Petitchef

Ricetta con aglio

5096 ricette
Ricetta Burger mediorientali di baccalà in salsa speziata

Burger mediorientali di baccalà in salsa speziata

(7 voti) , (46)
Portata principale media 1 ora 30 min
Ingredienti: 600 g di filetto di merluzzo, halibut o pesci simili, privato della pelle e delle lische 150 g di cipolla tritata finemente 60 g di mollica di pane fr...
Ricetta Fusilli con fave fresche e sgombro

Fusilli con fave fresche e sgombro

(7 voti) , (11)
Altro media 5 min 20 min
Ingredienti: 400 gr di fusilli, 200 gr di fave fresche, una scatola di sgombro sottolio, mezza cipolla rossa, 2 spicchi d'aglio, mezzo limone, sale e pepe q....
Ricetta Gli scialatielli al ragout di pesce spada

Gli scialatielli al ragout di pesce spada

(7 voti) , (25)
Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: 1 fetta non troppo spessa di pesce spada privato della pelle e tagliato a dadini 2 spicchi d’aglio olio extravergine di oliva 1 o 2 cucchiai di pic...
Ricetta Friggitelli alla romana

Friggitelli alla romana

(7 voti) , (6)
Antipasto facile 10 min 20 min
Ingredienti: 400 g di friggitelli 3-4 spicchi d'aglio vino bianco, una tazzina circa pecorino romano grattugiato ad libitum una bella manciata di prezzemolo trit...
Ricetta Spaghetti seppie e gamberetti

Spaghetti seppie e gamberetti

(7 voti) , (1) , (40)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 500 gr di seppioline 500 gr di gamberetti 100 gr di pomodoro fresco prezzemolo q.b. olio evo Zagaria q.b. 1 spicchio di aglio 300 gr di spaghetti...
Ricetta Spaghetti con filetti di merluzzo

Spaghetti con filetti di merluzzo

(7 voti) , (2) , (55)
Portata principale media 10 min 15 min
Ingredienti: 200 gr di spaghetti 50 gr di olio extra vergine di oliva 1 spicchio d'aglio grattugiato prezzemolo tritato mezzo cucchiaio di concentrato di pomodoro ...
Ricetta Orecchiette con le briciole al profumo di limone

Orecchiette con le briciole al profumo di limone

(7 voti) , (20)
Portata principale facile 15 min 15 min
Ingredienti: 400 gr di orecchiette fresche (400 gr di farina di grano duro, sale, acqua tiepida) 2 finocchi 50 gr di mollica di pane fresca 1 limone non trattato 1...
Ricetta Filetti di platessa al pomodoro

Filetti di platessa al pomodoro

(7 voti) , (1) , (30)
Portata principale media 5 min 15 min
Ingredienti: 4 filetti di Platessa passata di pomodoro farina, olio d?oliva, aglio...
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Ricetta Cappelle di funghi ripiene con philadelphia e pancetta

Cappelle di funghi ripiene con philadelphia e pancetta

(7 voti) , (1) , (88)
Portata principale media 10 min 30 min
Ingredienti: 15 cappelle di funghi (circa 1kg) 1 patata dolce (170g) 80g philadelphia 100g pancetta dolce a cubetti foglie di menta fresca aglio in polvere pane gr...
Ricetta Risotto ai mirtilli

Risotto ai mirtilli

(7 voti) , (2) , (62)
Portata principale media 40 min 18 min
Ingredienti: per il brodo vegetale: 2 gambi di sedano 1 carota mezza zucchina 1 piccola patata 1 piccola cipolla 1 spicchio d'aglio mezza foglia di alloro 2 ramett...
Ricetta Melanzane a fungetiello-funghetto

Melanzane a fungetiello-funghetto

(7 voti) , (2) , (76)
Antipasto media 20 min 20 min
Ingredienti: 3 melanzane, 3/4 pomodori freschi o pelati, olive nere all'acqua, capperi, prezzemolo o basilico, 1 spicchio d'aglio, olio di arachide per friggere, o...
Ricetta Peperonata di tofu

Peperonata di tofu

(7 voti) , (23)
Antipasto facile 20 min 15 min
Ingredienti: Una confezione di tofu 3 peperoni rossi Un barattolo di Pomodorini di collina Mutti Basilico e prezzemolo 1/2 cipolla 1 spicchio di aglio...
Ricetta Rotolo di tacchino con funghi su letto di spinaci

