Il mio account Il mio libro di ricette
Petitchef
  • Il Mio PetitChef
    • Partecipa
      Proponi una ricettaInserisci il tuo blogIl mio libro di ricette
      Menù del giorno
      Ricevi il menù del giornoInvia il menù del giorno ad un amico
      Contatti
      Clicca qui per contattarci
      Social Networks
      FacebookTwitterPinterestInstagramYoutube
  • Ricette
    • Antipasti
      Scopri i nostri antipastiScopri i nostri antipasti

      Primi Piatti
      Scopri i nostri primi piattiScopri i nostri primi piatti

      Secondi Piatti
      Scopri i nostri secondi piattiScopri i nostri secondi piatti

      Dessert
      Scopri i nostri dessertScopri i nostri dessert

  • Cucina Vegetariana
    • Primi piatti vegetariani
      12 ricette da non perdere12 ricette da non perdere

      Cena vegetariana
      18 idee per stupire gli ospiti18 idee per stupire gli ospiti

      Torte salate vegetariane
      Tante ricette da provare assolutamenteTante ricette da provare assolutamente

      Muffin salati con zucchine e caprino
      Segui la ricetta per prepararli a casaSegui la ricetta per prepararli a casa

  • Video ricette
    • Bretzel farciti con mozzarella e rosmarino
      Una gustosissima ricetta da preparare a casa!Una gustosissima ricetta da preparare a casa!

      Polenta con salsiccia
      Una ricetta classica, perfetta per questo periodo!Una ricetta classica, perfetta per questo periodo!

      Pancakes alla banana
      Un'idea fantastica per la vostra colazioneUn'idea fantastica per la vostra colazione

      Avocado Toast
      Il piatto perfetto per una cena veloce!Il piatto perfetto per una cena veloce!

StuzzicherieAntipastoPortata principaleDessertSnackDrinkContorniAltro
Ricerca avanzata

  2. Ricette
  3. Ricetta per muffin
  4. Muffin con albicocche e mascarpone

Muffin con albicocche e mascarpone

Dessert
8 porzioni
20 min
25 min
media
196 Kcal
  • Muffin con albicocche e mascarpone
  • Muffin con albicocche e mascarpone, foto 2
  • Muffin con albicocche e mascarpone, foto 3
  • (4.7/5 - 10 voti)
  • 3
  • 143
Inserire nel mio libro di ricette Invia questa ricetta ad un amico Contatta l'autore della Ricetta Stampa la ricetta

oppure
Ecco a voi la ricetta per preparare dei muffin speciali con un cuore tenero di frutta fresca e mascarpone. Un'idea golosa e semplice da preparare. Consultate la video ricetta video a fondo pagina se avete bisogno di aiuto!

Video

YouTube

Ingredienti

Numero di porzioni: 8

Materiale

  • 8 stampini

Preparazione

  • Tappa 1 - Muffin con albicocche e mascarpone
    Prendete 50 gr di mascarpone e mescolateli con 1 cucchiaio di zucchero. Mettete da parte. Poi, in un'altra ciotola, mescolate il resto dello zucchero con il mascarpone rimasto. Quindi aggiungete le uova.
  • Tappa 2 - Muffin con albicocche e mascarpone
    Aggiungete anche la farina ed il lievito e mescolate per bene. Infine incorporate il latte.
  • Tappa 3 - Muffin con albicocche e mascarpone
    Ripartite il composto negli stampini imburrati e nel frattempo preriscaldate il forno a 180°C.
  • Tappa 4 - Muffin con albicocche e mascarpone
    Lavate le albicocche, tagliatele in due ed eliminate il nocciolo. Riempite la parte concava con la crema di mascarpone messa da parte e richiudete i frutti.
  • Tappa 5 - Muffin con albicocche e mascarpone
    Ora disponete un'albicocca ripiena in ogni stampino facendo una leggera pressione con le dita
  • Tappa 6 - Muffin con albicocche e mascarpone
    Infornate per 25 minuti a 180°C.
  • Tappa 7 - Muffin con albicocche e mascarpone
    I muffin speciali con albicocca e mascarpone sono pronti!
Segnala un errore nel testo della ricetta
Petitchef_ITPetitchef_IT

