Petitchef

Ricetta con mascarpone

654 ricette
Ricetta Dolce al cacao con crema al mascarpone

Dolce al cacao con crema al mascarpone

(2 voti), (1) , (14)
Dessert facile 25 min 10 min
Ingredienti: Impasto: 3 uova intere 1 albume 75 g farina 50 cacao amaro 125 g di zucchero Per la crema: 250 g mascarpone 1 tuorlo 1 cucchiaio di zucchero 1 foglio...
Ricetta Crostata al mascarpone e arancia

Crostata al mascarpone e arancia

(2 voti), (7)
Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: 250 g di pasta frolla 120 g di mascarpone 80 g di ricotta 80 g di zucchero 5 g di fecola di patate 1 arancia rossa 2 bicchieri di succo di arancia ro...
Ricetta Cheesecake al mascarpone e frutti di bosco

Cheesecake al mascarpone e frutti di bosco

(1 voto), (7)
Dessert facile 20 min 20 min
Ingredienti: Per la crema 500 g di mascarpone 200 ml di panna fresca 3 fogli di gelatina 60 g di zucchero 250 g di fruti di bosco Per decorare 200 g di frutti di ...
Ricetta Torta sfogliata con mascarpone e yogurt al caffè

Torta sfogliata con mascarpone e yogurt al caffè

(1 voto), (7)
Dessert facile 20 min 35 min
Ingredienti: 250 g pasta sfoglia. 125 g mascarpone 250 g yogurt al caffè 100 g zucchero 30 g amido di mais 70 g gocce di cioccolato fondente 1 uovo 3 biscotti G...
Ricetta Cestini rustici al mascarpone salato e salsa di amarene e cipolle

Cestini rustici al mascarpone salato e salsa di amarene e cipolle

(1 voto)
Dessert facile 30 min 15 min
Ingredienti: 100 g di farina 00 120 g di farina di castagne 100 g di burro salato Fattorie Fiandino 100 g di mascarpone 1 uovo scaglie di Gran Kinara un pizzico ...
Ricetta Cestini con crema al mascarpone, mango e cioccolato

Cestini con crema al mascarpone, mango e cioccolato

(1 voto), (3)
Dessert facile 30 min 15 min
Ingredienti: 200 g di biscotti secchi 125 g di burro 100 g + 3 cucchiai di zucchero 250 g di mascarpone 4 tuorli mezza tavoletta di cioccolata fondente mezzo ma...
Ricetta Tonnarelli con gamberi e mascarpone al profumo di zenzero

Tonnarelli con gamberi e mascarpone al profumo di zenzero

(1 voto), (7)
Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: 500 g di tonnarelli 250 g di mascarpone 400 g di gamberi medi freschi prezzemolo tritato 1 cucchiaio raso di zenzero in polvere 1 spicchio d'aglio...
Ricetta Tiramisù al caffè e nutella ( no mascarpone no uova)

Tiramisù al caffè e nutella ( no mascarpone no uova)

(1 voto), (1) , (67)
Dessert facile 15 min
Ingredienti: Per la base : 300 gr wafer al cioccolato (o nocciola) 12 cucchiai di caffè Per la farcia : 700 ml panna (per dolci fredda) 5 cucchiai di latte ...
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Ricetta Dolce di mascarpone con fragole

Dolce di mascarpone con fragole

(1 voto), (1) , (5)
Dessert facile 30 min 15 min
Ingredienti: 500 g di mascarpone 3 uova 6-7 pacchetti di Pavesini 500 g di fragole ½ limone spremuto e filtrato zucchero di semola a piacere zucchero a velo vanig...
Ricetta Tiramisù senza uova e mascarpone

Tiramisù senza uova e mascarpone

Dessert facile 15 min 10 min
Ingredienti: 200 gr di pavesini 200 gr di panna da montare ½ litro di latte 45 gr di amido di riso 60 gr di zucchero semolato 2 tazzine di caffè non zucchera...
Ricetta Crema al mascarpone e arancia senza uova

Crema al mascarpone e arancia senza uova

Dessert facile 15 min
Ingredienti: • 150 g. mascarpone • 150 g. panna fresca da montare • 120 g. latte condensato • ½ arancia spremuta • Scorza di ½ arancia bio grattugiata...
Ricetta Capellini alla crema di peperoni e mascarpone