Rotolo di tacchino con funghi su letto di spinaci

(7 voti) , (89)
Portata principale media 30 min 10 min
Ingredienti: Ingredienti: 2 o 3 fette di fesa di tacchino 300 gr. di funghi champignon prezzemolo 2 spicchio d’aglio olio d’oliva 1 foglia d’alloro sale sp...
Ricetta Crumble di broccoli e funghi in cocotte

Crumble di broccoli e funghi in cocotte

(7 voti) , (1) , (70)
Portata principale Difficile 30 min 20 min
Ingredienti: 2 broccoli 500g funghi champignon 125g mozzarella vaccina acciughe sott’olio 1 spicchio aglio olio evo vino bianco sale Per il crumble 30g no...
Ricetta Coniglio alle olive in pentola a pressione

Coniglio alle olive in pentola a pressione

(7 voti) , (12)
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 1/2 coniglio tagliato a pezzi 1 spicchio aglio 1/2 bic.ERE di vino bianco secco 1/2 bic.ERE di aceto bianco 1 fetta di limone 1 abbondante manciata d...
Ricetta POLPETTE DI MERLUZZO CON PATATE E OLIVE

POLPETTE DI MERLUZZO CON PATATE E OLIVE

(7 voti) , (1) , (181)
Antipasto facile 50 min 40 min
Ingredienti: 500 g Filetto di merluzzo 2 Patate 100 g Olive verdi e nere denocciolate Pangrattato Un mazzetto di prezzemolo Mezzo spicchio d' aglio Olio ex...
Ricetta Insalata di farro al profumo di basilico con gamberi, pomodori e zucchine grigliate

Insalata di farro al profumo di basilico con gamberi, pomodori e zucchine grigliate

(7 voti) , (31)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 300 g farro perlato 200 g gamberetti 2 zucchine 2 pomodori ramati 1 spicchio d'aglio due cucchiai di pesto senza aglio olio d'oliva timo prezzemolo s...
Ricetta Pasta con crema di broccoli

Pasta con crema di broccoli

(7 voti) , (1) , (14)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 180 g di pasta 200 g di broccoli 1 spicchio di aglio 1 filetto di acciuga sale 2 cucchiai di olio olio 1 cucchiaio di grana grattugiato 1 foglia di ...
Ricetta Goulash di manzo con la slow cooker

Goulash di manzo con la slow cooker

(7 voti) , (13)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 1 kg circa di roast beef,la parte "finale" 1 cipolla rossa,sedano 1 spicchio di aglio schiacciato bene qualche patata a tocchetti 2 carote spezie ...
Ricetta Pasta, zucca e ceci

Pasta, zucca e ceci

(7 voti) , (1) , (353)
Portata principale media 15 min 30 min
Ingredienti: 1/2 zucca mantovana di piccole dimensioni 200gr di ceci cotti 1 porro 1 spicchio d'aglio 1 rametto di rosmarino brodo vegetale 250gr di ditali ...
Ricetta Riso venere con scampi zucchine e pomodorini

Riso venere con scampi zucchine e pomodorini

(7 voti) , (8)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 250 g di riso venere 15 scampi freschi, taglia XXL 2 zucchine medie 10 pomodorini ciliegino un paio di spicchi d'aglio, olio evo, vino bianco...
Ricetta Spaghetti con le vongole (piccolo trucco...la farina)

Spaghetti con le vongole (piccolo trucco...la farina)

(7 voti) , (4)
Portata principale facile 25 min 15 min
Ingredienti: 500 g di spaghetti 400 g di vongole surgelate 300 g di pomodorini 2 spicchi di aglio un cucchiaio di farina 100 ml di olio extravergine prezzemolo p...
Ricetta Pasta con broccoli e salsiccia

Pasta con broccoli e salsiccia

(7 voti) , (19)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 320 g di pasta corta 1 mazzetto di broccoli circa 450 g 2 salsicce 3 cucchiai di olio extravergine di oliva 2 spicchi di aglio sale, pepe q.b....
Ricetta Risotto alle cozze e zafferano

Risotto alle cozze e zafferano

(7 voti) , (1) , (97)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 350 gr. di riso per risotti 350 gr. di cozze (sgusciate) ½ cipolla olio d’oliva 1 spicchi d’aglio prezzemolo 1 bustine di zafferano sale 1 l...


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