Ingredienti: Per le polpette: 300 gr di merluzzo (io ho utilizzato dei filetti surgelati) 200 gr di gamberi sgusciati 1 uovo 3 cucchiai di formaggio grana...
Ingredienti: 1 kg mele 200 gr farina di riso 100 gr zucchero Uova 3 1 bicchiere di olio ( io ho usato quello di soia ) Lievito per dolci 1 bustina Buccia...
Ingredienti: 4 fettine di lonza di maiale tagliate sottili 1 rametto di maggiorana 1 ciuffo di prezzemolo Qualche ago di rosmarino 1 foglietta di salvia Farina...
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Ingredienti: 3 ali di razza 1/2 cipolla rossa 25 g di capperi 250 g di patate 1 rametto di rosmarino 1 spicchio d'aglio 1/2 bicchiere di vino bianco 1/2 limone...
Ingredienti: 2 fette di petto di pollo; Succo di 1/2 limone; 4 cucchiai di salsa di soia; 2 cucchiai di curry; 10 cucchiai circa di sesamo Un pizzico di sale.
Ingredienti: Per la pasta biscotto 250 grammi di burro 200 grammi di zucchero a velo 125 grammi di uova intere 500 grammi di farina 00 25 grammi di tuorli 7,5...
Ingredienti: petto di pollo 1 tazza di brodo di pollo caldo Insaporitore per carni Ariosto 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva Opera Mastra Ursini 1/2...
Ingredienti: Per la frolla (ricetta gluten-free) : 150 gr di farina di castagne 100 gr di farina di riso 120 gr di zucchero a velo 50 gr di cacao amaro in...
Ingredienti: 150 g di farro 100 di farina tipo 0 latte di riso qb (circa 1/2 bicchiere) 100 g di zucchero di canna 3 C di malto di riso 3 mele Fuji (se...
Ingredienti: 2 arance 1 avocado 20 olive taggiasche 150 gr. di tofu al naturale 1 mazzetto di rucola 1 piccola cipolla di Tropea 1 limone o lime 1 cucchiaio di...
Ingredienti: 300 g di seitan 200 g di cimette di cavolfiore 200 g di verza 2 carciofi 2 cipolle rosse 1 spicchio di aglio 60 ml di salsa di soia 1 cucchiaino di...
Ingredienti: 500 g di salmone pulito e tagliato in due pezzi 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva Honey Glaze Teriyaki: 2 cucchiai di soia 2 cucchiai di...
Ingredienti: 1 mazzo di agretti (detti anche barba di frate) 1 piccolo spicchio di aglio, 1 o 2 cucchiai di olio di oliva, 2 cucchiai di salsa di soia, 1...
Ingredienti: per gli involtini : 1 melanzana 1/2 cipollotto di Tropea 100 g ricotta di bufala buccia di limone grattugiata timo sale per la salsa : 200 g...
Ingredienti: 4 ali di pollo grandi limoncello q.b. salsa di soia un limone non trattato paprika peperoncino pepe e sale rosmarino un peperone piccolo 1...
Ingredienti: 200 g di soncino o valeriana 4 champignon crudi puliti e tagliati a fettine 8 gherigli di noce 1 mela a fettine sottili 1 manciata di germogli di...
Ingredienti: 280 gr farina 150 gr zucchero 1 bustina di lievito in polvere 1 pizzico di vaniglia 1 tazza di latte di riso (o di soia) 50 gr olio di semi succo...
Ingredienti: 1,5 kg di costine di maiale Per la marinata: 1 cipolla grande 1 peperoncino rosso fresco tritato fine 2 limoni 2 cucchiai di olio di arachidi 3-4...
Ingredienti: per il gelo di limone : 200 ml acqua il succo di 2 limoni 3 grammi di gelatina ( colla di pesce) zucchero 80 grammi colore alimentare giallo per la...
Ingredienti: Ingredienti per 2: 8 gamberi spaghetti di riso 1 nido salsa di soia peperoncino zenzero limone 1 cucchiaino di zucchero sale olio di semi di sesamo...
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