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (159g)
Calorie: 196Kcal
  • Carboidrati: 36.7g
  • Lipidi: 14.6g
  • Grassi saturi: 8.7g
  • Proteine: 7.6g
  • Fibre: 2.1g
  • Zucchero: 19.8g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 10
vegetarianovegetariano

Foto

Muffin con albicocche e mascarpone, foto 1
Muffin con albicocche e mascarpone, foto 2
Muffin con albicocche e mascarpone, foto 3

Domande:

Sono facile da fare e sono buonissimi

Rispondere:

Hai ragione, è davvero una bella ricetta! :-) Dai un'occhiata al nostro ricettario completo se ti piacciono i dolci con le albicocche: https://www.petitchef.it/articoli/ricette/dolci-con-le-albicocche-le-migliori-ricette-aid-1646




Commenti dei membri:

manuela_r2019_1, 04/07/2020

Una ricetta semplice,ottima...è perfetta per questo periodo dell'anni,davvero golosa...grazie

Ho cucinato questa ricetta (1) (0) Abuso
Risposta Petitchef:

Ciao Manuela, scopri tante altre golose ricette di stagione nella nostra raccolta :-)
https://www.petitchef.it/articoli/ricette/dolci-con-le-albicocche-le-migliori-ricette-aid-1646

17/06/2020

Ha un ottima sapore e va molto velocemente. Grazie!

Ho cucinato questa ricetta (1) (0) Abuso
Risposta Petitchef:

Siamo felici che ti sia piaciuta la nostra ricetta! :-)
Qui trovi altre idee golose da preparare con le albicocche: https://www.petitchef.it/articoli/ricette/dolci-con-le-albicocche-le-migliori-ricette-aid-1646

anna, 11/06/2020

Si possono utiizzare le albicocche sciroppate? grazie

Ho cucinato questa ricetta (1) (0) Abuso
Risposta Petitchef:

Sì, volendo si possono utilizzare le albicocche sciroppate. Ti consigliamo di dare un'occhiata anche a questa ricetta: https://www.petitchef.it/ricette/snack/oranais-dolcetti-di-sfoglia-con-crema-pasticcera-e-albicocche-sciroppate-fid-1569932


Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza = 

Ricette simili

Ricetta MUFFIN PERE E CIOCCOLATO CON FARINA INTEGRALE
MUFFIN PERE E CIOCCOLATO CON FARINA INTEGRALE
4 porzioni
50 min
facile
4 / 5
Ricetta Muffin con albicocche secche
Muffin con albicocche secche
4 porzioni
45 min
facile
2 / 5
Ricetta Muffins con albicocche secche e mandorle tritate
Muffins con albicocche secche e mandorle tritate
8 porzioni
40 min
facile
4.2 / 5
Ricetta Muffins con farina di castagne
Muffins con farina di castagne
9 porzioni
45 min
media
3.9 / 5
Ricetta Muffin con gocce di cioccolato - Ricetta americana
Muffin con gocce di cioccolato - Ricetta americana
12 porzioni
35 min
facile
4.7 / 5
Ricetta Muffin bicolore con cuore fondente al cioccolato
Muffin bicolore con cuore fondente al cioccolato
10 porzioni
1h10m
facile
4.3 / 5

Ricette
Muffin Uovo Mascarpone Ricetta dessert con mascarpone Muffin con uovo Muffin di albicocche Albicocche

Articoli correlati

Dolci con le albicocche: le migliori ricetteDolci con le albicocche: le migliori ricetteRicette con mascarpone: i migliori dolci scelti dalla redazione di PetitChef. itRicette con mascarpone: i migliori dolci scelti dalla redazione di PetitChef. itVoglia di muffin salati? Scoprite le migliori ricette da preparare a casa!Voglia di muffin salati? Scoprite le migliori ricette da preparare a casa!

Articoli
Menù del giorno
Vedere l'archivio dei menù   Stampa

Ricevere il menù del giorno:
Domanda del giorno
Quale base utilizzate per le vostre torte salate?
Vota
Contattaci
Privacy policyTermini e condizioniMenzioni legali
(c) Madeinwork