Petitchef

Ricetta con cece e limone

65 ricette
Ricetta Tartare di Tonno e Avocado con Crostini di Pane e Crema di Finocchi

Tartare di Tonno e Avocado con Crostini di Pane e Crema di Finocchi

(15 voti) , (324)
Antipasto Difficile 30 min 10 min
Ingredienti: 520 g Tonno Fresco 1 Avocado Maturo 80 g Pane Casareccio 2 Finocchi 1 mazzetto Aneto 1 Limone 15 g Salsa di Soia 80 g Olio d'Oliva Extra Vergin...
Ricetta Sformatino di ricotta e robiola giallo curcuma con pomodorini secchi e pinoli tostati

Sformatino di ricotta e robiola giallo curcuma con pomodorini secchi e pinoli tostati

(9 voti) , (3) , (611)
Antipasto facile 12 min 15 min
Ingredienti: 400gr ricotta di mucca 200gr robiola fresca Pomodorini secchi n.12 Pinoli n.30 Limone grosso n.1 Prezzemolo q.b. Sale q.b. Pepe Curcuma Oli...
Ricetta Ali di razza ai profumi del mediterraneo

Ali di razza ai profumi del mediterraneo

(9 voti) , (2) , (7)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 3 ali di razza 1/2 cipolla rossa 25 g di capperi 250 g di patate 1 rametto di rosmarino 1 spicchio d'aglio 1/2 bicchiere di vino bianco 1/2 limone...
Ricetta Tartare di salmone, avocado, fisalis e fragole con la granella di pistacchi

Tartare di salmone, avocado, fisalis e fragole con la granella di pistacchi

(7 voti) , (1) , (67)
Antipasto media 20 min 20 min
Ingredienti: g 400 Salmone Fresco 1 cestino Fisalis 8 Fragole 1 Avocado g 100 Pistacchi q.b Salsa di Soia 1/2 Limone q.b Olio d'Oliva Extra Vergine q.b Sal...
Ricetta Torta gelato

Torta gelato

(7 voti) , (2) , (68)
Dessert media 30 min 20 min
Ingredienti: Per la pasta biscotto 250 grammi di burro 200 grammi di zucchero a velo 125 grammi di uova intere 500 grammi di farina 00 25 grammi di tuorli 7,5 gram...
Ricetta COTOLETTA DI POLLO AL SESAMO

COTOLETTA DI POLLO AL SESAMO

(7 voti) , (1) , (179)
Portata principale media 15 min 5 min
Ingredienti: 2 fette di petto di pollo; Succo di 1/2 limone; 4 cucchiai di salsa di soia; 2 cucchiai di curry; 10 cucchiai circa di sesamo Un pizzico di sale...
Ricetta Pollo in salsa agrodolce

Pollo in salsa agrodolce

(5 voti) , (138)
Portata principale facile 25 min 35 min
Ingredienti: petto di pollo 1 tazza di brodo di pollo caldo Insaporitore per carni Ariosto 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva Opera Mastra Ursini 1/2 ...
Ricetta Torta di castagne e mela annurca

Torta di castagne e mela annurca

(4 voti) , (32)
Dessert media 30 min 40 min
Ingredienti: Per la frolla (ricetta gluten-free) : 150 gr di farina di castagne 100 gr di farina di riso 120 gr di zucchero a velo 50 gr di cacao amaro in polv...
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Ricetta Tarte tatin alle mele

Tarte tatin alle mele

(3 voti) , (61)
Dessert media 30 min 30 min
Ingredienti: 150 g di farro 100 di farina tipo 0 latte di riso qb (circa 1/2 bicchiere) 100 g di zucchero di canna 3 C di malto di riso 3 mele Fuji (se preferite u...
Ricetta Bavarese di fragole light allo yogurt (vegan)

Bavarese di fragole light allo yogurt (vegan)

(2 voti) , (146)
Dessert facile 10 min 5 min
Ingredienti: Fragole, 250 gr Yogurt naturale di soia (o vaccino) bio, 150 gr Sciroppo d'agave, 3 cucchiai Limone, ½ Agar agar, ½ cucchiaino...
Ricetta Seitan speziato

Seitan speziato

(2 voti) , (33)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 300 g di seitan 200 g di cimette di cavolfiore 200 g di verza 2 carciofi 2 cipolle rosse 1 spicchio di aglio 60 ml di salsa di soia 1 cucchiain...
Ricetta Involtini di melanzane con salsa all'nduja