Capellini alla crema di peperoni e mascarpone

Portata principale facile 15 min 40 min
Ingredienti: 2 peperoni rossi 2 cucchiai di mascarpone 1/2 bicchiere di vino bianco fermo 1 cucchiaio di olio EVO uno scalogno un pezzettino di zenzero qualc...
Ricetta Torta con ricotta mascarpone e gocce di cioccolato

Torta con ricotta mascarpone e gocce di cioccolato

Dessert facile 10 min 35 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisèe 250 g di mascarpone 150 g di ricotta 100 g di zucchero a velo 1 bicchierino di marsala 1 uovo Vanillina 4/5 cucchiai ...
Ricetta Dessert freddo biscotti secchi cacao e mascarpone

Dessert freddo biscotti secchi cacao e mascarpone

Dessert facile 15 min
Ingredienti: 150 g di biscotti tipo digestive 3/4 cucchiai di cacao amaro 60 ml di latte freddo 120 g di mascarpone 3 cucchiai di zucchero a velo...
Ricetta Crostata con mascarpone e fragole

Crostata con mascarpone e fragole

 
Dessert facile 55 min 714 kcal
Ingredienti: 250 g di farina 50 g di nocciole 130 g di burro 100 g di zucchero 2 tuorli 1 cucchiaio di latte 2 cestini di fragole 200 g di mascarpone 2 cuc...
Ricetta Torta al biscotto con mascarpone e cioccolato fondente

Torta al biscotto con mascarpone e cioccolato fondente

 
Dessert facile 1h5m 600 kcal
Ingredienti: Per la base al biscotto : 450 gr biscotti secchi (tipo oro saiwa) 180 gr burro (freddo a pezzi) 70 gr zucchero 200 gr latte (200 – 220gr) 2 uova ...
Ricetta Mousse al mascarpone e fragole

Mousse al mascarpone e fragole

 
Dessert media 15 min 331 kcal
Ingredienti: 250 gr di mascarpone 100 gr di zucchero 30 gr di amaretto 4 uova Pezzetti di fragole Cioccolato Biscotti secchi...
Ricetta Focaccia rustica alle zucchine e mascarpone

Focaccia rustica alle zucchine e mascarpone

Altro facile 15 min 35 min
Ingredienti: 60g preparato per pane di kamut biologico Molino Rossetto 80g preparato per pane alla segale e semi di zucca - Molino Rossetto 60g farina 0 100g fari...
Ricetta Spumone al mascarpone con cuore di caffe

Spumone al mascarpone con cuore di caffe

Dessert media 15 min 35 min
Ingredienti: Per lo spumone: 250 g panna 250 g mascarpone 175 g di base semifreddo 5 g gelatina in fogli 2,5 g di estratto di caffè. Per il cuore liquido al caff...
Ricetta Cosa cucino: torta di mele al mascarpone

Cosa cucino: torta di mele al mascarpone

Altro facile 10 min 20 min
Ingredienti: 3 uova 120 gr di zucchero 160 gr di mascarpone 1/2 bustina di lievito 160 gr di farina 00 3 mele renette o golden 50 gr di uvetta sultanina 30 gr di ...
Ricetta Sorbetto alle fragole con mousse di mascarpone ai semi di papavero

Sorbetto alle fragole con mousse di mascarpone ai semi di papavero

Dessert facile 10 min 25 min
Ingredienti: 250 gr di fragole 200 gr di panna 100 gr di mascarpone 100 gr di zucchero a velo due cucchiai di latte 14 gr di colla di pesce semi di papavero...
Ricetta Orecchiette o meglio, salmone, limone e mascarpone

Orecchiette o meglio, salmone, limone e mascarpone

Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 50 g di orecchiette 100 g di salmone affumicato 125 g di mascarpone la scorza di un limone bello grosso una noce di burro sale...
Ricetta Un giallo risotto di funghi pleurotus e pancetta mantecato al mascarpone

Un giallo risotto di funghi pleurotus e pancetta mantecato al mascarpone

Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 1 cipollotto 1 grossa noce di burro 1 pezzettino di peperoncino fresco 4 funghi pleurotus 1 fetta di pancetta coppata 1 dado ai funghi porcini grappa...
Ricetta Rotolo mascarpone-lamponi

Rotolo mascarpone-lamponi

Dessert facile 25 min 20 min
Ingredienti: 1 pasta biscotto - 250 g di mascarpone - 250 g di lamponi - 2 cucchiai di zucchero - 2 cucchiai di zucchero di canna - una manciata di pistacchi...


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