Petitchef

Ricetta con cipolla e peperoni

347 ricette
Ricetta Gamberoni in agrodolce

Gamberoni in agrodolce

Portata principale facile 25 min 35 min
Ingredienti: 1/2 kg di gamberoni pepe 100 g di sedano 1 ciplla grande 1 peperone sale 50 g di uvetta olio d`oliva 1/2 limone cannella 10 g di zucchero brodo di ...
Ricetta Astice...all'armagnac!!!

Astice...all'armagnac!!!

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1 gambo di sedano 1 carotina 1 pezzetto di cipolla 1 dado lische o scarti di altri pesci un pugno di sale grosso Armagnac olio extravergine di oliva ...
Ricetta Coniglio alla vecia e polipo al vino rosso

Coniglio alla vecia e polipo al vino rosso

Portata principale facile 40 min 1 ora
Ingredienti: 200 g di coniglio vino bianco uno spicchio d'aglio 50 g di funghi pepe nero macinato 2 foglie di alloro 4 bacche di ginepro un rametto di rosmarino ½...
Ricetta Curry rosso tailandese

Curry rosso tailandese

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 1 cipolla 4 foglie di kaffir-lime 300 g di melenzane thai mezzo mazzetto di basilico thai 1 cucchiaio di curry rosso in pasta 4 dl di latte di cocco ...
Ricetta Risotto al baccalà e verdure

Risotto al baccalà e verdure

Portata principale facile 25 min 35 min
Ingredienti: 300 gr. di riso per risotti 200 gr. di baccalà lessato 200 gr. di passata di pomodoro 100 gr. piselli 4 cuori di carciofo 1 peperone rosso 1 melanzan...
Ricetta Spaghetti cinesi con carne e verdure

Spaghetti cinesi con carne e verdure

Portata principale facile 30 min 27 min
Ingredienti: 1/2 cipolla tagliata in quadrati di circa 2x2 3 carote medie tagliate alla julienne 1/2 peperone grande tagliato in quadrati di circa 3x3 200 g di ma...
Ricetta Chili con carne by nigella

Chili con carne by nigella

Portata principale facile 30 min 90 min
Ingredienti: olio in abbondanza 4 cipolle 2 peperoni rossi 2 spicchi di aglio grattugiato 2 cucchiaini di peperoncino 2 cucchiaini di coriandolo 2 cucchiaini di...
Ricetta Tutto a microonde

Tutto a microonde

Portata principale facile 3 ore 40 min
Ingredienti: 400 g Riso superfino Brodo vegetale un pugno di spinaci lessati 80 g Gorgonzola 30 g Burro Vino bianco secco 1/2 bicchiere Cipolla POLLO ARETINO...
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Ricetta Empanada gallega

Empanada gallega

Altro facile 30 min 45 min
Ingredienti: 1) Per la pasta : 500 gr di farina 0 12 cucchiai di olio d'oliva 200 ml di acqua tiepida 12 gr di lievito di birra fresco sale 2) Per il ripieno : ...
Ricetta La paella spagnola

La paella spagnola

Portata principale facile 30 min 10 min
Ingredienti: 400 g di riso parboiled 300 g di pomodori 100 g di olio extra vergine d'oliva 500 g di fumetto di pesce 2 bustine di zafferano 2 spicchio d'aglio 1 c...
Ricetta Verdure all'indiana

Verdure all'indiana

Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 2 melanzane 2 peperoni 2 zucchine 2/3 cipolla bianca 3 spicchi aglio schiacciati 170ml yogurt greco bianco 1 limone succo curry peperoncino ginger ...
Ricetta Ali di pollo con patate al forno

Ali di pollo con patate al forno

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: ali di pollo; carota cipolla peperoni patate trito di olio sale aglio alloro prezzemolo rosmarino e salvia aromi vari sedano cipolla e prezzemolo a...
Ricetta Fettuccine all'uovo ai sapori dell'orto

