Petitchef

Torta soffice al limone

Dessert
8 porzioni
80 min
media
Torta soffice al limone

Ingredienti

Numero di porzioni: 8
200 g di farina


50 g di fecola di patate

150 ml di olio di semi di mais

250 g di zucchero


1 bustina di lievito

Preparazione

  • Lavorare a crema lo zucchero con le uova utilizzando le fruste elettriche.
    Incorporare lentamente con una spatola l'olio, il succo del limone e la scorza grattugiata di 1 limone.
    Incorporare velocemente anche la farina setacciata con la fecola e il lievito.
    Versare il composto ottenuto in uno stampo di 24 cm di diametro imburrato ed infarinato, cuocere in forno già caldo a 170 gradi per circa 50 minuti o comunque fino a cottura.
    Fare raffreddare e servire spolverizzata di zucchero a velo.



Commenti dei membri (12):

zinabaio, 16/11/2015

Buonissima, una torta veramente adatta ad ogni occasione. La farò spesso... ;-))

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01/06/2015

Proprio bona accompagnata con la frutta cotta ancora di più.

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01/12/2014

Buonissima e bella soffice

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12/03/2015

Facile ebuona

(0) (0) Abuso
07/06/2014

È buonissima molto soffice complimenti.

(0) (0) Abuso
27/05/2014

Buonissima!Da mangiare in qualsiasi ora del goirno.

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27/05/2014

A me piace

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25/05/2014

Eccellente

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Rosso-Giallo, 25/05/2014

OK!.

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25/05/2014

Fa schifo

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