 50 gr di masca...
Ricetta Bicchierini con formaggi e noci

Bicchierini con formaggi e noci

(4 voti), (87)
Antipasto facile 10 min 20 min
Ingredienti: 200 g di gorgonzola e mascarpone 100 g di noci di Sorrento Sedano per guarnire...
Ricetta Croquembouche ai tre formaggi e caramello al vino cotto

Croquembouche ai tre formaggi e caramello al vino cotto

Altro media 40 min 30 min
Ingredienti: Per lo sgranocchia la mia bocca ai tre formaggi e caramella al vin brulè: Bignè alla crema (coirca 40) 500 ml acqua 150 g di burro 300 g di farina 1 p...


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