Involtini di melanzane con salsa all'nduja

(2 voti) , (1) , (87)
Antipasto facile 50 min 30 min
Ingredienti: per gli involtini : 1 melanzana 1/2 cipollotto di Tropea 100 g ricotta di bufala buccia di limone grattugiata timo sale per la salsa : ...
Ricetta Insalata di avocado, arance e tofu

Insalata di avocado, arance e tofu

(1 voto) , (75)
Portata principale facile 20 min 5 min
Ingredienti: 2 arance 1 avocado 20 olive Taggiasche 150 gr. di tofu al naturale 1 mazzetto di rucola 1 piccola cipolla di Tropea 1 limone o lime 1 cucchiaio...
Ricetta Polpette e hamburger vegetali

Polpette e hamburger vegetali

(1 voto) , (28)
Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: 160 g di lenticchie secche 50 g di pangrattato 1 cipolla tritata fine 3 carote lessate ( potete cuocerle assieme alle lenticchie) 1 spicchio d...
Ricetta Agretti alla coreana

Agretti alla coreana

(1 voto) , (9)
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 1 mazzo di agretti detti anche barba di frate, 1 piccolo spicchio di aglio, 1 o 2 cucchiai di olio di oliva, 2 cucchiai di salsa di soia, 1 cucchi...
Ricetta Insalata croccante

Insalata croccante

(13 voti) , (91)
Portata principale facile 15 min
Ingredienti: 200 g di soncino o valeriana 4 champignon crudi puliti e tagliati a fettine 8 gherigli di noce 1 mela a fettine sottili 1 manciata di germogli di soia...
Ricetta Strudel muffin

Strudel muffin

(11 voti) , (5) , (160)
Dessert media 30 min 20 min
Ingredienti: 280 gr farina 150 gr zucchero 1 bustina di lievito in polvere 1 pizzico di vaniglia 1 tazza di latte di riso (o di soia) 50 gr olio di semi succ...
Ricetta Costine di maiale caramellate al miele

Costine di maiale caramellate al miele

(9 voti) , (12)
Portata principale facile 1 ora 45 min
Ingredienti: 1,5 kg di costine di maiale Per la marinata: 1 cipolla grande 1 peperoncino rosso fresco tritato fine 2 limoni 2 cucchiai di olio di arachidi 3-4 cuc...
Ricetta Antipasto di spaghetti di riso con gamberi

Antipasto di spaghetti di riso con gamberi

(2 voti) , (31)
Antipasto facile 15 min 5 min
Ingredienti: Ingredienti per 2: 8 gamberi spaghetti di riso 1 nido salsa di soia peperoncino zenzero limone 1 cucchiaino di zucchero sale olio di semi di sesamo o ...
Ricetta Insalata di pollo allo zenzero

Insalata di pollo allo zenzero

(2 voti) , (8)
Portata principale facile 30 min 10 min
Ingredienti: 1) Insalata di pollo allo zenzero : 600 g di petto di pollo 1 radice di zenzero uno spicchio d'aglio Olio 1 limone 2) a piacere : germogli ...
Ricetta Salmone al Miele e salsa Teriyaki, cena pronta in dieci minuti

Salmone al Miele e salsa Teriyaki, cena pronta in dieci minuti

(1 voto) , (255)
Portata principale facile 5 min 5 min
Ingredienti: 500 g di salmone pulito e tagliato in due pezzi 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva Honey Glaze Teriyaki: 2 cucchiai di soia 2 cucchiai di...
Ricetta Insalata di pollo con mais, germogli, cetrioli e radicchio

Insalata di pollo con mais, germogli, cetrioli e radicchio

(4 voti) , (85)
Portata principale facile 15 min 5 min
Ingredienti: 600 g di petto di pollo 1 radice di zenzero uno spicchio d'aglio olio, sale e pepe 1 limone 1 scatoletta piccola di germogli di soia 1 scatolett...
Ricetta Insalata di pollo croccante agli aromi con cavolo cappuccio secondo ?dolcipensieri?

Insalata di pollo croccante agli aromi con cavolo cappuccio secondo ?dolcipensieri?

(3 voti) , (8)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 1) 800 grammi di petto di pollo 1 cavolo cappuccio 140 grammi di fagioli cannellini 125 grammi di germogli di soia maionese q.b. olio extravergi...
Ricetta Pollo e basmati con salsa guacamole

Pollo e basmati con salsa guacamole

(1 voto) , (3)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 1 bicchiere e mezzo di riso basmati 3 etti di petto di pollo 1 avocado maturo 1/4 di scalogno succo di lime (o eventualmente di limone) semi di sesa...


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