"cannoli" di peperone al tonno

Ingredienti

• 2 Peperoni rossi oblunghi (come riuscite a trovarli!)
• 40 g. Mandorle spellate
• 160 g. Tonno sott’olio
• 3 cucchiaini Olive nere taggiasche snocciolate
• 30 g. Grana grattugiato
• 3 – 4 foglioline Menta, basilico, erba cipollina (e tutte le erbe fresche che avete in casa)
• Pepe
• Zenzero in polvere (se piace)
• Semi di sesamo
• Un filo d’olio
• Glassa di aceto balsamico (per guarnire)