Fettuccine all'uovo ai sapori dell'orto

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 350 g di fettuccine all'uovo pecorino grattugiato 1 spicchio d'aglio basilico 1/2 cipolla bianca 1 melanzana 1 peperone rosso 10 pomodorini pachino p...
Ricetta Tortine di patate (alu ki tikki).. india

Tortine di patate (alu ki tikki).. india

Stuzzicherie facile 25 min 15 min
Ingredienti: 1 cipolla media 100 g di piselli verdi 40 g di foglie di coriandolo 2 peperoncini verdi freschi 5 g di polvere di cumino 2 g di polvere di cu...
Ricetta Peperonata - ricetta facile

Peperonata - ricetta facile

 
senza glutine
Portata principale facile 3h20m 123 kcal
Ingredienti: 1 kg di peperoni misti fra verdi, rossi e gialli 2 cipolle bionde 2 pomodori ramati 1 patata 1 costa di sedano 1 zucchina 1 carota olio extrav...
Ricetta Teglia di verdure mediterranee al forno

Teglia di verdure mediterranee al forno

 
senza glutine
Portata principale facile 45 min 110 kcal
Ingredienti: Peperoni Melanzane Cipolle di tropea Basilico Olio e.v.o. Sale Pepe Peperoncino...
Ricetta Focaccia con panna bigusto

Focaccia con panna bigusto

Portata principale facile 45 min 35 min
Ingredienti: 300 g farina 400 g manitoba 250 g panna fresca 200 g acqua 1 cubetto di lievito di birra 15 g zucchero 50 g olio d'oliva 18 g sale 2 cipolle bianch...
Ricetta Peperonata con pangrattato e pecorino

Peperonata con pangrattato e pecorino

Antipasto facile 20 min 30 min
Ingredienti: 1 peperone rosso 1 peperone giallo 1 peperone verde 1 grossa cipolla bionda 500 g pomodori pizzutelli 40 g pangrattato 20 g pecorino romano grattugi...
Ricetta Chili con carne e verdure

Chili con carne e verdure

Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: 1 cipolla media 1 gambo di sedano bianco 1 carota piccola 1 zucchina piccola 1/2 peperone giallo e 1/2 rosso 500 g di carne macinata 1 scatola di fa...
Ricetta Cous cous e caponata?

Cous cous e caponata?

 
senza glutine
Portata principale facile 1 ora 163 kcal
Ingredienti: 2 peperoni uno rosso uno giallo 1 zucchina 1 melanzana grossa 1 cipolla di media grandezza 1 costa di sedano 5 pomodorini o salsa di pomodoro Sale Ol...
Ricetta Lasagna estiva alle verdure

Lasagna estiva alle verdure

Portata principale facile 45 min 15 min
Ingredienti: 1 cipolla bianca 2 grossi peperoni 1 grossa melanzana 3 grossi pomodori maturi 10 olive nere di Gaeta 500 g di lasagne 250 g di mozzarella 50 g di gr...
Ricetta Cous cous tostato alle verdure

Cous cous tostato alle verdure

Portata principale facile 25 min 15 min
Ingredienti: 200 g di cous cous precotto ½ l di brodo vegetale caldo, salato 50 g olive snocciolate 2 grossi pomodori ½ peperone verde ½ cipolla scalogno 50 g di...
Ricetta Ratatouille estiva

Ratatouille estiva

 
senza glutine
Antipasto media 55 min 354 kcal
Ingredienti: 2 piccole melanzane 4 zucchine 1 peperone giallo 1 peperone rosso 1 peperone verde 10 pomodorini ciliegino 1 cipolla 2 spicchi aglio basilico 120 ml ...
Ricetta Filetto di scorfano caramellato con ratatouille allo zenzero

Filetto di scorfano caramellato con ratatouille allo zenzero

Portata principale facile 45 min 15 min
Ingredienti: 4 filetti di scorfano un'arancia- scorza e succo il succo di un'arancia 50 ml di salsa di soia zucchero di canna olio EVO per la ratatouille 1 cipol...


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