Petitchef

Torta con crumble paradiso di crema, mascarpone e cioccolato

Dessert
4 porzioni
1 ora
40 min
media
1378 Kcal
Si tratta di una sorta di deliziosa pasticceria.

Ingredienti

Numero di porzioni: 4

Per la pasta:

300 g di farina

120 g di zucchero

150 g di burro

2 cucchaini lievito


2 tuorli d'uovo


Per la crema:

400 g di latte

Un cucchiaino di estratto di vaniglia

40 g di farina

100 g di zucchero


100 g di cioccolato fondente


Per il crumble:

200 g di farina

125 g di zucchero

Burro 125

Preparazione

  • Preparare la pastella mescolando tutti gli ingredienti
    mettere la palla risultante in frigorifero per 15 minuti.
  • Nel frattempo, preparare la crema, scaldare il latte con la Vallina.Mélangez tranne la farina, lo zucchero, mescolare il latte a poco a poco e portare al calore, mescolando fino a quando addensato.
  • Quando è caldo (non bollente eh!) Aggiungi mascarpone.Reprenez la pasta e foderare una tortiera 26cm, pungere con uno stuzzicadenti.
  • Versare la crema, cioccolato tritato, preparare il crumble semplicemente mescolando la farina, lo zucchero e il burro a pezzetti: dovete fare briciole.
  • Poi cuocere per 40 minuti a 180 gradi e fresco.

Informazioni nutrizionali (per 1 porzione):

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione = 456g
Calorie: 1378Kcal
  • Carboidrati: 202.4g
  • Lipidi: 64.4g
  • Grassi saturi: 39.9g
  • Proteine: 28g
  • Fibre: 7.8g
  • Zucchero: 106.1g
  • ProPoints: 41
  • SmartPoints: 63
vegetarianovegetariano
* I valori percentuali giornalieri sono basati su una dieta di 2000 calorie

Foto

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Domande:




Commenti dei membri:

04/10/2013

Buonissima commentaire:

(0) (0) Abuso
12/07/2013

Buonissima

(0) (0) Abuso
15/02/2013

LA PREPARERO' PER IL COMPLEANNO DI MIO FIGLIO:GLI PIACERA' SICURAMENTE!

(0) (0) Abuso
15/09/2012

Troppo buona, complimenti. ,!!

(0) (0) Abuso
20/07/2011

Buonissima!!!!!!!!!!!!!

(0) (0) Abuso
29/06/2011

Ma quante calorie ha una porzione???
prima fai la prova costume poi la mangi

(0) (0) Abuso
rilori, 13/01/2011

Ho già l'acquolina in bocca...........

(0) (0) Abuso
topotarpio, 18/06/2010

Buona buona

(0) (0) Abuso

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