Bruschette con tonno e mascarpone

Ingredienti

• 200 g di tonno in scatola
• 100 g di mascarpone
• un cucchiaino di buccia di limone
• alcune olive
• sale
• prezzemolo

Preparazione

• La crema di tonno e mascarpone si utilizza per le bruschette oppure per il pinzimonio. Veramente facile da preparare, si può modificare aggiungendo ingredienti che ci piacciono.
• Frullate tutti gli ingredienti, (anche un po’ d’olio del tonno). Quando avranno raggiunto la consistenza che vi piace, più o meno cremosa, la crema sarà pronta.
• Facilissima, ma tanto buona… ciao.

Domande

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